খাবার কর্মসূচির ব্যর্থতা মোকাবিলায় বরখাস্তের সংখ্যা বাড়ছে ইন্দোনেশিয়ায়
ইন্দোনেশিয়ার প্রেসিডেন্ট প্রবোও সুবিয়ান্তো তাঁর প্রধান কর্মসূচি বিনা মূল্যের পুষ্টিকর খাবার (ফ্রি নিউট্রিশাস মিলস) কর্মসূচির গুরুতর ত্রুটি স্বীকার করেছেন। দুর্নীতির অভিযোগ ও খাদ্যনিরাপত্তা নিয়ে সরকারের ওপর চাপ বাড়ার মধ্যে তিনি ৩৫৩ জনকে অসদাচরণের দায়ে বরখাস্ত, ১৩ জনকে সন্দেহভাজন হিসেবে শনাক্ত এবং হাজারো ব্যক্তির বিরুদ্ধে তদন্তের কথা জানিয়েছেন।
সূচিপত্র
- খাবার কর্মসূচির ব্যর্থতা মোকাবিলায় বরখাস্তের সংখ্যা বাড়ছে ইন্দোনেশিয়ায়
- ব্যবস্থা নেওয়ার পরিসংখ্যানের অর্থ
- চিরেবনের ঘটনায় খাদ্যনিরাপত্তার সমস্যা সামনে
- সমস্যাগুলো যেভাবে বাড়ল
- রান্নাঘরের নিয়ম আরও কঠোর
- ডিম কেনাকাটায় ক্রয়প্রক্রিয়ার ঝুঁকি
- বিপুল পরিসর, বাজেটের অঙ্কে ভিন্নতা
- পুষ্টি কর্মসূচি কারা পরিচালনা করবেন?
- শুধু খাবারের সংখ্যা নয়, শিশুদের সুস্বাস্থ্যও মাপা
- মূল বিষয়গুলো
২০২৬ সালের ২১ অক্টোবর জাকার্তার প্রেসিডেন্ট প্রাসাদে মন্ত্রিসভার এক রুদ্ধদ্বার বৈঠকে প্রবোও এসব পরিসংখ্যান তুলে ধরেন। ২৩ অক্টোবর প্রেসিডেন্ট সচিবালয় তাঁর বক্তব্য সম্প্রচার করে। তিনি বলেন, অ্যাটর্নি জেনারেলের কার্যালয় ২০৩ জনের বিরুদ্ধে তদন্ত করছে, আর জাতীয় পুষ্টি সংস্থার পরিদর্শক বিভাগ তদন্ত করছে আরও ২,৬০০ জনের বিরুদ্ধে।
ঘোষণার সঙ্গে একই সময়ে পশ্চিম জাভার চিরেবনে খাদ্যে বিষক্রিয়ার সন্দেহজনক ঘটনা ঘটে। ২২ অক্টোবরের মধ্যে এতে বেশির ভাগই শিশু, এমন ৩৯৫ জন আক্রান্ত হয়। সংস্থার তদন্তে পরিচালন নির্দেশনা লঙ্ঘনের প্রমাণ পাওয়ার পর সংশ্লিষ্ট রান্নাঘরের প্রধানকে দায়িত্ব থেকে সরিয়ে দেওয়া হয়।
২০২৪ সালের প্রেসিডেন্ট নির্বাচনী প্রচারে খাবার কর্মসূচিকে অন্যতম প্রধান প্রতিশ্রুতি করেছিলেন প্রবোও। মন্ত্রিসভার সদস্যদের তিনি বলেন, কর্মসূচিটির গুরুত্ব বিবেচনায় ব্যর্থতার বিরুদ্ধে আরও জোরালো ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন।
এমবিজি কৌশলগত। এমবিজি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আমরা স্বীকার করছি, এমবিজি বাস্তবায়নে অনেক ত্রুটি রয়েছে।
এমবিজি হলো ইন্দোনেশীয় শব্দবন্ধ ‘মাকান বারগিজি গ্রাতিস’-এর সংক্ষিপ্ত রূপ, যার অর্থ বিনা মূল্যের পুষ্টিকর খাবার। ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে শুরু হওয়া এই কর্মসূচির লক্ষ্য ছিল স্কুলশিক্ষার্থী, গর্ভবতী নারী ও স্তন্যদানকারী মায়েসহ প্রায় ৮ কোটি ৩০ লাখ মানুষের কাছে পৌঁছানো।
