বিনামূল্যের খাবার কর্মসূচিতে রান্নাঘরের নিরাপত্তা ও দুর্নীতি দমনে ইন্দোনেশিয়ার এমবিজি ২.০

৫ কোটি ৮০ লাখ উপকারভোগী, নজরদারিতে রান্নাঘরের নিরাপত্তা

ইন্দোনেশিয়ার জাতীয় পুষ্টি সংস্থা (বিজিএন) তাদের বিনামূল্যের পুষ্টিকর খাবার কর্মসূচিতে বড় ধরনের পরিবর্তনের কথা জানিয়েছে। সংস্থাটি ৫ কোটি ৮০ লাখের বেশি উপকারভোগী এবং ২৬,৭২৩টি রান্নাঘরের তথ্য যাচাই করেছে। ২৭,৪৮৫টি রান্নাঘরের এই নেটওয়ার্কে খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি, কেনাকাটায় অতিরিক্ত ব্যয় এবং দুর্বল তদারকি মোকাবিলায় পরিবর্তনগুলো আনা হচ্ছে।

বিজিএনপ্রধান সুদারিয়োনো ২০২৬ সালের ২৯ অক্টোবর জাকার্তায় দায়িত্ব নেওয়ার প্রথম ১০০ দিনের পর্যালোচনায় এসব পরিবর্তনের কথা জানান। এমবিজি ২.০ নামে এই উদ্যোগে ব্যয় নিয়ন্ত্রণ জোরদার, স্বাস্থ্যবিধির সনদ বাধ্যতামূলক করা, খাবার সংরক্ষণের উন্নতি, কর্মসূচির তথ্য জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত করা এবং স্থানীয় সরকারের সঙ্গে সমন্বয় বাড়ানোর পরিকল্পনা রয়েছে।

সংস্থাটি জানিয়েছে, ২০২৬ সালে বাজেট থেকে ১৬৫ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ ব্যয় হয়েছে। সাশ্রয় ও অর্থ পুনরুদ্ধারের মাধ্যমে আরও ৪৪ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ সরকারি কোষাগারে ফেরত এসেছে বলে উল্লেখ করেছে তারা। কর্মসূচিটির অর্থনৈতিক পরিসরও তুলে ধরেছে বিজিএন: কর্মী ও স্বেচ্ছাসেবক মিলিয়ে ১০ লাখ ৩০ হাজার সক্রিয় কর্মী এবং ৮০,৩১৫ জন স্থানীয় সরবরাহকারী।

সুদারিয়োনো বলেন, কর্মসূচিটির ব্যাপকতার সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে যথাযথ ব্যবস্থাপনাও নিশ্চিত করতে হবে। তিনি তিনটি অগ্রাধিকারের কথা বলেন: দুর্নীতি দমন, সুশাসন ও তদারকি জোরদার এবং স্বচ্ছতা ও সহযোগিতা বাড়ানো।

তার মূল বক্তব্য ছিল, এমবিজি কর্মসূচি বড় হওয়ার পাশাপাশি সঠিকভাবে পরিচালিতও হতে হবে। বিজিএনপ্রধানের কথায়:

এমবিজি একটি বড় কর্মসূচি। শুধু বড় হলেই চলবে না, এটি সঠিকভাবেও পরিচালনা করতে হবে। এটাই লক্ষ্য।

কাঁচা মুরগি কেনা থেকে শুরু করে কোনো শিশুর হাতে দুপুরের খাবার পৌঁছানো পর্যন্ত—ব্যবহারিক পরিবর্তনের পরিধি বিস্তৃত। এর মধ্যে রয়েছে ভোর হওয়ার আগেই রান্নাঘর পরিচালকদের যাচাই, খাবারের প্যাকেটে সিল ও লেবেল লাগানো এবং অনিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা শনাক্ত করার লক্ষ্যে ক্যামেরার পরীক্ষামূলক ব্যবহার।

