লবণাক্ততা, রাসায়নিকের খরচ ও ঋণের চাপে জীবিকা, ফসলে ফিরছেন বাংলাদেশের উপকূলীয় কৃষকেরা

লবণের ভারে জর্জরিত জমিতে আবার চাষাবাদ

বাংলাদেশের সুন্দরবনের কাছে শ্যামনগরে সরকারি কৃষি কার্যালয়ের হিসাবে ৭১,০০০ কৃষক এবং ১৭,৫৩৯ হেক্টর আবাদযোগ্য জমি রয়েছে। কার্যালয়ের মূল্যায়নে উৎপাদনের পাঁচটি বাধা চিহ্নিত করা হয়েছে: লবণাক্ততা, শুষ্ক মৌসুমে সেচের পানির ঘাটতি, বর্ষায় জলাবদ্ধতা, পর্যাপ্ত জনবলের অভাব এবং হিমাগারের স্বল্পতা। কয়েক দশক ধরে চিংড়ি চাষের পর ফসল উৎপাদন ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করা কৃষকদের সামনে আরেক চাপও রয়েছে: বিক্রির মতো ফসল ওঠার আগেই বীজ, সার ও কীটনাশকের খরচ জোগানো।

শ্যামনগর কৃষি কার্যালয়ের প্রোফাইলে প্রধান বর্ষাকালীন ফসল রোপা আমনের আওতায় ১৬,৮৫০ হেক্টর জমি এবং ১২৫ শতাংশ শস্য নিবিড়তার কথা উল্লেখ রয়েছে। এ সূচকে ধারাবাহিক মৌসুমগুলোতে মোট যত জমিতে ফসল লাগানো হয়, তার সঙ্গে নিট আবাদি জমির তুলনা করা হয়। এতে বোঝা যায়, কিছু জমিতে পুনরায় চাষ হয়; তবে প্রতিটি জমিতে একাধিক ফসল তোলা হয় না।

গত এক দশক ধরে মিঠাপানির ফসল ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করা কৃষকদের জন্য এই পরিবর্তন মোটেও সহজ নয়। চিংড়ির ঘেরে ঢোকানো লবণাক্ত নদীর পানি জমিকে চাষের অনুপযোগী করে তুলেছে। কৃষকেরা বলছেন, ফলন ধরে রাখতে এখন বেশি পরিমাণে রাসায়নিক উপকরণ ব্যবহার করতে হচ্ছে। এ খরচ মেটাতে তাঁদের কাছ থেকে বাকিতে উপকরণ কেনা, বীজ কোম্পানি, মহাজন ও ক্ষুদ্রঋণ প্রতিষ্ঠানের কাছ থেকে ঋণ নিতে হচ্ছে।

দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে কৃষি পুনরুদ্ধারের কিছু লক্ষণ দেখা যাচ্ছে। চিংড়ি চাষে লোকসানে পড়া কিছু কৃষক সরে আসায় ধান, সবজি ও ফলের উৎপাদন বেড়েছে। তবে জেলায় উৎপাদন বৃদ্ধি মানেই প্রতিটি গ্রামের মাটি, গাছপালা বা মিঠাপানির প্রাপ্যতা ফিরে এসেছে, তা নয়। শ্যামনগরের মূল চ্যালেঞ্জ হলো, ফসলে ফিরে যাওয়া জীবিকা টিকিয়ে রাখতে পারবে কি না, নাকি ঋণ ও পরিবেশগত ক্ষতি আরও বাড়াবে।

চিংড়িচাষিরা কেন পথ বদলাচ্ছেন

প্রায় চার দশক আগে দক্ষিণ-পশ্চিম উপকূলে বাণিজ্যিক চিংড়ি চাষ বিস্তৃত হয়। ক্রমবর্ধমান লবণাক্ততার কারণে ধান চাষ কঠিন হয়ে পড়ায় এ প্রবণতা বাড়ে। ঘের করে জমিতে লবণাক্ত পানি ঢোকানো প্রথমদিকে বিকল্প আয়ের সুযোগ তৈরি করেছিল। সাম্প্রতিক সময়ে অতিরিক্ত লবণাক্ততা, ভাইরাসজনিত রোগ ও লোকসানের কারণে কিছু কৃষক আবার কৃষিকাজে ফিরতে আগ্রহী হয়েছেন।