এখন সরকারের চ্যালেঞ্জ শুধু আরও বেশি খাবার পৌঁছে দেওয়ার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। খাবার যেন নিরাপদ থাকে, অর্থ যেন অন্য খাতে সরিয়ে নেওয়া না হয় এবং খাবারে পুষ্টির উন্নতি হচ্ছে কি না, তা দেখাতে হবে। এসব কাজের জন্য রান্নাঘর ও কেনাকাটার নথি পরিদর্শন থেকে শুরু করে শিশুদের স্বাস্থ্য পরিমাপ পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের তদারকি দরকার।
ব্যবস্থা নেওয়ার পরিসংখ্যানের অর্থ
প্রবোওর দেওয়া পরিসংখ্যান কয়েক ধরনের পদক্ষেপের কথা বলে: ফৌজদারি তদন্ত, অভ্যন্তরীণ তদন্ত এবং বরখাস্ত। ফৌজদারি তদন্তে আনুষ্ঠানিকভাবে শনাক্ত ব্যক্তিকে সন্দেহভাজন বলা হয়; অপরাধী কি না, তা নির্ধারণ করে আদালত। সরকারি সংস্থার ভেতরে কর্মকর্তাদের আচরণ খতিয়ে দেখে পরিদর্শক বিভাগ, যারা শাস্তিমূলক ব্যবস্থার সুপারিশ করতে পারে।
এমবিজি নিয়ে বক্তব্য দেওয়ার সময় প্রবোও এসব পরিসংখ্যান তুলে ধরেন। তবে প্রতিটি সংখ্যার পেছনে কী ধরনের অভিযোগ রয়েছে, সব ঘটনা শুধু এই কর্মসূচির সঙ্গে সম্পর্কিত কি না, কিংবা তালিকাভুক্ত গোষ্ঠীগুলোর মধ্যে একই ব্যক্তি রয়েছেন কি না, তা তিনি স্পষ্ট করেননি। তাই সংখ্যাগুলো যোগ করে জড়িত ব্যক্তির মোট সংখ্যা বের করা নির্ভরযোগ্য হবে না।
জাতীয় পুষ্টি সংস্থাকে—যা বিজিএন নামে পরিচিত—অনিয়মে জড়িত কর্মকর্তাদের সরিয়ে দেওয়ার আহ্বান জানান প্রবোও। তিনি কর্মসূচিটিকে ইন্দোনেশীয় শিশুদের ভবিষ্যতের জন্য বিনিয়োগ বলেও বর্ণনা করেন। তাঁর বার্তা ছিল, কর্মসূচি চালু রেখে এর পরিচালনব্যবস্থার ত্রুটি সংশোধন করতে হবে।
বিজিএনের মুখপাত্র তিসা নোভেনি বলেন, অপরাধ, সহিংসতা, দুর্নীতি বা খাদ্যনিরাপত্তা-সংক্রান্ত ঘটনায় দায়ী রান্নাঘরপ্রধান ও কর্মীদের সংস্থাটি বরখাস্ত করেছে। তাঁর বক্তব্যে অনিয়মের ব্যাপকতা উঠে এসেছে, যার মধ্যে আর্থিক অপব্যবহারের পাশাপাশি খাবারের নিরাপত্তাকে ঝুঁকিতে ফেলা ত্রুটিও রয়েছে।
চিরেবনের ঘটনায় খাদ্যনিরাপত্তার সমস্যা সামনে
চিরেবনের খাদ্যে বিষক্রিয়ার সন্দেহজনক ঘটনা খাবার গ্রহণকারীদের ঝুঁকির একটি বাস্তব উদাহরণ। ২২ অক্টোবর বেলা ২টা পর্যন্ত ৩৯৫ জন আক্রান্ত হন এবং ১০টি হাসপাতাল ও তিনটি কমিউনিটি স্বাস্থ্যকেন্দ্রে চিকিৎসা নেন।