রান্নাঘরের সংখ্যায় যা উঠে এসেছে

বিজিএনের যাচাই করা তথ্যে ৭৬২টি রান্নাঘর যাচাইকৃত সংখ্যার বাইরে রয়েছে। যাচাইকৃত ২৬,৭২৩টি রান্নাঘর সংস্থার তালিকাভুক্ত ২৭,৪৮৫টির প্রায় ৯৭.২ শতাংশ। যাচাইয়ের সময় কর্মসূচির নথিপত্র পরীক্ষা করা হয়; আলাদাভাবে বিজিএন রান্নাঘরগুলোর জন্য স্যানিটেশন ও স্বাস্থ্যবিধির সনদ বাধ্যতামূলক করেছে, যার নাম এসএলএইচএস।

সুদারিয়োনো এমন এক তদারকি ব্যবস্থার কথা বলেছেন, যা কর্মসূচি সম্প্রসারণের সঙ্গে তাল মেলাতে হিমশিম খাচ্ছিল। তার ভাষ্য অনুযায়ী, প্রায় ৭০০ বিজিএন কর্মীকে খুব সীমিত তদারকি অবকাঠামো নিয়ে প্রায় ২৭,০০০ রান্নাঘরের নজরদারি করতে হতো। আনুমানিক এই সংখ্যা অনুযায়ী, সংস্থার প্রতি কর্মীর তদারকিতে ছিল প্রায় ৩৯টি রান্নাঘর।

১০ লাখ ৩০ হাজার সক্রিয় কর্মী বলতে পুরো কর্মসূচির কর্মীবাহিনীকে বোঝানো হয়েছে; আর সুদারিয়োনোর উল্লেখ করা অনেক ছোট সংখ্যাটি ছিল তদারকির দায়িত্বে থাকা সংস্থার কর্মীদের। এই ব্যবধানই বোঝায়, কেন বিজিএন সরেজমিন পরিদর্শনের পাশাপাশি দূর থেকে নজরদারি, স্থানীয় সহযোগিতা এবং জনসাধারণের অভিযোগের ওপর নির্ভর করছে।

রান্নাঘরগুলোর অবস্থাও পর্যালোচনা করা হচ্ছে। সুদারিয়োনো বলেন, ভবন, কর্মীদের সক্ষমতা, কেনাকাটা এবং সেবার ক্ষেত্রে দুর্বলতা ছিল। বিজিএনের কাছে আসা এক অভিযোগে বলা হয়, একটি ভবনের যে অংশে শালিক পাখি বাসা বাঁধে, তার নিচে রান্না করা হচ্ছিল। রান্নাঘরের অবস্থান উপযুক্ত কি না, তা পরিবর্তনের অংশ হিসেবে বিবেচনার কারণ এই ঘটনা তুলে ধরে।

দালাল ও অতিরিক্ত দাম ঠেকাতে কেনাকাটায় পরিবর্তন

সুদারিয়োনোর অভিযোগ, রান্নাঘর পরিচালনার স্থান কেনাবেচা করা হয়েছে, তহবিলের চাহিদা বাড়িয়ে দেখানো হয়েছে এবং একচেটিয়া চর্চার মাধ্যমে উপকরণের দাম নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছে। তিনি বলেন, দুর্নীতির সন্দেহ সংস্থার বিভিন্ন স্তরে, রান্নাঘরসহ, ছড়িয়ে পড়েছিল এবং কিছু ব্যক্তির বিরুদ্ধে আইনি কার্যক্রম চলছে।

বিজিএনের পদক্ষেপের মধ্যে রয়েছে শর্ত পূরণে ব্যর্থ রান্নাঘর বন্ধ করা এবং রান্নাঘর পরিচালনাকারী ফাউন্ডেশন ও সাতুয়ান পেলায়ানান পেমেনুহান গিজির (এসপিপিজি) সঙ্গে সহযোগিতা চুক্তি নবায়ন করা। ফাউন্ডেশনের দালালির বিরুদ্ধে এবং সমস্যাযুক্ত কেনাকাটার ক্ষেত্রে ব্যবস্থা নেওয়ারও অঙ্গীকার করেছেন সুদারিয়োনো।

