জাতীয় স্বাস্থ্য উদ্যোগে থাই কফি চেইনগুলো পানীয়ের স্বাভাবিক চিনির পরিমাণ অর্ধেক করল

থাইল্যান্ডে পানীয়ের মিষ্টির মাত্রা কমছে

অনেক থাই মানুষের কাছে বরফ দেওয়া কফি বা চা ছাড়া খাবার যেন পূর্ণতা পায় না, আর এসব পানীয় এতটাই মিষ্টি যে মিষ্টান্নের সঙ্গে পাল্লা দেয়। গভীরভাবে প্রোথিত এই সাংস্কৃতিক অভ্যাসে রাস্তার পাশের কফির দোকান ও সুবিধাজনক পণ্যের দোকানের কাউন্টার দৈনন্দিন আচার হয়ে উঠেছে, যেখানে মিষ্টিই তৃপ্তির সংকেত। গ্রীষ্মমণ্ডলীয় আবহাওয়ায় তাপমাত্রা নিয়মিত ৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াস ছাড়িয়ে যায়। সেখানে ঠান্ডা পানীয় জরুরি স্বস্তি জোগালেও প্রচলিত প্রস্তুতপ্রণালিতে ঘন দুধ ও সিরাপের ব্যবহার বেশি। দিনে তিন-চারবার পান করা এসব পানীয়ে মানুষ এমন মাত্রার মিষ্টিতে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে, যা অধিকাংশ পশ্চিমা দেশের মানুষের কাছে বিস্ময়কর মনে হতে পারে।

সাংস্কৃতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ এই পানীয় এখন বড় ধরনের পরিবর্তনের মুখে। ২০২৬ সালের ১১ ফেব্রুয়ারি থেকে দেশের নয়টি বড় কফি চেইন তাদের পানীয়ের নির্ধারিত চিনির পরিমাণ অর্ধেক করার অঙ্গীকার করেছে। থাইল্যান্ডের ক্রমবর্ধমান জনস্বাস্থ্য সংকট মোকাবিলায় এটি বড় পরিবর্তনের সূচনা। স্বাস্থ্য বিভাগের নেতৃত্বে ‘স্বাভাবিক মিষ্টির মাত্রা মানেই ৫০ শতাংশ মিষ্টি’ স্লোগানে এই উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। দেশটির মানুষ বর্তমানে দিনে গড়ে ২১ চা-চামচ চিনি গ্রহণ করে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সুপারিশ করা দৈনিক ছয় চা-চামচের সীমার চেয়ে এই পরিমাণ তিন গুণেরও বেশি। অংশগ্রহণকারী ব্র্যান্ডগুলো থাই পানীয় সংস্কৃতির নানা দিক তুলে ধরে—গ্যাস স্টেশনের ক্যাফে থেকে প্রধান সড়কের চেইন পর্যন্ত। তালিকায় আছে Café Amazon, Inthanin, All Café, Black Canyon, Punthai, Chao Doi, Kudsan Bakery & Coffee এবং Bellinee's। এই সাতটি প্রতিষ্ঠান মিলে নয়টি বড় ব্র্যান্ড পরিচালনা করে। মিষ্টি পানীয় যেখানে সামাজিক ও খাদ্যসংস্কৃতির ঐতিহ্যের মূল অংশ, সেখানে এসব ব্র্যান্ডের বাজারে উল্লেখযোগ্য নিয়ন্ত্রণ রয়েছে।