আক্রান্তদের মধ্যে ২১৮ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়, আর ১৭৭ জন বহির্বিভাগে চিকিৎসা নেন অথবা তাঁদের বাড়ি ফেরার অনুমতি দেওয়া হয়। মোট ৩৯৫ রোগীর মধ্যে ২১৮ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করার হিসাবে আক্রান্তদের প্রায় ৫৫ শতাংশের হাসপাতালে চিকিৎসা প্রয়োজন হয়। ২৩ অক্টোবর সকাল নাগাদ হাসপাতালে চিকিৎসাধীন মানুষের সংখ্যা কমছিল।
চিরেবনের পুষ্টি সেবা কার্যালয়ের প্রধান ইউলিয়ান সেপ্টা প্রাতামা বলেন, তদন্তকারীরা হারজামুক্তি জেলার কালিজাগা ৫ রান্নাঘরের ভবন, ব্যবস্থাপনা ও দৈনন্দিন কার্যক্রম পরীক্ষা করেছেন। এসপিপিজি হলো পুষ্টি সেবা ইউনিট, অর্থাৎ কর্মসূচির খাবার তৈরির দায়িত্বে থাকা স্থানীয় রান্নাঘর।
তদন্তকারীরা দেখতে পান, রান্নাঘরটি আরও প্রক্রিয়াজাত করার জন্য বাইরের বিক্রেতার কাছ থেকে উপকরণ অর্ডার করেছিল বা খাবার প্রস্তুত করেছিল। ইউলিয়ান বলেন, কর্মসূচির কারিগরি নির্দেশনায় এ ধরনের ব্যবস্থা নিষিদ্ধ। বিজিএন এসপিপিজি কালিজাগা ৫-এর প্রধানকে পদ থেকে সরিয়ে দেয়।
পরবর্তী ব্যবস্থা নেওয়ার সিদ্ধান্তের আগে কর্মকর্তারা পশ্চিম জাভার আঞ্চলিক স্বাস্থ্য পরীক্ষাগারের ফলাফলের অপেক্ষায় ছিলেন। পরীক্ষাগারের ফল সন্দেহজনক বিষক্রিয়ার কারণ শনাক্ত করতে এবং ইতিমধ্যে দেওয়া ব্যবস্থাপনা-সংক্রান্ত শাস্তির বাইরে পরবর্তী পদক্ষেপ ঠিক করতে সহায়তা করবে।
সমস্যাগুলো যেভাবে বাড়ল
চিরেবনের ঘটনার অনেক আগে থেকেই খাদ্যনিরাপত্তা নিয়ে উদ্বেগ দেখা দিয়েছিল। ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরের শেষ দিকে সরকারি হিসাবে কর্মসূচির খাবার থেকে ৫,৯০০টির বেশি খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনা নথিভুক্ত হয়; স্বাধীন পর্যবেক্ষকদের হিসাবে সংখ্যা ছিল প্রায় ৬,৫০০।
দেশজুড়ে কর্মসূচি সম্প্রসারণের পাশাপাশি কর্মকর্তারা বারবার নিয়ন্ত্রণব্যবস্থা পরিবর্তন করেছেন:
- জানুয়ারি ২০২৫: ইন্দোনেশিয়া বিনা মূল্যের পুষ্টিকর খাবার কর্মসূচি চালু করে।
- সেপ্টেম্বর ২০২৫-এর শেষ দিকে: কর্মসূচির খাবারের সঙ্গে সম্পর্কিত ৫,৯০০টির বেশি খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনা সরকারি হিসাবে নথিভুক্ত হয়।
- ২১ অক্টোবর ২০২৬: জাকার্তায় মন্ত্রিসভার রুদ্ধদ্বার বৈঠকে প্রবোও ত্রুটি ও ব্যবস্থা নেওয়ার পরিসংখ্যান নিয়ে আলোচনা করেন।
- ২২ অক্টোবর ২০২৬: বেলা ২টা নাগাদ চিরেবনে সন্দেহজনক বিষক্রিয়ায় আক্রান্তের সংখ্যা ৩৯৫-এ পৌঁছায়।