শ্যামনগরের কৃষক শেখ সিরাজুল ইসলাম দুই দশক চিংড়ি চাষের পর আবার ধান চাষ শুরু করেছেন। ভাইরাসের প্রাদুর্ভাবে চিংড়ির উৎপাদন কমে যাওয়া এবং তাঁর ঘেরের আশপাশের মাটি এতটাই লবণাক্ত হয়ে পড়ার কথা তিনি জানান যে সেখানে অন্য ফসল ফলত না। তাঁর নতুন পদ্ধতিতে বর্ষায় ধান, আর শুষ্ক মৌসুমে সবজি বা ফল চাষ করা হয়।

খুলনার দাকোপের কৃষক নির্মল গায়েনও লোকসানের পর চিংড়ি ছেড়ে ধান ও তরমুজ চাষে গেছেন। চিংড়িতে করা তাঁর শেষ বিনিয়োগের কথা স্মরণ করে তিনি বলেন:

সর্বশেষ চিংড়ি চাষের সময় বিনিয়োগ করা ৭০৫ ডলার (৬০,০০০ টাকা) থেকে মাত্র অর্ধেক তুলতে পেরেছিলাম। আমার চিংড়ির ঘেরে প্রায়ই ভাইরাসজনিত রোগের আক্রমণ হওয়ায় লোকসান হয়েছে।

দাকোপের এক গবেষণায় দেখা গেছে, শুধু চিংড়ি চাষের তুলনায় ধান ও তরমুজ চাষে মোট সুবিধা এবং নিট আয় বেশি। ২০২৩ সালে Land Use Policy-তে প্রকাশিত গবেষণাতেও উপকূলীয় চিংড়ি চাষের এলাকায় ফসলের বৈচিত্র্য বাড়ার চিত্র উঠে এসেছে। এসব অনুসন্ধান এ পরিবর্তনের পক্ষে প্রমাণ জোগায়, যদিও মিঠাপানির ঘাটতি এখনো কৃষকদের উৎপাদনে ফেরাতে পারা জমির পরিমাণ সীমিত করে রেখেছে।

উৎপাদন বাড়লেই সবার সমান পুনরুদ্ধার হয় না

২০১৮ থেকে ২০২৩ পর্যন্ত পাঁচ অর্থবছরের জন্য উল্লেখ করা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, খুলনা, বাগেরহাট ও সাতক্ষীরায় আমন ধানের উৎপাদন ১১% থেকে ১৪% বেড়েছে। সবজির উৎপাদন প্রায় ৫০% বেড়েছে, আর ওই জেলাগুলোতে তরমুজের উৎপাদন ছয় থেকে দশ গুণ হয়েছে।

খুলনায় ফলের উৎপাদন ১৯৭% এবং সাতক্ষীরায় ১১৪% বেড়েছে। অর্থাৎ উৎপাদন আগের তুলনায় যথাক্রমে প্রায় ২.৯৭ গুণ ও ২.১৪ গুণ হয়েছে। আম, নারকেল, পেয়ারা ও কলাসহ নানা ধরনের বাণিজ্যিক ফসল ফলাচ্ছিলেন কৃষকেরা।

চিংড়ির পরিসংখ্যান ভিন্ন একদল জেলার এবং ফসলের ওই পরিসংখ্যানের সঙ্গে সরাসরি তুলনা করা উচিত নয়। খুলনা, পটুয়াখালী, ভোলা, বরগুনা ও নোয়াখালীতে ২০১৮ অর্থবছরের প্রায় ৩০,০০০ টন থেকে ২০২৩ সালে শেষ হওয়া ২০২২ অর্থবছরে চিংড়ির উৎপাদন ৭%-এর বেশি কমেছে। চিংড়ি চাষের আওতাধীন জমির পরিমাণ প্রায় ৫% কমেছে। শুধু খুলনাতেই উৎপাদন ৮% কমেছে।