তহবিল অব্যাহত রাখার শর্ত হিসেবে প্রতিদিনের আর্থিক প্রতিবেদন জমা দেওয়া বাধ্যতামূলক হচ্ছে। সংস্থার ঘোষিত পরিকল্পনা অনুযায়ী, প্রতিদিন অর্থ কীভাবে খরচ হয়েছে তা জানাতে ব্যর্থ রান্নাঘরগুলোর অর্থ ছাড় বন্ধ থাকবে। ফাউন্ডেশনগুলোর প্রণোদনা পুনর্নির্ধারণ করে প্রতি ভাগে ২,০০০ রুপিয়াহ করা হচ্ছে।

উপকরণ কেনার জন্য লোকাএমবিজি নামে একটি প্ল্যাটফর্মও তৈরি করছে বিজিএন। এর ঘোষিত লক্ষ্য অতিরিক্ত দাম ও একচেটিয়া ব্যবসা ঠেকানো, লেনদেনের রেকর্ড রাখা এবং পণ্যের উৎস সহজে শনাক্ত করা। প্রতিদিন খাবার কেনা কোনো রান্নাঘরের ক্ষেত্রে কেনাকাটার নথিবদ্ধ তথ্য থাকলে তদারককারীরা কী অর্ডার করা হয়েছে, কত দাম দেওয়া হয়েছে এবং উপকরণ কোথা থেকে এসেছে—এসব তুলনা করতে পারবেন।

৪৪ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহর হিসাব যেভাবে করা হয়েছে

সাশ্রয় ও অর্থ পুনরুদ্ধারের ৪৪ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহর অঙ্কটি চারটি খাত থেকে এসেছে বলে জানিয়েছে বিজিএন: সংস্থার বাজেটে ৩৮ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ সাশ্রয়, ফাউন্ডেশনগুলোর প্রণোদনায় ২.৫ ট্রিলিয়ন, রান্নাঘর পরিচালনার তহবিলে ৩ ট্রিলিয়ন এবং ভুয়া ভার্চুয়াল অ্যাকাউন্টে থাকা স্থিতি থেকে প্রায় ৫০০ বিলিয়ন রুপিয়াহ উদ্ধার। এই খাতগুলোর মোট যোগফল ৪৪ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ।

এই পদক্ষেপগুলোর মধ্যে পরিকল্পিত ব্যয় কমানোর পাশাপাশি অ্যাকাউন্টে থাকা অর্থ উদ্ধারও রয়েছে। সুদারিয়োনো বলেন, শিশুদের খাবার অক্ষুণ্ন রেখে সরকারি অর্থ সুরক্ষিত করাই এর উদ্দেশ্য। আর্থিক অনিয়ম দূর করার অংশ হিসেবে শত শত ভুয়া এসপিপিজি অ্যাকাউন্টের বিরুদ্ধেও ব্যবস্থা নেওয়ার কথা জানানো হয়েছে।

বাজেটের ব্যাখ্যার একটি অংশে স্পষ্টতা প্রয়োজন। সুদারিয়োনো ২৬৮ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ বরাদ্দ এবং সংশোধিত ২২৯ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহর চাহিদার কথা উল্লেখ করে বলেন, ৩৮ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ ফেরত দেওয়া হয়েছে। উদ্ধৃত এই দুই অঙ্কের ব্যবধান ৩৯ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ, ফলে ওই হিসাবে ১ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহর ব্যাখ্যা মেলে না।

২০২৬ সালে বাজেট বাস্তবায়নের যে হিসাব জানানো হয়েছে, ১৬৫ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ ব্যয়ের অঙ্কটি সেটিই বোঝায়। কর্মসূচি পরিচালনায় কত অর্থ খরচ হয়েছে এবং বিজিএন কতটা ব্যয় কমানোর দাবি করেছে, তা বুঝতে সাশ্রয়ের হিসাবের পাশাপাশি এই অঙ্কটিও বিবেচনা করা দরকার।