- ২৩ অক্টোবর ২০২৬: প্রেসিডেন্ট সচিবালয় মন্ত্রিসভার বৈঠকে প্রবোওর বক্তব্য সম্প্রচার করে।
১৬ মে নিজের সরকারি ইউটিউব চ্যানেলে প্রকাশিত পূর্ব জাভার এক ভাষণেও প্রবোও সমস্যার কথা স্বীকার করেছিলেন। কর্মসূচির পক্ষে কথা বলার পাশাপাশি তিনি এর পরিচালনব্যবস্থা ঠিক করার আহ্বান জানান।
সেই ভাষণে প্রেসিডেন্ট বলেন, সাধারণ মানুষ এখনো তাঁকে খাবার কর্মসূচি চালু রাখতে বলেন, কারণ এতে তাঁদের নাতি-নাতনিরা খেতে পারে। তাঁর যুক্তিতে পরিবারের জন্য কর্মসূচিটির তাৎক্ষণিক উপকারের পাশাপাশি এর খাবার পৌঁছে দেওয়ার ব্যবস্থা ঠিক করার দায়িত্বও সরকারের রয়েছে।
রান্নাঘরের নিয়ম আরও কঠোর
বিজিএনপ্রধান সুদারিয়োনো সতর্ক করে বলেছেন, মানসম্মত পরিচালন পদ্ধতি লঙ্ঘনকারী কর্মীরা চাকরি হারাতে পারেন। এসব পদ্ধতিতে কেনাকাটা, কর্মী নিয়োগ, রান্না ও খাবার বিতরণের বাস্তব নিয়ম নির্ধারণ করা হয়। হাজারো রান্নাঘরে নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা নিয়মিত চর্চায় পরিণত করাই এসব নিয়মের উদ্দেশ্য।
সুদারিয়োনো বলেন, শর্ত পূরণে ব্যর্থ হওয়ায় সংস্থাটি ৮৩৩টি রান্নাঘর বন্ধ করেছে। রান্নাঘরগুলোর স্যানিটেশন ও স্বাস্থ্যবিধি সনদ থাকতে হবে এবং সিসিটিভি নজরদারির আওতায় পরিচালিত হতে হবে। রান্নার চার ঘণ্টার মধ্যে খাবার খেতে হবে।
চার ঘণ্টার এই সময়সীমার কারণে খাবারের নিরাপত্তায় প্রস্তুতি ও সরবরাহের সময়সূচি গুরুত্বপূর্ণ। নির্ধারিত সময়ের মধ্যে যেন খাবার গ্রহণকারীরা খেতে পারেন, সে জন্য রান্না, পরিবহন ও পরিবেশনের মধ্যে সমন্বয় রাখতে হবে। যেকোনো পর্যায়ে দেরি হলে পরের ধাপে হাতে থাকা সময় কমে যায়।
তিসা বলেন, রান্নাঘরের কার্যক্রমের সঙ্গে মিল রেখে বিজিএন রান্নাঘরপ্রধানদের কাজের সময়ও নির্ধারণ করেছে: রাত ২টা থেকে সকাল ৮টা এবং বিকেল ৫টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা ৩০ মিনিট। পর্যালোচনাধীন সমস্যাগুলোর মধ্যে কর্মীদের অনুপস্থিতির কথাও বলেছিলেন সুদারিয়োনো।
খাবারের ট্রেতে এখন খাবার খাওয়ার শেষ সময় উল্লেখ করে লেবেল লাগাতে হবে এবং খাবার বাড়িতে না নিয়ে ঘটনাস্থলেই খেতে হবে বলে জানাতে হবে। স্কুল ও পরিবারের জন্য এর অর্থ, খাবার কখন ও কোথায় খাওয়া হচ্ছে, তা কর্মসূচির নিরাপত্তাবিধির অংশ।
ডিম কেনাকাটায় ক্রয়প্রক্রিয়ার ঝুঁকি
মধ্য জাভার সুকোহার্তোর একটি এসপিপিজি রান্নাঘরে ডিম কেনা নিয়ে কথিত এক ব্যবস্থার তদন্ত করছে বিজিএন। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়া একটি কথোপকথনে দেখা যায়, সরবরাহকারী এক দাম বললেও অর্থ পরিশোধের দায়িত্বে থাকা ফাউন্ডেশনকে তার চেয়ে বেশি বিল করা হচ্ছে।