চা-চামচে মাপা স্বাস্থ্য সংকট

থাইল্যান্ডের স্বাস্থ্য পরিসংখ্যান দেখলেই এ উদ্যোগের জরুরিতা স্পষ্ট হয়। স্বাস্থ্য বিভাগের ২০২৫ সালের তথ্য অনুযায়ী, ১৫ বছর বা তার বেশি বয়সী থাইদের প্রায় ৪৫ শতাংশ স্থূলতায় ভুগছেন; সংখ্যায় যা প্রায় ২ কোটি ৭৪ লাখ। জনসংখ্যার প্রায় ১০ শতাংশ, অর্থাৎ ৬১ লাখ প্রাপ্তবয়স্কের ডায়াবেটিস রয়েছে। আরও অনেকে ডায়াবেটিসের ঝুঁকিপূর্ণ সীমার কাছাকাছি অবস্থায় আছেন। জনসংখ্যার ২৯.৫ শতাংশ উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন, আর ২৮.৪ শতাংশের রয়েছে মেটাবলিক সিনড্রোম। দীর্ঘস্থায়ী রোগের এই তীব্র বৃদ্ধি স্বাস্থ্য কর্মকর্তারা মূলত খাদ্যাভ্যাসের সঙ্গে যুক্ত করেন, বিশেষ করে মিষ্টি পানীয় খাওয়ার অভ্যাসকে।

জনপ্রিয় পানীয়তে চিনির উদ্বেগজনক মাত্রা উঠে এসেছে পুষ্টি ব্যুরোর বিস্তারিত জরিপে। ২২ আউন্সের এক কাপ বরফ দেওয়া কফিতে গড়ে নয় চা-চামচ চিনি থাকে। অন্যদিকে, ১০ আউন্সের এক কাপ বাবল মিল্ক টি-তে থাকতে পারে ১২ চা-চামচ পর্যন্ত চিনি। দিনে একাধিকবার এসব পানীয় কিনলে চিনির পরিমাণ দ্রুত নিরাপদ সীমা ছাড়িয়ে যায়। নতুন মান অনুযায়ী, আগে ১৬ আউন্সের এক কাপ বরফ দেওয়া কফিতে প্রায় ৭.৩ চা-চামচ চিনি থাকলেও এখন থাকবে প্রায় ৩.৭ চা-চামচ। একইভাবে, প্রতি পরিবেশনে মিল্ক টি ও বরফ দেওয়া চায়ের চিনির পরিমাণ প্রায় ৬.৬ চা-চামচ থেকে কমে ৩.৩ চা-চামচ হবে। এতে এসব পানীয় দৈনিক নিরাপদ গ্রহণসীমার মধ্যে থাকবে।

স্বাস্থ্যকর্মীরা জোর দিয়ে বলেন, চিনি কম খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণের বাইরেও তাৎক্ষণিক উপকার পাওয়া যায়। কম চিনি খাওয়ার সঙ্গে ত্বকের উন্নত স্বাস্থ্য, অকালবার্ধক্যের ঝুঁকি হ্রাস, মনোযোগ বৃদ্ধি, ক্লান্তি কমে যাওয়া এবং ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি কমার সম্পর্ক রয়েছে। স্বাস্থ্য কর্মকর্তাদের সতর্কতা, অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার সঙ্গে টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদ্‌রোগজনিত জটিলতা ও প্রদাহের ঝুঁকি সরাসরি বাড়ে।

উন্নত স্বাস্থ্যের আচরণগত অর্থনীতি

চিনি নিষিদ্ধ করা বা কঠোর বিধিনিষেধ আরোপের বদলে থাই স্বাস্থ্য কর্মকর্তারা আচরণগত অর্থনীতিভিত্তিক একটি সূক্ষ্ম পদ্ধতি বেছে নিয়েছেন। এই কৌশল ‘নাজ থিওরি’র ওপর নির্ভরশীল। আচরণবিষয়ক বিজ্ঞানীদের তৈরি এই ধারণা অনুযায়ী, মানুষের পছন্দের স্বাধীনতা পুরোপুরি কেড়ে না নিয়েও নির্ধারিত বিকল্প বদলে তাদের ভালো সিদ্ধান্তের দিকে পরিচালিত করা যায়। ‘স্বাভাবিক মিষ্টির মাত্রা’ ১০০ শতাংশের বদলে ৫০ শতাংশ নির্ধারণ করে কর্মকর্তারা ধীরে ধীরে ভোক্তাদের স্বাদের অভ্যাস বদলাতে চান। তবে চাইলে ক্রেতারা বেশি চিনির মাত্রার পানীয় চাইতে পারবেন।