তা সত্ত্বেও শ্যামনগরের স্থানীয় কৃষকেরা বলছেন, তাঁদের আশপাশে আম, জাম, লেবু, নারকেল, সবেদা ও জামরুল গাছ এখন বিরল হয়ে গেছে। এতে কোনো স্ববিরোধিতা নেই: একটি জেলায় বাণিজ্যিক ফলের উৎপাদন বাড়লেও নির্দিষ্ট লবণাক্ত গ্রামে পরিচিত গাছ হারিয়ে যেতে পারে। পরিসংখ্যানে উৎপাদন মাপা হয়, প্রতিটি স্থানীয় বাগান বা প্রজাতির টিকে থাকা নয়।

জমিতে উৎপাদন ধরে রাখতে ঋণ

কৃষকেরা এমন এক চক্রের কথা জানান, যেখানে মাটির প্রতিকূল অবস্থার কারণে সার ও কীটনাশকে বেশি খরচ করতে হয়, আর চাষের মৌসুমে হাতে নগদ টাকা না থাকায় ঋণ নিতে হয়। এসব উপকরণ বিক্রি করা ব্যবসায়ীসহ বিভিন্ন উৎস থেকে ঋণ মেলে। কিছু ঋণে সুদের হার বেশি, আর সারা বছর কিস্তিতে তা শোধ করতে হয়।

এই ব্যবস্থায় কৃষকের পরবর্তী মৌসুমে কী চাষ হবে, তা আগের মৌসুমের দেনার সঙ্গে জড়িয়ে পড়ে। ফসল ভালো না হলে চাষের খরচ ও ঋণ—দুটিই বাকি থেকে যেতে পারে। উপকরণ বিক্রেতার কাছ থেকে ঋণ নিলে কী কিনতে হবে এবং কতটা ব্যবহার করতে হবে, সে বিষয়ে পরামর্শ পাওয়ার সবচেয়ে সহজ উৎসও হয়ে উঠতে পারেন ওই বিক্রেতা।

কৃষি কার্যালয়ের শ্রেণিবিন্যাসে দেখা যায়, অনেক পরিবারের লোকসান সামাল দেওয়ার সামর্থ্য খুবই সীমিত। কার্যালয়ের হিসাবে ভূমিহীন কৃষক ১৫,৮২০ জন, প্রান্তিক কৃষক ২০,৯২৫ জন এবং ক্ষুদ্র কৃষক ২২,৪০০ জন। সব মিলিয়ে এ তিন শ্রেণিতে ৫৯,১৪৫ জন কৃষক রয়েছেন, যা ৭১,০০০ কৃষকের প্রায় ৮৩.৩%।

ফসল তোলার পরের সমস্যাটিও চিহ্নিত করেছে কার্যালয়: হিমাগার না থাকায় পচনশীল পণ্য নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি এড়াতে কৃষকেরা কম দামে বিক্রি করতে পারেন। তাই উৎপাদন বাড়লেই আয়ও সমানুপাতিক হারে বাড়ে না। ফসল ফলাতে কৃষকদের পানি ও উপযোগী বীজ দরকার; পাশাপাশি প্রয়োজন সাশ্রয়ী ঋণ এবং বিক্রির আয়ের আরও বেশি অংশ ধরে রাখার উপায়।

রাসায়নিকের ব্যবহার ও মাটির গুণমানের অবনতি

শ্যামনগরের উদ্বেগগুলো কৃষিতে রাসায়নিক ব্যবহারের ব্যাপক বৃদ্ধির বৃহত্তর চিত্রের অংশ। পরিবেশ অধিদপ্তরের নামে উল্লেখ করা পরিসংখ্যানে দেখা যায়, কীটনাশক আমদানি ১৯৯০ সালে ৩,০০০ মেট্রিক টন থেকে বেড়ে ২০২১ সালে ৪৫,০০০ টনের বেশি হয়েছে, অর্থাৎ পনেরো গুণেরও বেশি। তবে আমদানির পরিমাণ থেকে শ্যামনগরে কতটা ব্যবহার করা হয়েছে বা নির্দিষ্ট পণ্যের বিষাক্ততার মাত্রা নির্ধারণ করা যায় না।

