২০১৮ সালের পর পাকিস্তানের ক্ষুধা পরিস্থিতির অবনতি, তীব্র খাদ্য অনিরাপত্তায় লাখো মানুষ

দক্ষিণ এশিয়ায় পাকিস্তানের অবস্থান শুধু আফগানিস্তানের পেছনে

২০২৬ সালের গ্লোবাল হাঙ্গার ইনডেক্সে ১২২টি দেশের মধ্যে পাকিস্তানের অবস্থান ১০৬তম। দেশটির জনসংখ্যার ১৬.১% অপুষ্টিতে ভুগছে এবং পাঁচ বছরের কম বয়সী ৩৩.৬% শিশুর বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হয়েছে। ২৫.৫ স্কোর নিয়ে দেশটি গুরুতর ক্ষুধার শ্রেণিতে রয়েছে; এই স্কোর দক্ষিণ এশিয়ার গড় ২৩.৫ এবং বৈশ্বিক গড় ১৮.১-এর চেয়ে বেশি।

২৮.৬ স্কোর নিয়ে এই অঞ্চলে সবচেয়ে খারাপ অবস্থানে আছে আফগানিস্তান। মূল্যায়ন করা দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলোর মধ্যে পাকিস্তানের অবস্থা দ্বিতীয় সবচেয়ে খারাপ। স্কোর যত বেশি, ক্ষুধার মাত্রাও তত বেশি। ২০১৮ সালে পুনর্গণিত ২৪.০ স্কোর থেকে পাকিস্তানের স্কোর বেড়েছে, যদিও ২০০০ সালের ৩৬.২ স্কোরের চেয়ে তা এখনো অনেক কম।

২০১৮ সালের পর পরিস্থিতির অবনতির পেছনে দুটি পরিবর্তন রয়েছে: পর্যাপ্ত ক্যালরি পান না এমন মানুষের অনুপাত বেড়েছে এবং আরও বেশি শিশুর দেহের উচ্চতার তুলনায় ওজন কমে গেছে। শিশুদের বেঁচে থাকা ও বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হওয়ার হার—উভয় ক্ষেত্রেই উন্নতি অব্যাহত থাকায় কিছু সূচকে অগ্রগতি এবং অন্যগুলোতে অবনতি দেখা যাচ্ছে।

জাতিসংঘের ফেব্রুয়ারির ক্ষুধা পরিস্থিতি–বিষয়ক হালনাগাদ তথ্যে ২০২৬ সালের ১৮ ফেব্রুয়ারি বলা হয়, ভারী মৌসুমি বন্যা, দীর্ঘস্থায়ী খরা, শুষ্ক আবহাওয়া এবং সহিংসতা বেড়ে যাওয়ার পর পাকিস্তানে ৭৫ লাখ মানুষ উচ্চমাত্রার খাদ্য অনিরাপত্তা ও অপুষ্টির মুখে পড়েছে।

খাদ্যের দাম, ক্ষতিগ্রস্ত কৃষিজমি এবং পরিবারের আয় কমে যাওয়া—এই বিষয়গুলো জাতীয় সূচকগুলোর সঙ্গে মানুষের দৈনন্দিন জীবনকে যুক্ত করে। বাজারে খাবার থাকলেও তা কেনার টাকা ফুরিয়ে গেলে পরিবারগুলো ক্ষুধার মুখে পড়তে পারে। শিশুদের সুস্থভাবে বেড়ে ওঠার জন্য বৈচিত্র্যময় খাবার, বিশুদ্ধ পানি ও স্বাস্থ্যসেবাও প্রয়োজন।

ক্ষুধার স্কোরে কী পরিমাপ করা হয়

গ্লোবাল হাঙ্গার ইনডেক্সে চারটি সূচক একত্র করা হয়: অপুষ্টি, শিশুর বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হওয়া, শিশুর উচ্চতার তুলনায় কম ওজন এবং পাঁচ বছর বয়সের আগে মৃত্যু। এসব সূচক থেকে পর্যাপ্ত খাবার পাওয়ার সুযোগ এবং ছোট শিশুদের পুষ্টি ও স্বাস্থ্যের অবস্থা বোঝা যায়।