এই মনস্তাত্ত্বিক পদ্ধতি স্বীকার করে যে অধিকাংশ ক্রেতাই নির্ধারিত বিকল্পে স্থির থাকেন। ১০০ শতাংশ মিষ্টি যখন মানদণ্ড ছিল, তখন অল্প কয়েকজনই সক্রিয়ভাবে চিনি কমানোর কথা ভাবতেন। নির্ধারিত মাত্রা ৫০ শতাংশ করায় বাড়তি চিনি চাইলে ক্রেতাকে আলাদা করে বলতে হবে, আর স্বাস্থ্যকর বিকল্পটিই হবে সবচেয়ে সহজ পছন্দ। তত্ত্বটি বলছে, সময়ের সঙ্গে মানুষের স্বাদ কম মিষ্টিতে অভ্যস্ত হবে; কম মিষ্টিই স্বাভাবিক মনে হবে, আর আগে প্রচলিত মাত্রার মিষ্টি অতিরিক্ত মনে হতে শুরু করবে।

স্বাস্থ্য বিভাগের মহাপরিচালক আমফর্ন বেনজাপোনপিতাক এই উদ্যোগকে জনস্বাস্থ্য কৌশলের এক যুগান্তকারী মুহূর্ত বলে অভিহিত করেছেন। তাঁর ব্যাখ্যা, আগের প্রচারাভিযানগুলোতে চিনি কমাতে ভোক্তাদের নিজেরা সক্রিয় সিদ্ধান্ত নিতে হতো, কিন্তু নতুন পদ্ধতিতে পরিবেশের নির্ধারিত বিকল্পই বদলে দেওয়া হচ্ছে।

ভোক্তাদের চিনি খাওয়ার আচরণ বদলানোর ক্ষেত্রে এই উদ্যোগই প্রথম উল্লেখযোগ্য পদক্ষেপ।

উপমহাপরিচালক পাকর্ন তুংকাসেরিরাক ২০২৫ সালের স্বাস্থ্য তথ্য তুলে ধরে এই উদ্যোগের জরুরিতা পুনর্ব্যক্ত করেছেন। ওই তথ্য অনুযায়ী, স্থূলতা ও ডায়াবেটিসের হার এমন সংকটজনক পর্যায়ে পৌঁছেছে যে অবিলম্বে ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন।

পাঁচ বছরের অগ্রগতির শিক্ষা

সাম্প্রতিক এই প্রচারাভিযান হঠাৎ করে শুরু হয়নি। প্রায় এক দশক ধরে থাইল্যান্ড ধাপে ধাপে চিনি কমানোর অবকাঠামো গড়ে তুলেছে। ২০১৭ সালে সরকার প্রক্রিয়াজাত পানীয়কে লক্ষ্য করে চিনিযুক্ত পানীয়ের ওপর কর চালু করে। ২০২০ সালে স্বাস্থ্য বিভাগ ‘কম মিষ্টি চাইলে অর্ডার করুন’ প্রচারাভিযান শুরু করে। এর আওতায় কফির দোকানে চিনির পরিমাণের লেবেল লাগানো বাধ্যতামূলক করা হয় এবং ২৫ শতাংশ করে বাড়িয়ে ০ থেকে ১০০ শতাংশ পর্যন্ত কম চিনিযুক্ত পানীয়ের বিকল্প প্রচার করা হয়। লেবেলে চিনির পরিমাণ স্পষ্টভাবে দেখানো হয়: ০ শতাংশ (চিনি যোগ করা হয়নি), ২৫ শতাংশ (২.৫ চা-চামচ), ৫০ শতাংশ (৫ চা-চামচ), ৭৫ শতাংশ (৭.৫ চা-চামচ) এবং ১০০ শতাংশ (১০ চা-চামচ)।