তদন্তাধীন উদাহরণে, প্রতি কেজি ২১ হাজার রুপিয়ায় কেনা ডিমের বিল করা হতো ২৫ হাজার রুপিয়া। অভিযোগ অনুযায়ী, প্রতি কেজিতে ৪ হাজার রুপিয়ার পার্থক্য সরবরাহকারী এসপিপিজির সঙ্গে সংশ্লিষ্ট একটি কোম্পানিকে ফেরত দিত।
সরবরাহকারীর ২১ হাজার রুপিয়া দামের তুলনায় প্রস্তাবিত এই পার্থক্য প্রায় ১৯ শতাংশ। এমন ব্যবস্থা বাস্তবায়িত হলে কর্মসূচিকে প্রকৃত ক্রয়মূল্যের চেয়ে বেশি অর্থ দিতে হতো, আর অতিরিক্ত অর্থ অন্যত্র চলে যেত।
সুদারিয়োনো বলেন, সংস্থাটি অভিযোগটি পর্যালোচনা করছে। তিনি এসপিপিজির এক সদস্যের বিরুদ্ধে প্রতারণা ও অনলাইন জুয়ায় জড়িত থাকার অভিযোগসহ অন্যান্য সম্ভাব্য অসদাচরণের কথাও উল্লেখ করেন। তাঁর ভাষ্য, লঙ্ঘনের মাত্রা বিবেচনা করে শাস্তি নির্ধারণ করা হবে।
ইন্দোনেশিয়া করাপশন ওয়াচ আলাদাভাবে দুর্নীতি দমন কমিশনে অভিযোগ জমা দিয়েছে। হালাল সনদ সংগ্রহের বাজেটে প্রায় ৫ কোটি মার্কিন ডলারের কথিত অসংগতির বিষয়ে এ অভিযোগ করা হয়। সে সময় বিজিএনপ্রধান হিসেবে চিহ্নিত দাদান হিন্দায়ানার বিরুদ্ধে অভিযোগটি করা হয়েছে। হালাল সনদে উপকরণ ও খাবার প্রস্তুতিসহ ইসলামি বিধান মেনে চলা হচ্ছে কি না, তা যাচাই করা হয়।
বিপুল পরিসর, বাজেটের অঙ্কে ভিন্নতা
মার্চ নাগাদ ৬ কোটি ১০ লাখের বেশি মানুষ খাবার পেয়েছিল, যেখানে সরকারের লক্ষ্য ছিল ৮ কোটি ২৯ লাখ। ৬ কোটি ১০ লাখকে ভিত্তি ধরে হিসাব করলে, এটি নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রার প্রায় ৭৪ শতাংশ। কর্মসূচির বিশাল পরিসরে কেনাকাটা বা রান্নাঘরের কাজে সামান্য ত্রুটিও বহু স্থানে বারবার ঘটলে বড় ব্যয়ের কারণ হতে পারে।
মধ্যপ্রাচ্যের যুদ্ধের অর্থনৈতিক প্রভাবের মধ্যে সাশ্রয়ের চেষ্টা হিসেবে সরকার মার্চে সপ্তাহে ছয় দিন থেকে পাঁচ দিন খাবার বিতরণে নেমে আসে। এতে সম্ভাব্য সাশ্রয় ধরা হয়েছিল সর্বোচ্চ ৪০ ট্রিলিয়ন রুপিয়া। সপ্তাহে ছয় দিন থেকে পাঁচ দিন করলে বিতরণের সাপ্তাহিক দিনের সংখ্যা এক-ষষ্ঠাংশ কমে যায়।
কর্মসূচির অর্থায়ন নিয়ে প্রকাশিত তথ্যে ২০২৬ সালের জন্য ভিন্ন ভিন্ন অঙ্ক রয়েছে: বাজেট হিসেবে ২৬৮ ট্রিলিয়ন রুপিয়া এবং পরিকল্পিত তহবিল হিসেবে ৩৩৫ ট্রিলিয়ন রুপিয়া। এ দুই অঙ্কের পার্থক্য ৬৭ ট্রিলিয়ন রুপিয়া, তবে তাদের মধ্যে সম্পর্ক ব্যাখ্যা করা হয়নি। ২০২৫ সালে কর্মসূচিটির অনুমোদিত বাজেট ছিল প্রায় ১৭১ ট্রিলিয়ন রুপিয়া।