মৃত্তিকা সম্পদ উন্নয়ন ইনস্টিটিউটের নামে উল্লেখ করা ২০২২ সালের গবেষণায় দেখা গেছে, বাংলাদেশের প্রায় ৮০% কৃষিজমির জৈব পদার্থ কমে যাচ্ছে। জৈব পদার্থের মধ্যে পচে যাওয়া উদ্ভিদ ও প্রাণীর উপাদান রয়েছে, যা মাটিতে পানি ও পুষ্টি ধরে রাখতে সহায়তা করে। এর ঘাটতিতে উর্বর মাটি ফিরিয়ে আনা কঠিন হয়, বিশেষ করে যেখানে লবণ ও পানির স্বল্পতা আগে থেকেই ফসলের বৃদ্ধিতে বাধা দেয়।

ঝিনাইদহ ও কুষ্টিয়ার ধানখেতে করা গবেষণায় দীর্ঘদিন ধরে রাসায়নিক সার ও কীটনাশক একসঙ্গে ব্যবহারের পর মাটিতে নাইট্রোজেন ও কার্বনের পরিমাণ কমে যাওয়ার কথা উঠে এসেছে। এই অনুসন্ধান ওই গবেষণাস্থলগুলোর ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, শ্যামনগরের জমির সরাসরি পরিমাপ নয়। তবু এতে বোঝা যায়, বারবার রাসায়নিক কিনে ফলন ধরে রাখা আর মাটির স্বাস্থ্য ফিরিয়ে আনা এক বিষয় নয়।

কৃষকেরা পাখি, শামুক, ব্যাঙ, সাপ ও জোনাকি কমে যাওয়ার কথাও বলেন। লবণাক্ত পানি, আবাসস্থলের পরিবর্তন ও রাসায়নিকের সংস্পর্শ—সবই উদ্বেগের বিষয়, কিন্তু তাঁদের পর্যবেক্ষণ থেকে কোন কারণ কতটা ভূমিকা রেখেছে তা নির্ধারণ করা যায় না। ব্যবহারিক দিকটি গুরুত্বপূর্ণ: সার পুষ্টি জোগাতে পারে, কিন্তু মিঠাপানির ব্যবস্থাপনার বিকল্প হতে পারে না বা জমিতে জমে থাকা লবণ দূর করতে পারে না।

স্বাস্থ্যঝুঁকি যাচাইয়ে আরও প্রমাণ ও নিরাপদ ব্যবস্থাপনা দরকার

উপকূলীয় এলাকার কৃষকেরা বারবার অসুস্থ হওয়া এবং প্রজননস্বাস্থ্য, দৃষ্টিশক্তি ও হৃদ্‌যন্ত্রের সমস্যা নিয়ে উদ্বেগের কথা জানান। নারী ও শিশুদের বিশেষভাবে ঝুঁকিপূর্ণ হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। বিভিন্ন প্রতিবেদনে রাসায়নিকের সংস্পর্শের সঙ্গে ক্যানসার ও অন্যান্য অসুস্থতার যোগসূত্র খুঁজে পাওয়া গবেষণার কথাও বলা হয়েছে। তবে উপস্থাপিত প্রমাণে শ্যামনগরের নির্দিষ্ট রোগের কারণ প্রতিষ্ঠিত হয় না।

এখানে সংস্পর্শের দুটি ধরন আলাদা করে দেখা দরকার: কৃষি রাসায়নিকের সংস্পর্শ এবং দীর্ঘ সময় লবণাক্ত পানির সংস্পর্শ। অ্যাকশন এগেইনস্ট হাঙ্গারের বর্ণনায় লবণাক্ত পানিতে কাজ করতে গিয়ে নারীদের স্বাস্থ্য সমস্যা হওয়ার কথা বলা হয়েছে। কীটনাশক ছিটানোর সংস্পর্শ এর থেকে আলাদা; আর এ দুই বর্ণনার কোনোটিই প্রমাণ করে না যে লবণাক্ত মাটিতে জন্মানো ফসল খেলে উল্লিখিত অসুস্থতাগুলো হয়।

