আঞ্চলিক ৩৩টি খাবার ও ঐতিহ্য তুলে ধরতে কেটিওর ‘কে-লোকাল ফুড ট্রিপ’ চালু

স্থানীয় খাবারকে মানচিত্রে তুলে ধরতে নতুন উদ্যোগ

কোরিয়া ট্যুরিজম অর্গানাইজেশন (কেটিও) ‘কে-লোকাল ফুড ট্রিপ: অবশ্যই চেখে দেখার মতো ৩৩টি গন্তব্য’ নামে দেশব্যাপী একটি প্রচারাভিযান শুরু করেছে। এর লক্ষ্য আঞ্চলিক খাবার, ঐতিহ্যবাহী ভোজনশালা এবং কোরিয়ার রন্ধনপরিচয় গড়ে তোলা উপকরণগুলো তুলে ধরা। দেশজুড়ে বাছাই করা খাঁটি খাবারের দোকানের তালিকার পাশাপাশি সরেজমিনে কনটেন্ট তৈরির এই উদ্যোগ শরতের ভ্রমণের ভরা মৌসুমে চলবে। এর মাধ্যমে কোরিয়াকে বিশ্বের খাদ্যরসিক ভ্রমণকারীদের অন্যতম পছন্দের গন্তব্য হিসেবে তুলে ধরতে চায় সংস্থাটি।

সিউলের সোদেমুন জেলায় ১০০ বছরেরও বেশি পুরোনো রেস্তোরাঁ পিয়ংইয়ংওকে প্রচারাভিযানের উদ্বোধন হয়। সেখানে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয় গুরমে অভিযাত্রী দলের সদস্যদের। অক্টোবর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত দলটি স্থানীয় মানুষের গল্প ধারণ ও প্রকাশ করবে, মৌসুমি কৃষিপণ্য, সামুদ্রিক খাবার ও বিশেষ পদ তুলে ধরবে এবং আঞ্চলিক ঐতিহ্য টিকিয়ে রাখা কারিগরদের সঙ্গে দেখা করবে। তাদের ভিডিও ও পোস্টের লক্ষ্য হলো, কোরীয় সংস্কৃতি, চলচ্চিত্র ও সংগীতের অনুপ্রেরণায় ভ্রমণের পরিকল্পনা করা পর্যটকদের কাছে অচেনা আকর্ষণীয় জায়গাগুলোকে অবশ্যই ঘুরে দেখার স্থানে পরিণত করা।

কোরিয়ায় খাবারকেন্দ্রিক ভ্রমণের জনপ্রিয়তা বাড়ছে, আর কেটিওর এই উদ্যোগ সেই প্রবণতার ওপর ভিত্তি করে গড়ে উঠেছে। সাম্প্রতিক জরিপে দেখা গেছে, প্রায় ৬০ শতাংশ পর্যটক খাবার বা গুরমে ভ্রমণকে কোরিয়া সফরের প্রধান কারণ হিসেবে উল্লেখ করেছেন। নতুন দর্শকদের কাছে পৌঁছাতে প্রচারাভিযানটি ওয়েব কনটেন্টের সঙ্গে ‘কে-পপ ডেমন হান্টার্স’-কেও যুক্ত করবে। সিনেমাটির বিশ্বজোড়া আলোচনাকে কাজে লাগিয়ে দর্শকদের কোরিয়ার বাস্তব খাবারের স্বাদের দিকে আকৃষ্ট করা হবে।

কেটিওর এক কর্মকর্তা নতুন উদ্যোগের বার্তা ব্যাখ্যা করে বলেন, সংস্থাটি দেশের খাবারের ঐতিহ্যের সঙ্গে স্থানীয় বাসিন্দা ও আন্তর্জাতিক পর্যটক—উভয়কেই পরিচিত করাতে চায়।

এই প্রকল্পের মাধ্যমে আমরা কোরীয় রন্ধনশৈলীর আকর্ষণ শুধু কোরীয়দের কাছেই নয়, বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের পর্যটকদের কাছেও তুলে ধরতে চাই।