ওয়ার্ল্ড অর্ডার ল্যাবের সঙ্গে যুক্ত গবেষক জিও ডাকওয়ান আরশালি, ইবনুরাফি আন্দাপুরা ও জাহরা শাফা কামিলা যুক্তি দিয়েছেন, খাবার কর্মসূচিতে সম্পদ সরিয়ে নেওয়ায় শিক্ষা ও স্বাস্থ্যসেবা চাপে পড়েছে। তাঁদের বিশ্লেষণে শিক্ষা খাতে ২৭ ট্রিলিয়ন রুপিয়ার ঘাটতি এবং শিক্ষা খাতের সর্বোচ্চ ৭ লাখ ২৩ হাজার চাকরি ঝুঁকিতে পড়ার আশঙ্কা তুলে ধরা হয়েছে।
এসব অঙ্ক সম্ভাব্য ব্যয়ের হিসাব, ঘোষিত চাকরিচ্যুতির সংখ্যা নয়। এগুলো বাজেটের একটি বাস্তব সিদ্ধান্তের দিক তুলে ধরে: শিশুদের পুষ্টিকর খাবার দরকার, আবার স্কুলেরও শিক্ষক, পরিচালন তহবিল ও সচল অবকাঠামো প্রয়োজন।
পুষ্টি কর্মসূচি কারা পরিচালনা করবেন?
আরশালি, আন্দাপুরা ও কামিলা বিজিএনের নেতৃত্ব কাঠামো নিয়েও প্রশ্ন তুলেছেন। তাঁদের বর্ণনায়, জ্যেষ্ঠ পদগুলোতে অবসরপ্রাপ্ত সামরিক ও পুলিশ কর্মকর্তাদের আধিপত্য রয়েছে এবং জনস্বাস্থ্য বিষয়ে প্রশিক্ষিত বিশেষজ্ঞের ঘাটতি রয়েছে। তাঁরা যুক্তি দেন, বড় সরবরাহ নেটওয়ার্কের মাধ্যমে খাবার পৌঁছে দেওয়ার দক্ষতা আর পুষ্টি সেবা পরিকল্পনা ও তদারকির দক্ষতা এক নয়।
তাঁদের প্রস্তাবিত পরিবর্তনের মধ্যে রয়েছে পুষ্টি ও জনস্বাস্থ্য বিষয়ে অভিজ্ঞ ব্যক্তিদের নেতৃত্বে নিয়োগ এবং দরিদ্র স্কুল বা ইন্দোনেশিয়ার প্রত্যন্ত, অনুন্নত ও প্রান্তিক জেলাগুলোতে সম্পদ কেন্দ্রীভূত করা। এসব জেলা সাধারণত 3T এলাকা নামে পরিচিত।
ইন্দোনেশিয়ার প্রতি পাঁচ শিশুর একজনের বেশি খর্বাকৃতির সমস্যায় আক্রান্ত। দীর্ঘদিনের অপুষ্টি ও সংশ্লিষ্ট কারণে তাদের বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হয়। শিশু এবং গর্ভাবস্থা ও স্তন্যদানের সময় পুষ্টির ওপর কর্মসূচিটির গুরুত্ব দেওয়ার কারণ এতে বোঝা যায়।
সবচেয়ে বেশি পুষ্টির প্রয়োজন রয়েছে এমন গোষ্ঠীকে লক্ষ্য করলে কর্মসূচির বিস্তৃত জাতীয় দৃষ্টিভঙ্গিতে পরিবর্তন আসবে। গবেষকদের মতে, এতে যেখানে সবচেয়ে বেশি উপকার হওয়ার সম্ভাবনা, সেখানে সম্পদ কেন্দ্রীভূত হবে। তবে কোন স্কুল ও সম্প্রদায় সহায়তা পাবে, তা নির্ধারণের একটি পদ্ধতিও প্রয়োজন হবে।
শুধু খাবারের সংখ্যা নয়, শিশুদের সুস্বাস্থ্যও মাপা
ইন্দোনেশীয় ইনস্টিটিউটের সামাজিক নীতি গবেষক মাদে নাতাসিয়া রেস্তু দেবী প্রাতিউই সরকারকে খাদ্যের মান, মেনু গ্রহণকারীদের চাহিদা পূরণ করছে কি না, পুষ্টির অবস্থার পরিবর্তন এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস পরিমাপের জন্য একটি মূল্যায়নব্যবস্থা সম্পন্ন করার আহ্বান জানিয়েছেন।