অপুষ্টি বলতে নিয়মিতভাবে খুব কম ক্যালরি গ্রহণ করাকে বোঝায়। শিশুর বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হওয়ার অর্থ, বয়সের তুলনায় তার উচ্চতা কম; এর পেছনে দীর্ঘদিনের পুষ্টিহীনতা ও অসুস্থতা থাকতে পারে। শিশুর উচ্চতার তুলনায় ওজন কম হলে তাকে ক্ষীণকায়তা বলা হয়। এটি আরও তাৎক্ষণিক পুষ্টিসংকটের ইঙ্গিত দিতে পারে।

পাকিস্তানের সর্বশেষ পরিসংখ্যানে পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে ক্ষীণকায়তার হার ৯.৮% এবং পাঁচ বছর বয়সের আগে মৃত্যুর হার ৫.৬%। সূচকটিতে বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হওয়ার হার ধরা হয়েছে ৩৩.৬%; বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি আলাদাভাবে ৪০% হার উল্লেখ করেছে। এই দুই হিসাবের সমন্বয় করতে জরিপের সময়কাল ও পরিমাপের পদ্ধতি জানা প্রয়োজন।

২০২৬ সালের মূল্যায়নে ২০২১ থেকে ২০২৫ সালের বিভিন্ন সময়ে সংগ্রহ করা পরিসংখ্যান ব্যবহার করা হয়েছে। তাই স্কোর গণনায় ব্যবহৃত অধিকাংশ তথ্যের সময়কালের পর মূল্যায়নটি প্রকাশিত হয়েছে। ২০ থেকে ৩৪.৯-এর মধ্যে স্কোর গুরুতর শ্রেণিভুক্ত; ৩৫ থেকে ৪৯.৯ হলে তা আশঙ্কাজনক হিসেবে শ্রেণিবদ্ধ হয়।

কোন বছরকে শুরুর বছর ধরা হচ্ছে, তার ওপর প্রবণতা নির্ভর করে

২০০০ থেকে ২০২৬ সালের মধ্যে পাকিস্তানের স্কোর ১০.৭ পয়েন্ট কমেছে: ৩৬.২ থেকে ২৫.৫-এ, অর্থাৎ প্রায় ৩০% হ্রাস। ২০১৮ সালের পরের স্বল্প সময়ে তা ১.৫ পয়েন্ট বা প্রায় ৬.৩% বেড়েছে। দুই পরিবর্তনই গুরুত্বপূর্ণ: কয়েক দশকের উন্নতির পর সাম্প্রতিক সময়ে পরিস্থিতির অবনতি হয়েছে।

২০২৫ সালের মূল্যায়নে ১২৩টি দেশের মধ্যে পাকিস্তানের অবস্থান ছিল ১০৬তম, স্কোর ছিল ২৬.০। ঐতিহাসিক তথ্যের ধারাবাহিক তালিকায় ২০২৪ সালের স্কোর ২৭.৯-ও উল্লেখ করা হয়েছে। সময়ের সঙ্গে তুলনা করতে সর্বশেষ মূল্যায়নে প্রাসঙ্গিক ভিত্তিমাপক হলো ২০১৮ সালের পুনর্গণিত ২৪.০ স্কোর।

কয়েকটি তারিখ থেকে বর্তমান পরিস্থিতি কীভাবে তৈরি হয়েছে, তা বোঝা যায়:

• ২০০০: পাকিস্তানের ক্ষুধার স্কোর ছিল ৩৬.২, যা আশঙ্কাজনক শ্রেণিতে পড়ে।
• ২০১৮: পুনর্গণিত স্কোর ছিল ২৪.০; অপুষ্টির হার ছিল ১০.৯%।
• ২০২৪ সালের শেষ ও ২০২৫ সালের শুরুর দিকে: বন্যাকবলিত জেলাগুলোর প্রায় ১ কোটি ১০ লাখ মানুষের খাদ্য অনিরাপত্তা সংকট পর্যায়ে পৌঁছাবে বলে ধারণা করা হয়।
• ২০২৫: মৌসুমি বৃষ্টি ও আকস্মিক বন্যায় ৬০ লাখের বেশি মানুষ ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
• ১৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬: জাতিসংঘ উচ্চমাত্রার খাদ্য অনিরাপত্তা ও অপুষ্টিতে থাকা ৭৫ লাখ মানুষের পরিস্থিতির কথা তুলে ধরে।
• ২০২৬ সালের মূল্যায়ন: পাকিস্তানের স্কোর দাঁড়ায় ২৫.৫; অপুষ্টির হার ছিল ১৬.১%।