গুরমে অভিযাত্রী দলে কারা আছেন

এই অভিযাত্রী দলে রয়েছে শেফের অভিজ্ঞতা ও ডিজিটাল মাধ্যমে পৌঁছানোর সক্ষমতার সমন্বয়। কোরীয় দর্শকদের কাছে জনপ্রিয় মিশেলিন তারকাপ্রাপ্ত ইতালীয় শেফ ফাব্রিজিও ফেরারির সঙ্গে থাকবেন ব্রিটিশ ইউটিউবার জশুয়া কারবি এবং কোরীয় খাবারবিষয়ক কনটেন্ট নির্মাতা কুকিম। তাঁরা বিভিন্ন এলাকায় ভ্রমণ করবেন, স্থানীয় রাঁধুনি ও উৎপাদকদের সঙ্গে দেখা করবেন এবং কীভাবে বিশেষ পদগুলো তৈরি হয় ও কেন নির্দিষ্ট অঞ্চলে স্বতন্ত্র স্বাদের বিকাশ ঘটেছে, তা ব্যাখ্যা করে ভিডিও প্রকাশ করবেন।

দেখা যাবে ব্যস্ত বাজার, নিরিবিলি মাছ ধরার বন্দর ও পারিবারিকভাবে পরিচালিত রান্নাঘরের দৃশ্য। দলটির পরিকল্পনায় রয়েছে আঞ্চলিক বিশেষ পদ নিয়ে পর্ব—যেমন সুয়নের গরুর পাঁজরের মাংস, ছুনছনের ডাকগালবি এবং গোয়াংজুর তকগালবি। স্থানীয় চাল ও পানি দিয়ে তৈরি ঐতিহ্যবাহী মদ নিয়েও থাকবে বিশেষ প্রতিবেদন। কীভাবে খাবারের অর্ডার দিতে হয়, প্রথমে কী চেখে দেখা উচিত এবং খাবার টেবিলে কোন রীতিগুলো গুরুত্বপূর্ণ—এসবও পর্যটকদের জানানো হবে।

এখন খাদ্য পর্যটন কেন গুরুত্বপূর্ণ

কোরীয় খাবার বৃহত্তর এক সাংস্কৃতিক ঢেউয়ের অংশ হয়ে উঠেছে। পর্যটকেরা সংগীত, টিভি নাটক, সৌন্দর্যচর্চার প্রবণতা ও ই-স্পোর্টসের টানে আসেন, এরপর রেস্তোরাঁ, স্ট্রিট ফুড ও রান্নার ক্লাস ঘিরে ভ্রমণসূচি সাজান। সব বয়সী মানুষের কাছেই এর আকর্ষণ রয়েছে। তবে ট্যুর অপারেটররা বলছেন, মধ্যবয়সী পর্যটকদের মধ্যে এই প্রবণতা বিশেষভাবে জোরালো; তাঁরা স্বাচ্ছন্দ্য, সংস্কৃতি ও আঞ্চলিক জীবনের ধীরগতির অভিজ্ঞতাকে গুরুত্ব দেন। শরতের ভ্রমণের ধরনও এসব পছন্দের সঙ্গে মানানসই—এ সময় ফসলের মৌসুমি উপকরণ পাওয়া যায় এবং স্থানীয় উৎসবে ক্যালেন্ডার ভরে ওঠে।

শিল্পসংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা আঞ্চলিক অভিজ্ঞতার গুরুত্ব তুলে ধরেছেন। জাপানের মতো বাজারে এ বছর বড় শহরের সঙ্গে ছোট কোনো কাউন্টি যুক্ত করা প্যাকেজ ট্যুর ভালো বিক্রি হয়েছে। লোকজ উৎসব ও মৌসুমি খাবার নিয়ে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমের ভিডিও এ ক্ষেত্রে সহায়ক হয়েছে। ঐতিহ্যবাহী রেসিপি ও বাজারের জন্য পরিচিত শহরগুলোতে এজেন্সিগুলো আরও বেশি গ্রাহককে খাবারকেন্দ্রিক এক দিনের ভ্রমণে নিয়ে যাচ্ছে।