২০২৫ সালে The Lancet Regional Health Southeast Asia-তে প্রকাশিত এক গবেষণায় এসব উদ্যোগের পরিমাপযোগ্য ফলাফল উঠে এসেছে। গবেষকেরা দেখেছেন, পাঁচ বছরে থাই ভোক্তারা চিনি গ্রহণ ৫৭ শতাংশ কমিয়েছেন। ২০২০ সালের এপ্রিলে অংশগ্রহণকারী ৯,৬৭৪টি কফির দোকানের প্রাথমিক বিক্রির তথ্যে দেখা যায়, ৩২ শতাংশ ক্রেতা কম চিনির বিকল্প বেছে নিয়েছেন। চিনির পরিমাণের মানসম্মত লেবেল চালুর পর তিন মাসের মধ্যে এই হার বেড়ে ৫৫ শতাংশে পৌঁছায়। ২০২৩ সাল নাগাদ ৫৭ শতাংশ ক্রেতা কম মিষ্টি পানীয় বেছে নেন।

দেশে বছরে চিনির ব্যবহার ২০১৯ সালের ২৫ লাখ টন থেকে কমে বর্তমানে ৮ লাখ টনে নেমেছে। মাথাপিছু দৈনিক গ্রহণ ২৫ চা-চামচ থেকে কমে আট চা-চামচ হয়েছে। বর্তমান তথ্যে দেখা যায়, ৭৫ শতাংশ প্রাপ্তবয়স্ক এখন ০ থেকে ৭৫ শতাংশ চিনিযুক্ত পানীয় বেছে নেন। এর মধ্যে ৩৪.১ শতাংশের পছন্দ ০ থেকে ২৫ শতাংশ চিনিযুক্ত পানীয়। ২০২৭ সালের মধ্যে ৯০ শতাংশ ভোক্তা কম মিষ্টি পানীয় বেছে নেবেন—এমন উচ্চাভিলাষী লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে স্বাস্থ্য বিভাগ।

ব্যবসায়িক স্বার্থ ও জনস্বাস্থ্যের মিল

নতুন উদ্যোগটি থাইল্যান্ডের বিদ্যমান চিনিকর কাঠামোর সঙ্গে কৌশলগতভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ। বোতলজাত পানীয়তে প্রতি লিটারে চিনির পরিমাণ অনুযায়ী সরাসরি কর আরোপ করা হলেও, প্রস্তুতির ধরন ভিন্ন হওয়ায় সদ্য তৈরি পানীয় ঐতিহাসিকভাবে একই ধরনের নিয়ন্ত্রণের বাইরে ছিল। এই স্বেচ্ছামূলক অংশীদারত্বের মাধ্যমে সরকার প্রয়োগের সেই ঘাটতি পূরণ করতে পারছে, পাশাপাশি ব্যবসাপ্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাও তৈরি হচ্ছে। দোকান পরিচালকদের ক্ষেত্রে সিরাপের ব্যবহার অর্ধেক করায় চলতি খরচ কমবে, অথচ খুচরা দাম অপরিবর্তিত রাখা সম্ভব হবে। এতে বাড়তি করের চাপ ও কাঁচামালের মূল্যবৃদ্ধির মধ্যেও মুনাফার হার বজায় থাকবে।

থাইল্যান্ডে চিনিকর আদায়ের পরবর্তী ধাপের লক্ষ্যমাত্রার সঙ্গে এই উদ্যোগের সময়ও মিলে গেছে। ২০২৬ সালের জন্য এ লক্ষ্য ৫৭৮.২ বিলিয়ন থাই বাত (প্রায় ১৭.১ বিলিয়ন ডলার)। কর বাড়ানোর বদলে জনস্বাস্থ্য উদ্যোগ হিসেবে চিনির পরিমাণ কমানোর বিষয়টি তুলে ধরে সরকার জনসমর্থন অর্জনের পাশাপাশি একই ধরনের জনস্বাস্থ্য ফল পেতে পারে। শিল্পসংশ্লিষ্ট প্রতিনিধিরা বলছেন, ভোক্তাদের পছন্দ ইতিমধ্যে কম মিষ্টির দিকে ঝুঁকছে। ফলে বাজারের বদলে যাওয়া চাহিদার মুখে থাকা চেইনগুলোর জন্য এই পরিবর্তন টিকে থাকার কৌশলও বটে।