এই পরিসংখ্যানগুলো ভিন্ন ভিন্ন সময়কাল ও জনগোষ্ঠীর পরিস্থিতি তুলে ধরে। সর্বশেষ জরুরি হিসাবটি তীব্র খাদ্যসংকটে থাকা মানুষদের নিয়ে, আর জাতীয় সূচকে পুষ্টি ও শিশুর স্বাস্থ্যসংক্রান্ত একাধিক পরিমাপ একত্র করা হয়।

শিশুদের সূচকে ভিন্ন প্রবণতা, ক্যালরির অভাবে আরও বেশি মানুষ

পাকিস্তানে অপুষ্টির হার ২০১৮ সালের ১০.৯% থেকে সর্বশেষ মূল্যায়নে ১৬.১%-এ পৌঁছেছে, বেড়েছে ৫.২ শতাংশ পয়েন্ট। সহজভাবে বললে, নিয়মিত পর্যাপ্ত খাবার না পাওয়া মানুষের অনুপাত প্রায় প্রতি ৯ জনে ১ জন থেকে বেড়ে প্রতি ৬ জনে ১ জনে দাঁড়িয়েছে।

শিশুর ক্ষীণকায়তার হার ৭.১% থেকে বেড়ে ৯.৮% হয়েছে, অর্থাৎ ২.৭ শতাংশ পয়েন্ট বেড়েছে। একই সময়ে বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হওয়ার হার ৩৮.১% থেকে কমে ৩৩.৬% হয়েছে এবং পাঁচ বছর বয়সের আগে মৃত্যুর হার ৬.৮% থেকে কমে ৫.৬% হয়েছে।

এই সূচকগুলো ভিন্ন অভিজ্ঞতার চিত্র তুলে ধরে। বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হওয়ার হার কমা মানে শিশুদের বেড়ে ওঠাকে প্রভাবিত করে এমন দীর্ঘমেয়াদি পরিস্থিতির উন্নতি হয়েছে। ক্ষীণকায়তার হার বাড়া মানে পর্যাপ্ত পুষ্টি না পাওয়া বা অসুস্থতায় বিপজ্জনকভাবে রোগা হয়ে পড়া শিশুর সংখ্যা বেড়েছে। পরিবারের খাদ্যতালিকায় চাপ বাড়লেও শিশুদের বেঁচে থাকার হার উন্নত হতে পারে।

নারী ও ছোট শিশুরা বিশেষ ঝুঁকিতে থাকে। গর্ভবতী ও স্তন্যদানকারী নারীদের পুষ্টিকর খাবার ও স্বাস্থ্যসেবা প্রয়োজন; কম ওজন নিয়ে জন্মানো শিশুর জীবনের শুরুতেই পুষ্টির চাহিদা বেশি হতে পারে। পাকিস্তানে পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুদের মৃত্যুর প্রায় অর্ধেকের সঙ্গে অপুষ্টির সম্পর্ক রয়েছে।

কিছু জেলায় চিকিৎসা পাওয়া এখনো কঠিন। তীব্র অপুষ্টির চিকিৎসাসেবার আওতা কম, আর অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের চিকিৎসায় ব্যবহৃত বিশেষভাবে তৈরি থেরাপিউটিক খাবার কখনো পাওয়া যায় না, কখনো তা সাময়িক দাতা-সহায়তার ওপর নির্ভরশীল। পুষ্টিসংকটে থাকা পরিবারের রোগনির্ণয় এবং চিকিৎসার নির্ভরযোগ্য ধারাবাহিকতা—দুটিই প্রয়োজন।