জাভার বাইরে শীতল সংরক্ষণ বড় দুর্বলতা

জাভার বাইরে শীতল সংরক্ষণব্যবস্থার সীমাবদ্ধতাকে বিশেষ সমস্যা হিসেবে চিহ্নিত করেছেন সুদারিয়োনো। এসব অঞ্চলে প্রাণিজ আমিষের সরবরাহ এমন এলাকাগুলোর মধ্য দিয়ে যায়, যেখানে সংরক্ষণ ও বিতরণের সুবিধা একরকম নয়। সুলাওয়েসির কয়েকটি স্থানে মুরগির মাংস ঠান্ডায় সংরক্ষণ না করায় স্বাস্থ্যগত সমস্যা দেখা দিয়েছিল বলেও তিনি জানান।

শীতল সরবরাহ শৃঙ্খল বলতে সংরক্ষণ ও পরিবহনের সময় খাবারকে উপযুক্ত নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রায় রাখাকে বোঝায়। মুরগির মাংস বেশি গরম হয়ে গেলে রান্না ও পরিবেশনের আগেই ব্যাকটেরিয়া বাড়তে পারে। খাবার ও উপকরণ ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে সময় ও তাপমাত্রা—দুটিই গুরুত্বপূর্ণ বলে জোর দিয়েছেন সুদারিয়োনো।

ইন্দোনেশিয়ার চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি (কাদিন) এবং ইন্দোনেশিয়ান ইয়াং এন্টারপ্রেনার্স অ্যাসোসিয়েশনের (হিপমি) সঙ্গে শীতল সংরক্ষণ ও বিতরণ সুবিধার প্রয়োজন নিয়ে আলোচনা করেছে বিজিএন। সুদারিয়োনো বলেন, উপকরণ সরবরাহ, খাবার পরিবহন এবং সংরক্ষণাগার পরিচালনায় স্থানীয় ব্যবসার সুযোগ রয়েছে।

স্থানীয় ব্যবসাপ্রতিষ্ঠানগুলো ইতিমধ্যেই কর্মসূচিতে বড় ভূমিকা রাখছে। বিজিএন জানিয়েছে, তাদের ৮০,৩১৫ সরবরাহকারীর ৮২.৮৩ শতাংশ ক্ষুদ্র, ছোট বা মাঝারি উদ্যোগ; সংখ্যায় যা প্রায় ৬৬,৫২৫। তাই উন্নত শীতলীকরণব্যবস্থা খাবারের নিরাপত্তার পাশাপাশি নির্ভরযোগ্যভাবে খাবার সরবরাহের দায়িত্বে থাকা ব্যবসাগুলোকেও প্রভাবিত করবে।

জাভার বাইরের অঞ্চলগুলোতে বাস্তব চ্যালেঞ্জটি স্পষ্ট: খাবার বিতরণ বাড়াতে পচনশীল খাদ্য সংরক্ষণের উপযুক্ত জায়গা এবং সরবরাহের সময় তা ঠান্ডা রাখার ব্যবস্থা দরকার। রান্নাঘরের তদারকি ও সরবরাহ শৃঙ্খলে বিনিয়োগ একই সঙ্গে এগোতে হবে।

সনদ, ভোরের পরীক্ষা ও ক্যামেরা

বিজিএনের ভাষ্য, প্রতিটি এসপিপিজি রান্নাঘরে এসএলএইচএস স্বাস্থ্যবিধি ও স্যানিটেশনের সনদ এবং দক্ষ বা অভিজ্ঞ রাঁধুনি থাকতে হবে। কেনাকাটা, প্রস্তুতি, সংরক্ষণ ও বিতরণের ক্ষেত্রে আদর্শ পরিচালন পদ্ধতি আরও কঠোর করা হচ্ছে; এর পাশাপাশি থাকছে আকস্মিক পরিদর্শন ও দৈনিক ব্রিফিং।