জাপান অ্যাসোসিয়েশন অব ট্রাভেল এজেন্টসের কর্মকর্তা শিনইয়া চিবা বয়স্ক পর্যটকদের মধ্যে আগ্রহ বৃদ্ধির কথা বলেছেন এবং আঞ্চলিক পর্যটনপণ্যের সম্ভাবনা তুলে ধরেছেন।

পঞ্চাশ ও ষাটের কোঠায় থাকা অনেকেরই দীর্ঘ ভ্রমণের সময় ও সামর্থ্য আছে, আর তাঁরা কম ভিড়ের জায়গায় সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা পছন্দ করেন।

এটি বিদেশি পর্যটক আকর্ষণে কেটিওর বৃহত্তর কৌশলের সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এই কৌশলে দ্রুত দর্শনীয় স্থান ঘুরে দেখার চেয়ে নিবিড় অভিজ্ঞতামূলক কর্মসূচিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। পর্যটকেরা এখন ক্রমেই ভিডিও, ইনফ্লুয়েন্সারদের পোস্ট ও সরকারি মোবাইল অ্যাপ ব্যবহার করে নিজেদের ভ্রমণপথ পরিকল্পনা করেন। এরপর বেছে নেন তাঁদের কাছে ব্যক্তিগত ও হাতে-কলমে অভিজ্ঞতা মনে হয়—এমন টিভি নাটকের শুটিংয়ের জায়গা ঘুরে দেখা, সুস্থতা অবকাশ, হাইকিং ও খাবারের পথের মতো আয়োজন।

অবশ্যই চেখে দেখার ৩৩টি গন্তব্যের ভেতরে

সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয় এবং কেটিও যৌথভাবে ৩৩টি গন্তব্যের তালিকাটি তৈরি করেছে। ২০২৪ সালে শুরু হওয়া রন্ধন পর্যটন উদ্যোগের ধারাবাহিকতায় ২০২৫ সালের জন্য তালিকাটি হালনাগাদ করা হয়েছে, যাতে বিভিন্ন অঞ্চলের প্রতিনিধিত্ব আরও ভারসাম্যপূর্ণ হয় এবং প্রথমবারের পর্যটকেরা স্পষ্ট দিকনির্দেশনা পান। প্রতিটি গন্তব্যে তুলে ধরা হয়েছে একটি বিশেষ পদ, সেটির স্বতন্ত্র স্বাদের পেছনের উপকরণ এবং তা চেখে দেখার জন্য প্রস্তাবিত জায়গা। ঐতিহ্য ধরে রেখেও নতুন অতিথিদের স্বাগত জানায়—এমন খাবারের দোকান খুঁজে পেতে পর্যটকদের পথ দেখানোর উদ্দেশ্যে তৈরি এই নির্দেশিকা।

এ বছরের সংস্করণে কয়েক দশকের ইতিহাস রয়েছে এমন রেস্তোরাঁ ও দোকানকে স্বীকৃতি দেওয়া ‘বেকনিয়ংগাগে’ কর্মসূচি যুক্ত হয়েছে। এর ফলে সময়ের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ খাবারের জায়গাগুলোর একটি নতুন মানচিত্র তৈরি হয়েছে, যা পর্যটকদের এমন রান্নাঘরের খোঁজ পেতে সাহায্য করবে যেখানে এক প্রজন্ম বা তারও বেশি সময় ধরে স্থানীয়দের খাবার পরিবেশন করা হচ্ছে।