নাতাসিয়া বলেন, স্বাস্থ্য, জনসংখ্যা ও পরিবার উন্নয়ন এবং প্রাথমিক ও মাধ্যমিক শিক্ষার দায়িত্বে থাকা মন্ত্রণালয়গুলোর সঙ্গে বিজিএনের কাজ করা উচিত। এসব ফলাফল পরিমাপ করলে গ্রহণকারীদের প্রয়োজন অনুযায়ী কর্মকর্তারা মেনু ও কার্যক্রম সমন্বয় করতে পারবেন।
সুবিধাভোগীর সংখ্যা জানায়, একটি কর্মসূচি কতজনের কাছে পৌঁছেছে। পুষ্টি মূল্যায়নে বোঝা যায় খাবার উপযুক্ত কি না এবং গ্রহণকারীদের স্বাস্থ্য ভালো হচ্ছে কি না। এমবিজির জন্য দুটোই জরুরি: খাবার নিরাপদে পৌঁছাতে হবে, তাতে উপযুক্ত পুষ্টি থাকতে হবে এবং প্রয়োজন রয়েছে এমন মানুষের কাছে পৌঁছাতে হবে।
নাতাসিয়া স্বচ্ছতা, জনসাধারণের অংশগ্রহণ এবং জনমতের প্রতিক্রিয়ায় কর্মকর্তারা কী ব্যবস্থা নেন, তা ব্যাখ্যা করারও আহ্বান জানিয়েছেন। অভিভাবকদের জন্য এর অর্থ, কোনো উদ্বেগ জানানোর পর কী ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে, তা জানার আরও স্পষ্ট পথ থাকা।
তাৎক্ষণিক কাজগুলো স্পষ্ট: চিরেবনের পরীক্ষাগারের তদন্ত শেষ করা, রান্নাঘরের নিয়ম প্রয়োগ করা, কেনাকাটার অভিযোগ খতিয়ে দেখা এবং ব্যবস্থা নেওয়ার পরিসংখ্যানের পরিধি ব্যাখ্যা করা। পাশাপাশি খাবার গ্রহণকারীদের স্বাস্থ্য পরিমাপ করলে সরকার তার প্রধান প্রতিশ্রুতি বাস্তবায়িত হচ্ছে কি না, তা যাচাইয়ের একটি উপায় পাবে।
মূল বিষয়গুলো
- প্রবোও ৩৫৩ জনকে বরখাস্ত, ১৩ জনকে সন্দেহভাজন হিসেবে শনাক্ত, ২০৩ জনের বিরুদ্ধে প্রসিকিউটরদের তদন্ত এবং বিজিএনের পরিদর্শক বিভাগের ২,৬০০ জনের বিরুদ্ধে তদন্তের কথা বলেছেন।
- তিনি ২০২৬ সালের ২১ অক্টোবর মন্ত্রিসভার বৈঠকে বক্তব্য দেন, যা ২৩ অক্টোবর সম্প্রচার করা হয়।
- ২২ অক্টোবরের মধ্যে চিরেবনে সন্দেহজনক খাদ্যে বিষক্রিয়ায় ৩৯৫ জন আক্রান্ত হন, তাঁদের মধ্যে ২১৮ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়।
- নিয়ম লঙ্ঘন পাওয়ার পর বিজিএন কালিজাগা ৫ রান্নাঘরের প্রধানকে সরিয়ে দেয়; পরীক্ষাগারের ফল তখনো অপেক্ষমাণ ছিল।
- রান্নাঘরের নিয়ন্ত্রণব্যবস্থার মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যবিধি সনদ, সিসিটিভি, খাবার খাওয়ার সময়সীমা এবং ঘটনাস্থলে খাবার খাওয়া।
- গবেষকেরা চান, গ্রহণকারীর সংখ্যা পাশাপাশি পুষ্টি ও স্বাস্থ্যগত ফলাফলও মূল্যায়ন করা হোক।