পশ্চিম ইন্দোনেশিয়া সময় অনুযায়ী প্রতিদিন রাত ২টা থেকে সকাল ৮টার মধ্যে অনলাইনে রান্নাঘর পরিচালকদের উপস্থিতি পর্যবেক্ষণ করা হয়। শর্ত না মানা কর্মীরা সতর্কতামূলক চিঠি পেতে পারেন। তদারকির এই ভোরের সময়সীমায় খাবার সরবরাহের জন্য প্রস্তুতের সময় রান্নাঘরগুলো পর্যবেক্ষণের আওতায় আসে।

প্রায় ৭০টি রান্নাঘরে সিসিটিভি পরীক্ষামূলকভাবে ব্যবহার করা হচ্ছে; আরও প্রায় ৩০০টি রান্নাঘরকে এই উদ্যোগে যুক্ত করার পরিকল্পনা রয়েছে। ক্যামেরাগুলো কেন্দ্রীয় নজরদারির সঙ্গে যুক্ত করে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার সাহায্যে সম্ভাব্য নিয়মভঙ্গ শনাক্ত করতে চায় বিজিএন। যেমন, মেঝেতে উপকরণ রাখা, কর্মীদের দস্তানা ছাড়া কাজ করা বা অস্বাস্থ্যকর জায়গায় সবজি কাটা।

প্রাথমিক ৭০টি রান্নাঘর পুরো নেটওয়ার্কের প্রায় ০.২৫ শতাংশ। আরও ৩০০টি যুক্ত হলে নজরদারির আওতায় আসবে মোটামুটি ১.৩৫ শতাংশ রান্নাঘর। তালিকাভুক্ত সব রান্নাঘরে ক্যামেরা বসাতে আরও অনেক সম্প্রসারণের প্রয়োজন হবে, তা এই হিসাব থেকে স্পষ্ট। দেশজুড়ে ক্যামেরা বসানোর কোনো সময়সীমা জানানো হয়নি।

খাবারের প্যাকেটে সিল ও লেবেল লাগানোও আরেকটি পরিকল্পিত সুরক্ষাব্যবস্থা। এর উদ্দেশ্য খাবার খাওয়ার উপযোগী কি না, সে বিষয়ে তথ্য দেওয়া। খাবার তৈরির পুরো প্রক্রিয়ায় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ও ব্যবস্থাপনার নিয়মের পাশাপাশি এসব পদক্ষেপ নিচ্ছে বিজিএন।

কোনো সমস্যা হলে কী হবে?

খাদ্যে বিষক্রিয়ার সন্দেহ এবং কর্মসূচি পরিচালনার সময় দুর্ঘটনা মোকাবিলায় ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা ও জরুরি পরিস্থিতিতে সাড়া দেওয়ার কারিগরি নির্দেশনা তৈরি করেছে বিজিএন। কোনো ঘটনা ঘটলে তাৎক্ষণিক সাড়া, তদন্ত এবং পরবর্তী পদক্ষেপের সমন্বয় করাই এই নির্দেশনার উদ্দেশ্য।

ইচ্ছাকৃত ও গুরুতর অনিয়ম প্রমাণিত হলে রান্নাঘরের কার্যক্রম সাময়িক বন্ধ, পরিদর্শন এবং স্থায়ীভাবে বন্ধ করে দেওয়ার মতো ব্যবস্থা নেওয়া হতে পারে। শর্ত ভঙ্গকারী কর্মীদের বিরুদ্ধেও কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলে জানিয়েছেন সুদারিয়োনো।

খাবার সরবরাহের ওপর নজরদারিতে অভিভাবক, শিক্ষক, স্কুলের প্রধান, কমিউনিটি স্বাস্থ্য স্বেচ্ছাসেবক এবং অন্যান্য বাসিন্দাদের অংশ নিতে আহ্বান জানানো হচ্ছে। অভিযোগ গ্রহণ, যাচাই এবং সে অনুযায়ী ব্যবস্থা নেওয়ার প্রক্রিয়া জোরদার করছে বলে জানিয়েছে বিজিএন।