বেকনিয়ংগাগে কী

বেকনিয়ংগাগে, যা প্রায়ই ‘১০০ বছরের দোকান কর্মসূচি’ নামে পরিচিত, অন্তত ৩০ বছর ধরে পরিচালিত দোকান ও রেস্তোরাঁকে স্বীকৃতি দেয় এবং তাদের ঐতিহ্য ধরে রাখতে উৎসাহিত করে। পর্যটকদের কাছে এই স্বীকৃতির সিল ধারাবাহিকতার বার্তা দেয়। এটি এমন জায়গার পরিচয় তুলে ধরে যেখানে সময়ের সঙ্গে রেসিপি ও কৌশল পরিশীলিত হয়েছে, মালিকেরা নিজেদের অভিজ্ঞতা পরবর্তী প্রজন্মের কাছে পৌঁছে দিচ্ছেন এবং পরিবর্তনশীল প্রবণতার মধ্যেও আঞ্চলিক স্বাদ অটুট রয়েছে।

পর্যটকেরা কী আশা করতে পারেন

ঐতিহ্যবাহী বাজার, একটি নির্দিষ্ট পদে বিশেষজ্ঞ পারিবারিক খাবারের দোকান এবং স্থানীয় চালের মদ বা পাতিত পানীয় পরিবেশনকারী ছোট ভাটির দেখা মিলবে। নির্দেশিকায় প্রতিটি জায়গার সঙ্গে মৌসুমভিত্তিক পরামর্শ দেওয়া হয়েছে এবং বিশেষ উপকরণের পেছনের উৎপাদকদের পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছে। পর্যটকেরা জানতে পারবেন, নির্দিষ্ট উপত্যকায় কিছু মরিচ ভালো জন্মায় কেন, স্থানীয় পানি কীভাবে মদের স্বাদ গড়ে দেয় এবং একই পদের একাধিক ধরন মেনুতে থাকলে কোনটি অর্ডার করা উচিত।

শেফ ফাব্রিজিও ফেরারির সঙ্গে আন্দংয়ে এক দিন

প্রচারাভিযানের অন্যতম প্রধান আয়োজন হলো উত্তর গিয়ংসাং প্রদেশের আন্দংয়ে শেফ ফেরারির নেতৃত্বে এক দিনের রন্ধনভ্রমণ। প্রচারাভিযানের নির্দেশিকায় থাকা গন্তব্যগুলো ঘুরে সেগুলোর পর্যালোচনা জমা দেওয়া পর্যটকদের মধ্য থেকে সর্বোচ্চ ২২ জনকে বেছে নেওয়া হবে। ভ্রমণে আন্দং জিমডাক ও আন্দং সোজু চেখে দেখার পাশাপাশি স্থানীয় দর্শনীয় স্থান ঘুরে দেখার আয়োজন থাকবে। কেটিওর ওয়েবসাইটে ১২ অক্টোবর পর্যন্ত আবেদন করা যাবে।

আন্দং জিমডাক হলো সয়া সস-ভিত্তিক ভারসাম্যপূর্ণ সসে রান্না করা মুরগির পদ। সুগন্ধি মসলা দিয়ে সসটির স্বাদ গভীর করা হয় এবং হালকা ঝালের জন্য এতে প্রায়ই মরিচ দেওয়া হয়। ধীরে রান্না করার পদ্ধতি, সস শুষে নেওয়া কাচের নুডলস এবং যত্ন করে শেষ পর্যায়ে রান্না করার ফলে খাবারটির স্বতন্ত্র গঠন তৈরি হয়; এতে মুরগি থাকে নরম, আর সবজিও অক্ষত। অতিরিক্ত ঝাল ছাড়াই মিষ্টি, নোনতা ও উমামি স্বাদ কোরীয় রান্নায় কীভাবে একসঙ্গে মিশে যায়, তা এই পদে দেখা যায়।

আন্দং সোজু হলো ভাপে রান্না করা চাল, নুরুক (গাঁজনের সূচনাকারী উপাদান) ও স্থানীয় বিশুদ্ধ পানি দিয়ে তৈরি ঐতিহ্যবাহী পাতিত পানীয়। পাতনের ফলে এর সুবাস হয় পূর্ণ, আর স্বাদে মসৃণ; হালকা টেবিল সোজুর সঙ্গে এর পার্থক্য স্পষ্ট। সাধারণত ভারী খাবারের সঙ্গে ছোট কাপে এটি পরিবেশন করা হয়। পানীয়টি কোরিয়ার পানসংস্কৃতির গভীরতর দিক তুলে ধরে, যেখানে কারিগরি দক্ষতা ও উৎপত্তিস্থলকে গুরুত্ব দেওয়া হয়।