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের নামে উল্লেখ করা জাতীয় পরিসংখ্যান থেকে অনিরাপদ ব্যবহারের ব্যাপকতা বোঝা যায়। বলা হয়েছে, প্রায় ৭৭% কৃষক প্রতি ফসলি মৌসুমে দুইবারের বেশি কীটনাশক ছিটান, আর প্রায় ৯৫% ছিটানো ও ফসল তোলার মধ্যে সুপারিশকৃত বিরতি মানেন না। এই বিরতিতে ফসল সংগ্রহের আগে রাসায়নিকের অবশিষ্টাংশ কমে আসে; পণ্য ও ফসলভেদে বিরতির মেয়াদ আলাদা।

উদ্ধৃত জাতীয় ক্যানসার গবেষণা ইনস্টিটিউট ও হাসপাতালের এক জরিপে বলা হয়েছে, জরিপে অংশ নেওয়া ক্যানসার রোগীদের ৬৪% কৃষক ছিলেন। শুধু এই অনুপাত থেকে কীটনাশক তাঁদের ক্যানসারের কারণ—এ কথা প্রতিষ্ঠা করা যায় না, কিংবা অন্য পেশার তুলনায় কৃষকদের ক্যানসারের ঝুঁকিও মাপা যায় না। জরিপের পরিধি ও তুলনার জন্য ব্যবহৃত গোষ্ঠীর কথা উল্লেখ করা হয়নি। বাস্তবসম্মত উপসংহার হলো নিরাপদ ব্যবস্থাপনা, পণ্য ব্যবহারের সঠিক নির্দেশনা এবং চিকিৎসাবিষয়ক অনুসন্ধানের প্রয়োজন; অসুস্থতার কারণ নিয়ে ঢালাও দাবি নয়।

স্থানীয় বীজ সংগ্রহে বিকল্প পথ

লবণাক্ততার কারণে কিছু ঐতিহ্যবাহী ফসলের জাত চাষ করা কঠিন হয়ে পড়েছে, আর কৃষকেরা ক্রমেই বাণিজ্যিক কোম্পানি থেকে বীজ কিনছেন। একসময় যাঁরা বীজ সংরক্ষণ ও বিনিময় করতেন, তাঁরা এখন সার ও কীটনাশকের পাশাপাশি প্রতিবছর বীজ কিনতে হয় বলে জানাচ্ছেন। এতে চাষের খরচে আরেকটি নিয়মিত ব্যয় যুক্ত হয়েছে।

নির্বাচিত মাতৃজাতের সংকরায়ণে হাইব্রিড বীজ তৈরি হয়। সেসব ফসলের বীজ সংরক্ষণ করলে পরবর্তী ফসলে একই বৈশিষ্ট্য নির্ভরযোগ্যভাবে পাওয়া যায় না, ফলে বারবার বীজ কেনার প্রবণতা তৈরি হতে পারে। তবে হাইব্রিড হলেই কোনো ফসলে স্বভাবতই কীটনাশক লাগে, তা নয়। রাসায়নিকের প্রয়োজন নির্ভর করে জাত, জমির অবস্থা, পোকামাকড় এবং চাষপদ্ধতির ওপর।

বেসরকারি গবেষণা সংস্থা বারসিকের সহায়তায় শ্যামনগরের কৃষকেরা স্থানীয় জাত সংরক্ষণ করছেন এবং প্রাকৃতিক সার, জৈব বালাইনাশক ও পোকা ধরার ফাঁদ নিয়ে পরীক্ষা করছেন। যোগেশ চন্দ্র মণ্ডল জানান, এ কাজে অংশ নেওয়া কৃষকেরা এসব পদ্ধতি ব্যবহার করে সীমিত পরিসরে স্থানীয় জাতের চাষ শুরু করেছেন।