বন্যা ও খরায় খাদ্য ও আয় ক্ষতিগ্রস্ত

পাকিস্তানে সাম্প্রতিক প্রাকৃতিক দুর্যোগে ফসল, গবাদিপশু, সড়ক ও পরিবারের আয় ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। ২০২২ ও ২০২৩ সালের মৌসুমি বন্যায় সিন্ধু, বেলুচিস্তান ও দক্ষিণ পাঞ্জাবের কৃষিজমি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। ২০২৫ সালে ভারী বৃষ্টি ও আকস্মিক বন্যায় ৬০ লাখের বেশি মানুষ ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং কৃষিজমি ও অবকাঠামোর ক্ষতি হয়।

ফসল নষ্ট হলে বিক্রির জন্য খাবার এবং তা কেনার আয়—দুটিই কমে যায়। কৃষিশ্রমিকেরা মজুরি হারাতে পারেন, গবাদিপশুর মালিকেরা পশু হারাতে পারেন, আর সড়ক ভেঙে গেলে পণ্য সরবরাহের খরচ বাড়তে পারে। পুনরুদ্ধারের জন্য বীজ, মেরামত এবং পরবর্তী মৌসুমে চাষের অর্থও প্রয়োজন।

বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচির হিসাবে, সমন্বিত খাদ্যনিরাপত্তা পর্যায় শ্রেণিবিন্যাস—যা আইপিসি নামে পরিচিত—অনুযায়ী ৭৫ লাখ মানুষ খাদ্য অনিরাপত্তার সংকট পর্যায়ে বা তার চেয়েও খারাপ অবস্থায় রয়েছে। এদের মধ্যে ১২ লাখ ৫০ হাজার মানুষ সংকটজনক পরিস্থিতিতে রয়েছে বলে সংস্থাটি জানিয়েছে, যা প্রতি ছয়জনে প্রায় একজন।

খাবার পাওয়া এবং জীবিকা রক্ষায় কতটা জরুরি ভিত্তিতে সহায়তা প্রয়োজন, তা আইপিসি মূল্যায়নে তুলে ধরা হয়। জাতিসংঘের ফেব্রুয়ারির হালনাগাদ তথ্যে পাকিস্তানের তীব্র প্রয়োজনের পেছনে অতিবৃষ্টির পাশাপাশি দীর্ঘস্থায়ী শুষ্ক আবহাওয়ার কথা বলা হয়েছে। অনিরাপত্তাও কাজ, যাতায়াত ও সহায়তা কার্যক্রম ব্যাহত করতে পারে।

খাবার পাওয়া গেলেও কেন তা কেনা কঠিন

অর্থনৈতিক মূল্যায়নে উদ্ধৃত বিশ্বব্যাংকের হিসাব অনুযায়ী, পাকিস্তানে দারিদ্র্যের হার ২০১৮-১৯ সালের প্রায় ২২% থেকে বেড়ে ২০২৪-২৫ সালে ২৯% হয়েছে, যা প্রায় ৭ কোটি মানুষকে প্রভাবিত করছে। গ্রামাঞ্চলের দারিদ্র্যের হার শহরের তুলনায় দ্বিগুণেরও বেশি ছিল।

যেসব পরিবার আটা, ডাল, দুধ ও রান্নার তেল কেনে, তাদের জন্য মূল হিসাব হলো আয়ে কতটুকু খাবার কেনা যাচ্ছে। মজুরি কমে গেলে বা দোকানে দাম বেড়ে গেলে পরিবারকে খাবারের পরিমাণ কমাতে হতে পারে, অথবা বৈচিত্র্যময় খাবারের বদলে সস্তা প্রধান খাদ্য বেছে নিতে হতে পারে।

সেপ্টেম্বরের জন্য উদ্ধৃত জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) মূল্য পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে, পর্যবেক্ষণ করা বাজারগুলোতে গমের আটার দাম এক বছর আগের তুলনায় ১৯% থেকে ৩৭% বেশি ছিল। আন্তর্জাতিক মুদ্রা তহবিলের বিশ্ব অর্থনৈতিক পূর্বাভাসে ২০২৬-২৭ অর্থবছরে মূল্যস্ফীতি ৯.৯% এবং ২০২৫-২৬ অর্থবছরে ৭.১% হবে বলে ধারণা করা হয়েছে। এই পূর্বাভাস সাধারণ ভোক্তা-পণ্যের দাম নিয়ে; নির্দিষ্ট খাদ্যপণ্যের দাম ভিন্ন হারে বাড়তে পারে।