ভ্রমণ সুবিধা ও কোরীয় সংস্কৃতির সঙ্গে খাবারকে যেভাবে যুক্ত করছে কেটিও

রন্ধনবিষয়ক প্রচারাভিযানের সঙ্গে ব্যবহারিক ভ্রমণসুবিধা এবং শরতের নানা প্রচারমূলক আয়োজনকে যুক্ত করছে কেটিও। নাভার ম্যাপের সঙ্গে ‘বি লোকাল’ প্রচারাভিযানে বিদেশি পর্যটকেরা সিউল, বুসান ও গিয়ংজুর মতো শহরে খাবার ও অভিজ্ঞতা কেনার ক্ষেত্রে কার্ডে ছাড় পাবেন। এ ছাড়া এক্সপ্রেস বাস, ভাড়ার গাড়ি ও স্থানীয় ট্যুর পাসেও ছাড় রয়েছে। নাভার ম্যাপে থাকা ‘বি লোকাল’ তালিকা থেকে পর্যটকেরা ‘কে-লোকাল ফুড ট্রিপ ৩৩’-এর সঙ্গে মানানসই রেস্তোরাঁ খুঁজে পাবেন, যার মধ্যে ঐতিহ্যবাহী মদ ও মৌসুমি বিশেষ খাবারের জায়গাও রয়েছে।

সুবিধাগুলো নির্দিষ্ট সময়ের জন্য এবং বাজেটের ওপর নির্ভরশীল, তাই প্রাপ্যতা বদলাতে পারে। ভ্রমণ পরিকল্পনায় সহায়তার জন্য ১৩৩০ কোরিয়া ট্রাভেল হেল্পলাইনে ইংরেজিতে সহায়তা পাওয়া যায়। মোবাইল ডিভাইসে সহজে ভ্রমণপথ খুঁজে পাওয়ার ব্যবস্থা রেখে ছোট শহর ঘুরে দেখার বাধা কমানোই এর লক্ষ্য। যাতায়াত বা ভাষা নিয়ে দুশ্চিন্তা ছাড়াই পর্যটকেরা যেন বড় কেন্দ্র ও আঞ্চলিক শহরের মধ্যে স্বচ্ছন্দে যাতায়াত করতে পারেন, তা চায় কেটিও ও এর অংশীদাররা।

একই সময়ে দেশজুড়ে ‘শরতে ভ্রমণ মাস’ প্রচারে নানা ছাড় ও বিষয়ভিত্তিক পণ্য দেওয়া হচ্ছে। মনোরম গ্রামাঞ্চলের মধ্য দিয়ে ট্রেনে বিশেষ এক দিনের ভ্রমণ, আবাসনে ছাড় এবং মন্দিরে রাত্রিযাপন, ওয়াইন ফুটবাথ, ইয়ট ভ্রমণ ও হাইকিংয়ের মতো স্থানীয় আয়োজন রয়েছে। কিছু পণ্যে খাবার ও আঞ্চলিক কার্যক্রম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে; দাম এমনভাবে নির্ধারণ করা হয়েছে, যাতে প্রচলিত ভ্রমণপথের বাইরের জায়গাগুলো ঘুরে দেখতে মানুষ উৎসাহিত হয়। ব্যক্তি প্রতি ৩৯ হাজার ওন মূল্যের সীমিত রাউন্ড-ট্রিপ ট্রেন প্যাকেজটি প্রচারের প্রধান আকর্ষণগুলোর একটি। নির্দিষ্ট তারিখে ট্রেন ছাড়বে এবং আগাম নিবন্ধন করতে হবে।