কল্পনা রানী মিস্ত্রি স্থানীয় জাত সংরক্ষণ ও বিনিময়কারী নারীদের সংগঠিত করতে সহায়তা করেছেন। তাঁর সংগ্রহে ৪০০টির বেশি স্থানীয় জাত রয়েছে। কুলতলী গ্রামের তম্পা রানী মণ্ডল নিজের ও লিজ নেওয়া জমিতে প্রাকৃতিক উপকরণ দিয়ে ধান ও সবজি চাষ করেন। তাঁর ভাষ্য, নিয়মিত ক্রেতারা তাঁর উৎপাদিত পণ্য কিনতে যোগাযোগ করেন। এসব উদাহরণে স্থানীয় বিকল্পগুলো যে কার্যকর, তা দেখা যায়; তবে এগুলোর গড় ফলন, উৎপাদন খরচ বা ৭১,০০০ কৃষকের সবার কাছে পৌঁছানোর সক্ষমতা নিয়ে কোনো পরিসংখ্যান নেই।

মিঠাপানিই এখনো প্রধান সীমাবদ্ধতা

দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে ভূ-উপরিস্থ পানিতে লবণাক্ততা ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিলের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছায়। এ সময় শুষ্ক মৌসুমের ফসলে সেচ প্রয়োজন। কৃষকেরা পুকুর ও খালে বর্ষার জমিয়ে রাখা পানির ওপর অনেকটাই নির্ভর করেন। জোয়ারের নদী থেকে খালকে আলাদা করে রাখতে এবং সেচের পানিতে লবণাক্ত পানি ঢোকা ঠেকাতে কেউ কেউ বর্ষার পর অস্থায়ী বাঁধ দেন।

ধান চাষে ফিরে আসা শ্যামনগরের কৃষক সিরাজুল ইসলাম এই পদ্ধতির সীমাবদ্ধতার কথা বলেন:

গ্রীষ্মকালে এখানে তীব্র পানির সংকট থাকে। বৃষ্টিনির্ভর পুকুর ও খালে যে সামান্য পানি থাকে, তা দিয়ে বেড়ে ওঠা ফসলে সেচ দিই। কিন্তু কখনো কখনো সেটুকুও সামলানো কঠিন হয়ে পড়ে।

ইউনিভার্সিটি কলেজ লন্ডনের অধ্যাপক মোহাম্মদ শামসুদ্দুহা বর্ষার বৃষ্টির পানি ধরে রাখতে নদী ও খাল পুনরুদ্ধার বা খননের পরামর্শ দিয়েছেন। শ্যামনগর কৃষি কার্যালয়ও লবণ ও খরা সহনশীল ফসলের পাশাপাশি পুকুর ও ছোট পুকুর খননে উৎসাহ দেয়।

অন্য কিছু পদ্ধতির লক্ষ্য জমিয়ে রাখা পানি দীর্ঘস্থায়ী করা বা লবণাক্ত মাটির সংস্পর্শে গাছের থাকা কমানো। মালচ দিয়ে মাটি ঢেকে বাষ্পীভবন ধীর করা হয়। ড্রিপ সেচে শিকড়ের কাছে অল্প পরিমাণে পানি পৌঁছে দেওয়া হয়। উঁচু বেড, বস্তা ও উঁচু পাত্রে তুলনামূলকভাবে নিয়ন্ত্রণযোগ্য চাষের জায়গা তৈরি করা যায়। এসব পদ্ধতি নির্দিষ্ট সমস্যার সমাধান করে, তবে সাফল্য নির্ভর করে পানির প্রাপ্যতা, উপযোগী চাষসামগ্রী ও রক্ষণাবেক্ষণের ওপর।

প্রশিক্ষণে কৃষির সঙ্গে পরিবারের খাদ্যনিরাপত্তার যোগ

অ্যাকশন এগেইনস্ট হাঙ্গার ২০২১ সালে সাতক্ষীরায় কৃষি কর্মসূচি চালু করে। তাদের সাতক্ষীরা কর্মসূচির বিবরণে কৃষির সমস্যার সঙ্গে ক্ষুধার সম্পর্ক তুলে ধরা হয়েছে। পাশাপাশি কম্পোস্ট তৈরি, ফসলের বৈচিত্র্য, বৃষ্টির পানি সংরক্ষণ, মালচিং এবং উঁচুতে চাষের কাঠামো নিয়ে প্রশিক্ষণের কথা বলা হয়েছে।