গমের উৎপাদনও কমেছে। ২০২৪-২৫ সালে চাষের জমির পরিমাণ ৬.৫% কমে এবং উৎপাদন ৮.৯% কমে যায়; এ পতনে আবহাওয়ার ভূমিকা ছিল। সরকারি ক্রয়ব্যবস্থার পরিবর্তন কৃষকদের কতটুকু আবাদ করবেন এবং কতটা ব্যয় করবেন, সে বিষয়ে অনিশ্চয়তা বাড়ায়।

২০২৫ সালের অক্টোবরে সরকার প্রতি ৪০ কেজি গমের জন্য ৩,৫০০ রুপি ক্রয়মূল্য ঘোষণা করে। সরকারি ক্রয় বলতে নির্ধারিত ব্যবস্থার আওতায় রাষ্ট্রের ফসল কেনাকে বোঝায়। উৎপাদন খরচ মেটানোর মতো দাম কৃষকের প্রয়োজন, অন্যদিকে ভোক্তাদের প্রয়োজন সাশ্রয়ী খাবার। অনেক গ্রামীণ পরিবার দুই ভূমিকাতেই থাকে: কৃষি থেকে আয় করে, আবার নিজেদের খাওয়ার বেশির ভাগ খাবার কেনে।

প্রতিবেশী দেশগুলো থেকে যা বোঝা যায়

দক্ষিণ এশিয়ার সর্বশেষ তালিকায় শ্রীলঙ্কা ১০.২ স্কোর নিয়ে ৫৩তম, নেপাল ১৪.৫ স্কোর নিয়ে ৭২তম, বাংলাদেশ ১৯.২ স্কোর নিয়ে ৮৪তম, ভারত ২৪.১ স্কোর নিয়ে ১০০তম, পাকিস্তান ২৫.৫ স্কোর নিয়ে ১০৬তম এবং আফগানিস্তান ২৮.৬ স্কোর নিয়ে ১০৮তম স্থানে রয়েছে। শ্রীলঙ্কা, নেপাল ও বাংলাদেশ মাঝারি শ্রেণিতে; ভারত, পাকিস্তান ও আফগানিস্তানে ক্ষুধার পরিস্থিতি গুরুতর।

বাংলাদেশের সঙ্গে তুলনা করলে পাকিস্তানের বিপরীতধর্মী সূচকগুলো বোঝা সহজ হয়। বাংলাদেশে অপুষ্টির হার ৮.২%, পাকিস্তানে ১৬.১%; আর বাংলাদেশে বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হওয়ার হার ২৪%, পাকিস্তানে ৩৩.৬%। তবে বাংলাদেশে ক্ষীণকায়তার হার বেশি: ১২.৯%, পাকিস্তানের ৯.৮%-এর তুলনায়।

বাংলাদেশে বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হওয়ার হার ২০০০ সালের ৫৪.৯% থেকে কমে ২৪% হয়েছে, অর্থাৎ ৩০.৯ শতাংশ পয়েন্ট হ্রাস পেয়েছে। ক্ষীণকায়তার হার এখনো বেশি থাকায় বোঝা যায়, উল্লেখযোগ্য অগ্রগতির পরও সরকারের একাধিক পুষ্টিসূচক পর্যবেক্ষণ এবং সেবা চালু রাখা প্রয়োজন।

বাংলাদেশের সেন্টার ফর পলিসি ডায়ালগের গবেষণা পরিচালক ড. খন্দকার গোলাম মোয়াজ্জেম পুষ্টির ওপর পারিবারিক অর্থের প্রভাব সম্পর্কে বলেন:

খাদ্যের দাম বেড়ে যাওয়া এবং পরিবারের ক্রয়ক্ষমতা স্থবির থাকায় স্বল্প আয়ের পরিবারগুলো খাদ্যতালিকায় বৈচিত্র্য বজায় রাখতে না-ও পারে। এতে পুষ্টিকর খাবার ক্রমেই অসাধ্য হয়ে ওঠে এবং শিশুদের অপুষ্টির ঝুঁকি বাড়ে।