আঞ্চলিক শহর ও ছোট রেস্তোরাঁর জন্য এর তাৎপর্য

মানচিত্রজুড়ে বিদেশি পর্যটনকে আরও ভারসাম্যপূর্ণ করার কেটিওর বৃহত্তর কৌশলের অংশ এই রন্ধন উদ্যোগ। খাবারের সঙ্গে সংস্কৃতি, প্রকৃতি ও খেলাধুলাকে যুক্ত করে জোল্লানাম-দো ও গিয়ংসাংনাম-দোর মতো প্রদেশের পরিচিতি বাড়াতে চায় সংস্থাটি। ডিজিটাল বিপণন ও ইনফ্লুয়েন্সারদের সঙ্গে সহযোগিতা এই পরিকল্পনার গুরুত্বপূর্ণ অংশ, কারণ পর্যটকেরা বুকিং দেওয়ার আগে ছোট ভিডিও দেখে ও সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমের পোস্ট পড়ে ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন।

কোরীয় খাবারের ব্র্যান্ডগুলোর সঙ্গে অংশীদারত্বও কৌতূহলকে ভ্রমণে রূপ দিতে সহায়তা করছে। একটি উদাহরণে, বিদেশি পর্যটকদের লক্ষ্য করে কোরীয় খাবারবিষয়ক প্রচারাভিযান, কনটেন্ট ও অনুষ্ঠানের আয়োজন করতে কেটিও এবং ওত্তোগি সহযোগিতার বিষয়ে একমত হয়েছে। কেটিওর আন্তর্জাতিক পর্যটন বিভাগের প্রধান লি হাক-জু এ উদ্যোগের লক্ষ্য ও সংস্থাটির প্রত্যাশিত পরিসর ব্যাখ্যা করেছেন।

এই ব্যবসায়িক চুক্তির মাধ্যমে বিদেশিদের কে-ফুডের অভিজ্ঞতা দেওয়ার নতুন মাধ্যম তৈরি করতে চাই আমরা। বিদেশে কে-ফুডের ক্রমবর্ধমান মর্যাদাকে কাজে লাগিয়ে কোরীয় পর্যটনের নতুন যুগের সূচনা এবং ২ কোটির বেশি বিদেশি পর্যটক আকর্ষণের আশা করছি।

এই প্রবৃদ্ধির জন্য আকর্ষণীয় গল্প বলার পাশাপাশি ব্যবহারিক সমস্যার সমাধানও প্রয়োজন। ছোট শহরগুলোতে যাতায়াতের সংযোগ ও ভাষাগত সহায়তা এখনো চ্যালেঞ্জের হতে পারে। এসব বাধা কমাতে কেটিও যাতায়াত ও দর্শনীয় স্থান ঘুরে দেখার জন্য প্রয়োজনীয় অ্যাপের প্রচার করছে এবং হটলাইন সেবায় সহায়তা দিচ্ছে। প্রচারাভিযানটি সফল হলে পর্যটকদের ব্যয় আরও সমানভাবে ছড়িয়ে দেওয়া, সিউলের কয়েকটি এলাকায় ভিড় কমানো এবং নতুন গ্রাহকদের স্বাগত জানিয়ে দীর্ঘদিনের রেস্তোরাঁগুলোর ব্যবসা টিকিয়ে রাখতে সহায়তা করা সম্ভব হবে।

প্রচারাভিযানে কীভাবে অংশ নেবেন বা খবর রাখবেন

পর্যটকেরা ‘কে-লোকাল ফুড ট্রিপ ৩৩’ নির্দেশিকা দেখতে পারেন, তালিকাভুক্ত গন্তব্যে যেতে পারেন এবং পর্যালোচনা পোস্ট করে শেফ ফেরারির আন্দং ভ্রমণে নির্বাচিত হওয়ার যোগ্যতা অর্জন করতে পারেন। আবেদন করার সময় ১২ অক্টোবর পর্যন্ত। বিস্তারিত কেটিওর আনুষ্ঠানিক মাধ্যমে পাওয়া যাবে। অভিযাত্রী দলটি নভেম্বর পর্যন্ত প্রধান প্ল্যাটফর্মগুলোতে ভ্রমণদিনলিপি, রান্নাঘরের ভিডিও ও খাবার চেখে দেখার অভিজ্ঞতা প্রকাশ করবে। তাই ভক্তরা তাদের যাত্রাপথ অনুসরণ করে পোস্টগুলো থেকে নিজেদের ভ্রমণসূচি তৈরি করতে পারবেন।