উপকূলীয় সাতক্ষীরায় কর্মরত অ্যাকশন এগেইনস্ট হাঙ্গারের বিশেষজ্ঞ খালেদা হোসেন মুন মাটির অবস্থা, আয় ও পুষ্টির সম্পর্ক ব্যাখ্যা করে বলেন:

মাটিতে লবণাক্ততা বেশি থাকায় ফসলের উৎপাদন খুব কম, আর কম আয়ের মানুষ খাবার কিনতে পারেন না। ফলে অনেকেই অপুষ্টিতে ভোগেন, বিশেষ করে ছোট শিশুরা।

শুধু ধানের ওপর নির্ভর না করে যেখানে সম্ভব সেখানে সূর্যমুখী, ঢেঁড়স, পালংশাক ও মরিচ চাষে উৎসাহ দেয় কর্মসূচিটি। এতে বলা হয়েছে, ফসল পর্যায়ক্রমে বদলে চাষ করলে একফসলি চাষের তুলনায় ফলন ১০% বেশি হতে পারে। তবে সাতক্ষীরার কর্মসূচিতে অংশ নেওয়া প্রতিটি খামারের পরিমাপ করা ফল হিসেবে এ তথ্য দেওয়া হয়নি। ফসল পর্যায়ক্রমে বদলে চাষ করার অর্থ একেক মৌসুমে ভিন্ন ফসল লাগানো; আর ফসলের বৈচিত্র্য মানে কয়েক ধরনের ফসলের মধ্যে উৎপাদন ভাগ করে নেওয়া।

কর্মসূচির একজন অংশগ্রহণকারী রেখা বাড়িতে সংরক্ষিত বৃষ্টির পানি, রান্নাঘরের বর্জ্য থেকে তৈরি কম্পোস্ট এবং গবাদিপশুর গোবর ব্যবহার করে সবজি চাষ করেন। এখন তিনি অন্য নারীদের প্রশিক্ষণ দেন। সংস্থাটি আরও জানিয়েছে, সিমুলবাড়িয়ার সব পরিবার সেলাই, গবাদিপশু পালন, জলজ চাষ ও ছোট ব্যবসাসহ একাধিক জীবিকা কার্যক্রমে যুক্ত। তবে বিবরণে পরিবারের সংখ্যা বা আয়ের পরিমাপ করা পরিবর্তন উল্লেখ নেই; এতে এক ফসলের ওপর নির্ভরতা কমানোর একটি কৌশলের কথা তুলে ধরা হয়েছে।

সরকারি উদ্যোগ ও এখনো অমীমাংসিত ঘাটতি

দুর্যোগঝুঁকিতে থাকা উপকূলীয় এলাকার কৃষকেরা কৃষির জন্য আলাদা মন্ত্রণালয় বা অধিদপ্তরের দাবিতে আন্দোলন করেছেন। তাঁদের অভিযোগ, রাষ্ট্রের মনোযোগে তাঁদের চাহিদা যথেষ্ট গুরুত্ব পায় না। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর বলেছে, তারা ইতিমধ্যে উপযোগী ফসলের জাত, জৈব সার, প্লাস্টিক মালচিং, ড্রিপ সেচ, সবুজ সার এবং বস্তা ও টাওয়ারে চাষে সহায়তা দিচ্ছে। স্থানীয় কার্যালয়ের তালিকায় সরকারি ভর্তুকিতে ফলবাগানবিষয়ক প্রশিক্ষণ ও যন্ত্রপাতি কেনার কথাও রয়েছে।

কীটনাশক নিয়ন্ত্রণও এই উদ্যোগের অংশ। কীটনাশক আইন, ২০১৮-তে নিবন্ধন, পরীক্ষা, পরিদর্শন ও জব্দের বিধান রয়েছে। নির্দিষ্ট কিছু অপরাধের বিচার ভ্রাম্যমাণ আদালত করতে পারেন। প্রতিবেদনগুলোতে দুর্বল প্রয়োগ এবং বিক্রির সময় পর্যাপ্ত নির্দেশনার অভাবের কথা বলা হয়েছে। কর্মসূচির বিবরণগুলোতে শ্যামনগরের কতজন কৃষক সহায়তা পান, কী পরিমাণ তহবিল আছে বা প্রশিক্ষণ ও পরিদর্শন সমস্যার কথা জানানো গ্রামগুলোতে পৌঁছায় কি না, তা প্রতিষ্ঠিত হয়নি।