এফআইভিডিবির জেলা পর্যায়ের কারিগরি সমন্বয়ক ড. মেহবুবা নূর প্রোথা মাতৃ ও শিশুপুষ্টিসেবা জোরদার, সাশ্রয়ী ও বৈচিত্র্যময় খাবার, নিরাপদ পানি, পয়োনিষ্কাশন ও স্বাস্থ্যসেবার আহ্বান জানান। পাকিস্তানের পরিবারগুলোও প্রায় একই ধরনের চাপে রয়েছে।

বৈশ্বিক চাপের মধ্যে আঞ্চলিক সংকট

দক্ষিণ এশিয়ায় ক্ষুধার স্কোর ২০০০ সালের ৩৭.৫ থেকে কমে ২৩.৫ হয়েছে, তবে এই উন্নতির বেশির ভাগই ২০১৮ সালের আগে ঘটেছে। পাকিস্তান ও আফগানিস্তান—এই অঞ্চলের এমন দুটি দেশ, যাদের স্কোর ওই বছরের পর অবনতি হয়েছে।

দক্ষিণ এশিয়ায় শিশুর ক্ষীণকায়তার হার ১৫.৮%, যা বিশ্বে সর্বোচ্চ; ছোট শিশুদের ২৯.৮%-এর বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হয়েছে। ওই হিসাবে ইরানসহ দক্ষিণ এশিয়ায় ২০২৩–২০২৫ সময়ে ২১ কোটি ৮০ লাখ মানুষ অপুষ্টিতে ভুগেছে বলে এফএওর হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে, যা বৈশ্বিক মোট সংখ্যার প্রায় এক-তৃতীয়াংশ।

বিশ্বে ক্ষুধার স্কোর ২০১৮ সালের ১৭.৬ থেকে বেড়ে ২০২৬ সালে ১৮.১ হয়েছে। ৩২টি দেশে ক্ষুধা বেড়েছে এবং ৫৭টি দেশ ২০৩০ সালের মধ্যে ক্ষুধার নিম্নমাত্রায় পৌঁছাতেও ব্যর্থ হওয়ার পথে। ২০২৫ সালে বিশ্বজুড়ে আনুমানিক ৬৪ কোটি ৫০ লাখ মানুষ অপুষ্টিতে ভুগেছে।

এই মূল্যায়নে সংঘাত, অর্থনৈতিক চাপ ও চরম আবহাওয়াকে পরিস্থিতির অবনতির কারণ হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। ইরানের যুদ্ধ এবং হরমুজ প্রণালি ও বাব আল-মান্দাব প্রণালিতে বিঘ্ন জ্বালানি, পরিবহন ও সারের খরচ বাড়াচ্ছে বলে এতে বলা হয়েছে। রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধ এবং কৃষ্ণসাগর দিয়ে রপ্তানিতে বাধাও গমের দাম সাশ্রয়ী রাখার ক্ষেত্রে হুমকি।

বিভিন্ন পথে এসব খরচ পরিবারের ওপর গিয়ে পড়ে। সারের দাম বাড়লে কৃষি ব্যয় বাড়ে। জ্বালানির দাম বাড়লে সেচ ও পরিবহন ব্যয় বাড়ে। জাহাজ চলাচলে বিঘ্ন ঘটলে আমদানি করা গমের দাম বেড়ে যেতে পারে। তাই পাকিস্তানের অভ্যন্তরীণ খাদ্যসংকট তার খামার থেকে বহু দূরের ঘটনাবলির ওপরও নির্ভরশীল।

পাকিস্তানের করণীয়

পাকিস্তানে বেনজির ইনকাম সাপোর্ট প্রোগ্রাম এবং এর নাশোনুমা পুষ্টি উদ্যোগ আগে থেকেই রয়েছে। বন্যা বা মূল্যবৃদ্ধিতে পরিবারের বাজেট ব্যাহত হলে আরও পর্যাপ্ত ও নিয়মিত সহায়তা যোগ্য পরিবারগুলোকে ক্রয়ক্ষমতা ধরে রাখতে সাহায্য করতে পারে।