এ শরতে কোরিয়ায় আসা পর্যটকেরা নাভার ম্যাপে ‘বি লোকাল’ প্রচারের সুবিধাগুলো দেখে, উপযুক্ত হলে গিয়ংবুক ট্যুর পাস ব্যবহার করে এবং পরিকল্পনায় পরিবর্তন এলে সহায়তার জন্য ১৩৩০ নম্বরে ফোন করে একাধিক সুবিধা নিতে পারেন। আঞ্চলিক খাবারের জায়গা ও সীমিত সময়ের ছাড়ের হালনাগাদ তথ্যের জন্য কেটিও ও নাভার ম্যাপের ‘বি লোকাল’ পেজ দেখুন: VisitKorea।

এক নজরে

• দেশজুড়ে আঞ্চলিক খাবারের প্রচারে কেটিও ‘কে-লোকাল ফুড ট্রিপ: অবশ্যই চেখে দেখার মতো ৩৩টি গন্তব্য’ চালু করেছে
• সিউলের শত বছরেরও বেশি পুরোনো ঐতিহাসিক রেস্তোরাঁ পিয়ংইয়ংওকে উদ্বোধনী আয়োজন হয়
• গুরমে অভিযাত্রী দলে রয়েছেন শেফ ফাব্রিজিও ফেরারি, ইউটিউবার জশুয়া কারবি এবং কনটেন্ট নির্মাতা কুকিম
• অক্টোবর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত ভ্রমণ ও কনটেন্ট তৈরির আয়োজন চলবে; এতে স্থানীয় উপকরণ ও ঐতিহ্যবাহী পদের ওপর গুরুত্ব দেওয়া হবে
• ফেরারির নেতৃত্বে আন্দংয়ে এক দিনের বিশেষ ভ্রমণে নির্দেশিকায় পর্যালোচনা জমা দেওয়া পর্যটকদের মধ্য থেকে সর্বোচ্চ ২২ জন অংশ নেবেন
• আন্দং ভ্রমণের জন্য কেটিওর ওয়েবসাইটে ১২ অক্টোবর পর্যন্ত আবেদন করা যাবে
• ৩৩টি গন্তব্য সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয় এবং কেটিও বেছে নিয়েছে; ২০২৪ সালের উদ্যোগের পরিধি এতে বাড়ানো হয়েছে
• এ বছরের নির্দেশিকার সঙ্গে বেকনিয়ংগাগে যুক্ত হয়েছে, যা অন্তত ৩০ বছরের ইতিহাস রয়েছে এমন রেস্তোরাঁর মানচিত্র তৈরি করেছে
• নাভার ম্যাপের সঙ্গে ‘বি লোকাল’ কর্মসূচিতে ডিসেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত বিদেশি পর্যটকেরা খাবার ও ভ্রমণে ছাড় পাবেন
• শরতের ভ্রমণ প্রচারে ৩০ নভেম্বর পর্যন্ত ছাড়ের ট্রেনভ্রমণ, আবাসন সুবিধা এবং বিষয়ভিত্তিক আঞ্চলিক অভিজ্ঞতা থাকছে
• সাম্প্রতিক জরিপে দেখা গেছে, প্রায় ৬০ শতাংশ বিদেশি পর্যটকের কোরিয়া আসার প্রধান আকর্ষণ খাবার
• সিউল ও বুসানের বাইরে বিদেশি পর্যটন ছড়িয়ে দেওয়া এবং আঞ্চলিক শহরের ছোট রেস্তোরাঁকে সহায়তা করা কেটিওর কৌশলের লক্ষ্য