তারিখ অনুযায়ী ঘটনাপ্রবাহে দেখা যায়, কৃষিতে পরিবর্তন ও পরিবেশগত চাপ একই সঙ্গে ঘটেছে:

• ১৯৯০ থেকে ২০২১: দেশজুড়ে কীটনাশক আমদানি ৩,০০০ মেট্রিক টন থেকে বেড়ে ৪৫,০০০ টনের বেশি হয়েছে বলে জানানো হয়েছে।
• ২০১৮: প্রতিবেদনে বর্ণিত বর্তমান নিয়ন্ত্রক কাঠামো প্রতিষ্ঠা করে কীটনাশক আইন।
• ২০১৮ থেকে ২০২৩: উপকূলীয় বিভিন্ন জেলার কৃষি পরিসংখ্যানে ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধি এবং চিংড়ির উৎপাদন হ্রাস নথিভুক্ত হয়েছে।
• ২০২১: অ্যাকশন এগেইনস্ট হাঙ্গার সাতক্ষীরায় কৃষি কর্মসূচি চালু করে।
• ২০২৩: Land Use Policy-তে প্রকাশিত এক গবেষণায় উপকূলীয় এলাকায় ফসলের বৈচিত্র্য ও পরিবেশগত চাপ পরীক্ষা করা হয়।
• ২০২৪ সালের মে থেকে: অ্যাকশন এগেইনস্ট হাঙ্গার জানিয়েছে, বাংলাদেশে ১৮.৪ মিলিয়ন মানুষকে প্রভাবিত করে এমন চারটি বড় দুর্যোগ ঘটেছে।

প্রস্তাবিত উপকূলীয় কৃষি সংস্থার বিষয়ে কোনো সিদ্ধান্ত বা নির্ধারিত সময়সীমার উল্লেখ নেই। অমীমাংসিত প্রশ্ন হলো, বিদ্যমান উদ্যোগগুলো কত বিস্তৃতভাবে কৃষকদের কাছে পৌঁছাতে পারবে, আর উন্নত পানি সংরক্ষণ, মাটির ব্যবস্থাপনা, বীজের প্রাপ্যতা ও রাসায়নিকের নিরাপদ ব্যবহার ফসলে ফিরে যাওয়াকে আর্থিকভাবে টেকসই করতে পারবে কি না।

মূল বিষয়গুলো

• শ্যামনগর কৃষি কার্যালয়ের হিসাবে ৭১,০০০ কৃষক রয়েছেন। কার্যালয় লবণাক্ততা, সেচের পানির ঘাটতি ও জলাবদ্ধতাকে বড় বাধা হিসেবে চিহ্নিত করেছে।
• রোগের প্রাদুর্ভাব ও আর্থিক লোকসানের পর উপকূলের কিছু কৃষক চিংড়ি চাষ ছেড়ে দিচ্ছেন।
• বিভিন্ন জেলায় ফসলের উৎপাদন বেড়েছে, তবে গ্রামভেদে পুনরুদ্ধার অসম।
• উপকরণ কেনা ও ঋণ সীমিত নগদ অর্থ ও জমির মালিকানা থাকা কৃষকদের ওপর চাপ তৈরি করছে।
• বারসিক প্রাকৃতিক উপকরণ দিয়ে স্থানীয় বীজ সংরক্ষণ ও চাষে সহায়তা করছে।
• বিদ্যমান সহায়তা কর্মসূচিতে বৃষ্টির পানি সংরক্ষণ, ফসলের বৈচিত্র্য ও মাটির ব্যবস্থাপনা গুরুত্বপূর্ণ।
• স্বাস্থ্যসংক্রান্ত উদ্বেগের তদন্ত দরকার, তবে রোগীদের নিয়ে প্রকাশিত পরিসংখ্যান থেকে কীটনাশক নির্দিষ্ট ক্যানসারের কারণ, তা প্রমাণ হয় না।