কৃষিনীতি নিয়ে আলাদা কাজও রয়েছে: উৎপাদন আরও নির্ভরযোগ্য করা, তবে সব খরচ ভোক্তাদের ওপর না চাপিয়ে। পাঞ্জাব পানি নীতি ২০১৮-এর ৭.৪ ধারায় যুক্তিসংগত সহায়তামূলক মূল্যকাঠামো এবং খালের শুরু ও শেষের কাছের কৃষকদের মধ্যে পানির ন্যায্য বণ্টনের কথা বলা হয়েছে। দেরিতে বা অনিয়মিতভাবে পানি পাওয়া কৃষকের ফলন কমতে পারে এবং পানি তোলার খরচ বাড়তে পারে।

পুষ্টিসেবা শুধু প্রধান খাদ্য সরবরাহের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখা যাবে না। শিশুদের প্রোটিন ও বৈচিত্র্যময় খাবার প্রয়োজন; মাতৃস্বাস্থ্য, টিকাদান, নিরাপদ পানি ও পয়োনিষ্কাশনও শরীরের খাবার থেকে পুষ্টি গ্রহণের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে। তীব্র অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের জন্য থেরাপিউটিক খাবারের নির্ভরযোগ্য সরবরাহও জরুরি।

আন্তর্জাতিক খাদ্যনিরাপত্তা খাতে ব্যয় ২০১৬–২০১৭ সালের পর আর দেখা যায়নি—এমন নিম্ন পর্যায়ে নেমেছে। এর ফলে সহায়তা কর্মসূচি ও জরুরি রেশনে কাটছাঁট হয়েছে। ক্ষুধা পরিস্থিতির মূল্যায়নে সরকারগুলোকে মানবিক সহায়তা ও তথ্য সংগ্রহে কাটছাঁট উল্টে দেওয়ার আহ্বান জানানো হয়েছে। উন্নত পর্যবেক্ষণব্যবস্থা পরিবারগুলোর খাবার, সঞ্চয় ও উৎপাদনশীল সম্পদ শেষ হওয়ার আগেই পরিস্থিতির অবনতি শনাক্ত করতে সাহায্য করতে পারে।

মূল তথ্য

• ২০২৬ সালের গ্লোবাল হাঙ্গার ইনডেক্সে ১২২টি দেশের মধ্যে পাকিস্তানের অবস্থান ১০৬তম; ২৫.৫ স্কোর নিয়ে দেশটি গুরুতর ক্ষুধার শ্রেণিতে রয়েছে।
• ২৮.৬ স্কোর নিয়ে দক্ষিণ এশিয়ায় আফগানিস্তানের স্কোর সর্বোচ্চ; পাকিস্তানের অবস্থান দ্বিতীয়।
• ২০০০ সালের ৩৬.২ স্কোর থেকে পাকিস্তানের ক্ষুধা পরিস্থিতির উন্নতি হলেও ২০১৮ সালের পুনর্গণিত ২৪.০ স্কোরের তুলনায় অবনতি হয়েছে।
• জনসংখ্যার ১৬.১% অপুষ্টিতে ভুগছে; পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুদের ৩৩.৬%-এর বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত এবং ৯.৮% ক্ষীণকায়।
• ২০২৬ সালের ফেব্রুয়ারিতে তীব্র খাদ্য অনিরাপত্তা ও অপুষ্টির মুখে থাকা ৭৫ লাখ মানুষের কথা তুলে ধরে জাতিসংঘ।
• বন্যা, খরা, দুর্বল আয়, খাদ্যের উচ্চমূল্য এবং পুষ্টি চিকিৎসায় ঘাটতি—পরিবারগুলোর ওপর বড় চাপ তৈরি করছে।
• বিদ্যমান আয় সহায়তা, নির্ভরযোগ্য কৃষিব্যবস্থা এবং সহজলভ্য পুষ্টিসেবা—পদক্ষেপ নেওয়ার সুনির্দিষ্ট ক্ষেত্র।