সমস্যা দেখা দেওয়ার আগেই মন্ত্রণালয় ও স্থানীয় সরকারগুলোকে যুক্ত করার আহ্বানও জানিয়েছেন সুদারিয়োনো। তিনি আগের পদ্ধতির সমালোচনা করে বলেন, খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনা ঘটার পরই কখনো কখনো স্থানীয় নেতাদের যুক্ত করা হতো, যদিও রান্নাঘরের স্থান বা খাবারপ্রাপ্ত স্কুল বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে তাদের তেমন ভূমিকা ছিল না।

স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে আগেভাগে যুক্ত করলে ভবন, বিতরণের পথ এবং স্কুলের চাহিদা নিয়ে সিদ্ধান্ত পরিকল্পনার পর্যায়েই নেওয়া যাবে। কোনো রান্নাঘর তার জন্য নির্ধারিত শিশুদের নিরাপদে ও সময়মতো খাবার দিতে পারবে কি না, তা এসব বাস্তব বিষয়ের ওপর নির্ভর করে।

সবার জন্য মেনু এবং স্কুলে সম্ভাব্য পরিবর্তন

প্রতিদিনের মেনু, পুষ্টিগুণ, রান্নাঘরের অবস্থান এবং রান্নাঘরপ্রধানদের নাম জনসাধারণের সামনে তুলে ধরার উদ্দেশ্যে রাডার এমবিজি তৈরি করা হচ্ছে। সরকারি অর্থের ব্যবহার আরও স্বচ্ছ করার অংশ হিসেবে এই প্ল্যাটফর্মের কথা বলেছেন সুদারিয়োনো।

এই তথ্য পরিবারের সদস্যদের খাবার সরবরাহের বিষয়টি যাচাই করতে সাহায্য করবে: স্কুলে কোন রান্নাঘর থেকে খাবার আসে, দায়িত্বে কে আছেন এবং কী খাবার আসার কথা। অভিযোগের পর ব্যবস্থা নেওয়ার সংস্থার প্রতিশ্রুতির পাশাপাশি এই তথ্য সবার জন্য উন্মুক্ত করা হচ্ছে।

স্কুলে বুফে পদ্ধতিতে খাবার পরিবেশনও তৈরি করছে বিজিএন। প্রস্তাবিত পদ্ধতিতে শিক্ষার্থীরা পরিবেশনের নিয়ম মেনে এবং থাকা খাবারের মধ্যে থেকে নিজেদের প্রয়োজন অনুযায়ী খাবার নিতে পারবে। লক্ষ্য হলো ক্ষুধার সঙ্গে ভাগের পরিমাণ আরও ভালোভাবে মেলানো এবং খাবারের অপচয় কমানো।

এই প্রস্তাব বাস্তবায়নে খাবার পরিবেশন, বিতরণ ও নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার জন্য স্কুল ও রান্নাঘরগুলোর প্রস্তুতি দরকার। যথাযথ তদারকি থাকলে দলবদ্ধভাবে খাবার খাওয়ার সুযোগকে শিক্ষার্থীদের সারিবদ্ধভাবে দাঁড়ানো, পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা এবং আশপাশের পরিবেশের দায়িত্ব নেওয়ার অভ্যাস তৈরির সুযোগ হিসেবেও দেখছে বিজিএন।

মূল্যায়নে খাবারের মান, শিশুরা কতটা খাচ্ছে, উচ্ছিষ্টের পরিমাণ, উপকারভোগীদের নথির যথার্থতা এবং ব্যয় সাশ্রয় বিবেচনা করা হবে। এই সূচকগুলো থেকে বোঝা যাবে, খাবার নির্ধারিত শিশুদের কাছে পৌঁছাচ্ছে কি না এবং তারা তা খাচ্ছে কি না।

প্রথম ১০০ দিনে যে পরিবর্তনের সূচনা

সুদারিয়োনোর পর্যালোচনায় নেতৃত্বে পরিবর্তনের সঙ্গে এমবিজিকে দ্রুত সম্প্রসারণের পর্যায় থেকে আরও ঘনিষ্ঠ তদারকির দিকে নেওয়ার বৃহত্তর প্রচেষ্টার যোগসূত্র তুলে ধরা হয়েছে। গুরুত্বপূর্ণ তারিখ ও পদক্ষেপগুলো হলো:

• ২২ জুলাই, ২০২৬: প্রেসিডেন্ট প্রাবোও সুবিয়ান্তো সুদারিয়োনোকে বিজিএনপ্রধান হিসেবে নিয়োগ দেন।
• দায়িত্বের প্রথম ১০০ দিনে: বিজিএন তথ্য যাচাই, ব্যয় পর্যালোচনা, রান্নাঘরের চুক্তি সংশোধন এবং নজরদারি জোরদারে উদ্যোগ নেয়।
• ২৯ অক্টোবর, ২০২৬: সুদারিয়োনো জাকার্তায় এমবিজি ২.০-এর পরিবর্তন এবং কর্মসূচির অগ্রগতির পরিসংখ্যান তুলে ধরেন।
• পরবর্তী পদক্ষেপ: বিজিএন সিসিটিভি পরীক্ষায় আরও প্রায় ৩০০টি রান্নাঘর যুক্ত করার এবং কেনাকাটা ও জনসাধারণের নজরদারির উপকরণ তৈরি চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করেছে।

আলোচনার আরেকটি অংশ হলো স্থানীয় সরকারকে প্রণোদনা দেওয়া। সুদারিয়োনো বলেন, স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের ১ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহর প্রণোদনা কর্মসূচি স্থানীয় সরকারের সামগ্রিক কার্যকারিতা নিয়ে। মূল্যস্ফীতি, বেকারত্ব ও দারিদ্র্যের পাশাপাশি এমবিজিকেও মূল্যায়নের একটি মানদণ্ড করা হতে পারে। খর্বাকৃতি বা দীর্ঘদিনের অপুষ্টির সঙ্গে সম্পর্কিত বৃদ্ধি ব্যাহত হওয়ার সমস্যা নিয়ে সূচকগুলো তখনও তৈরি হচ্ছিল।

সুদারিয়োনোর যুক্তি, সাফল্য বলতে শুধু খাবার বিতরণ নয়; মেনুর মান, খাবার গ্রহণ এবং শিশুদের পুষ্টিও বিবেচনা করা উচিত। শিশুদের বৃদ্ধি ও বিকাশে পরিবর্তন দেখা দিতে সময় লাগে বলেও তিনি জানান। তাই এমবিজি ২.০-তে পরস্পরসম্পর্কিত দুটি কাজ নির্ধারণ করা হয়েছে: আজকের খাবারকে আরও নিরাপদ করা এবং ধারাবাহিকভাবে পুষ্টি নিশ্চিত করতে সক্ষম একটি সেবা গড়ে তোলা।

মূল বিষয়গুলো

• বিজিএন ৫ কোটি ৮০ লাখের বেশি উপকারভোগী এবং ২৭,৪৮৫টির মধ্যে ২৬,৭২৩টি রান্নাঘরের তথ্য যাচাই করেছে বলে জানিয়েছে।
• এমবিজি ২.০-তে দুর্নীতি দমন, জোরদার তদারকি, স্বচ্ছতা এবং সহযোগিতাকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়েছে।
• ৪৪ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ সাশ্রয় ও অর্থ পুনরুদ্ধারের কথা জানিয়েছে বিজিএন, যদিও বাজেটের একটি উদ্ধৃত হিসাবে ১ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহর ঘাটতি রয়েছে।
• বিশেষত জাভার বাইরে শীতল সংরক্ষণের অভাব খাবারের নিরাপত্তা নিয়ে বড় উদ্বেগ।
• রান্নাঘরের সুরক্ষাব্যবস্থার মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যবিধির সনদ, অভিজ্ঞ রাঁধুনি, দৈনিক নজরদারি, পরিদর্শন এবং সিসিটিভির পরীক্ষামূলক ব্যবহার।
• মেনু ও রান্নাঘরের তথ্য প্রকাশের উদ্দেশ্যে রাডার এমবিজি তৈরি হচ্ছে; খাবারের ভাগ উন্নত করা এবং অপচয় কমাতে বুফে পদ্ধতিও চালু করার কাজ চলছে।