অংশগ্রহণকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর মধ্যে রয়েছে ইনথানিন কফি পরিচালনাকারী Bangchak Retail Company Limited, Café Amazon পরিচালনাকারী PTT Oil and Retail Business এবং All Café, Kudsan Bakery and Coffee ও Bellinee's পরিচালনাকারী CP All। স্বতন্ত্র ক্যাফে থেকে সুবিধাজনক পণ্যের দোকানের কাউন্টার ও রাস্তার পাশের গ্যাস স্টেশন পর্যন্ত এসব করপোরেশনের বিস্তৃত উপস্থিতি রয়েছে। ফলে সব আর্থসামাজিক শ্রেণির ভোক্তার কাছে এই নীতি পৌঁছানোর সুযোগ তৈরি হয়েছে।

কফির দোকানের ক্রেতাদের অভিজ্ঞতা

নতুন মান কার্যকর হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে থাই ভোক্তাদের প্রাথমিক প্রতিক্রিয়ায় অভ্যাসের সঙ্গে খাপ খাওয়ানোর ভিন্ন ভিন্ন প্রবণতা দেখা যাচ্ছে। ব্যাংককের অফিসকর্মী সিরিনিয়া কুইক্লাং স্বাস্থ্যসচেতন সেই শ্রেণির প্রতিনিধি, যারা ইতিমধ্যে নিজেদের অভ্যাস বদলেছেন। তিনি এখন পানীয় অর্ডার করেন ২৫ শতাংশ মিষ্টি করে। জনস্বাস্থ্যের জন্য এই নীতিকে প্রয়োজনীয় সংশোধন বলে মনে করেন তিনি।

থাইদের জন্য এটা ভালো। আমি আগে থেকেই পানীয় অর্ডার করি প্রচলিত চিনির মাত্রার মাত্র ২৫ শতাংশ দিয়ে, তবে জানি, আরও অনেকেই অতিরিক্ত চিনি খান।

আরেক অফিসকর্মী, পরওয়ারেস তান্তিকানপানিত, প্রচলিত মাত্রার মিষ্টি পছন্দ করা ব্যক্তিদের অভ্যাস বদলানোর চ্যালেঞ্জটি তুলে ধরেন। তিনি স্বীকার করেন, তাঁর কফি ছাড়া অন্য পানীয়ের বর্তমান চিনির মাত্রা তিনি উপভোগ করেন। তবে দোকানগুলো যদি নিয়মিতভাবে মিষ্টির মাত্রা কমায় এবং বিষয়টি ব্যক্তির আত্মসংযমের ওপর ছেড়ে না দেয়, তাহলে তিনি অভ্যাস বদলাতে রাজি।

তবে বাস্তবায়ন নিয়ে কিছু বিভ্রান্তি তৈরি হয়েছে। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ঘোষণার পর কিছু ক্রেতা জানতে চেয়েছেন, পছন্দের মিষ্টির মাত্রা কীভাবে বজায় রাখবেন। কয়েকটি ব্র্যান্ড জানিয়েছে, এই হ্রাস শুধু নির্দিষ্ট কিছু মেনু আইটেমের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। ফলে স্থান ও পানীয়ের ধরন অনুযায়ী চিনির পরিমাণে ভিন্নতা তৈরি হয়েছে। প্রতিটি ব্র্যান্ড নিজেদের মতো করে উদ্যোগটি বাস্তবায়ন করতে পারে বলে বিভিন্ন চেইনে একই রকম অভিজ্ঞতা আশা করা ক্রেতাদের জন্য ধারাবাহিকতা বজায় রাখা এখনো একটি চ্যালেঞ্জ। বাস্তবায়নে এই ভিন্নতার কথা স্বাস্থ্য কর্মকর্তারাও স্বীকার করেছেন। তবে তাঁদের বক্তব্য, চুক্তিটি স্বেচ্ছামূলক হওয়ায় ব্র্যান্ডগুলো নিজেদের পরিচালনাগত সক্ষমতা অনুযায়ী কর্মসূচি মানিয়ে নেওয়ার সুযোগ পাচ্ছে।

বিদেশি পর্যটকদের জন্য তাৎপর্য

থাইল্যান্ডে বেড়াতে আসা পর্যটকেরা পরিচিত পানীয় অর্ডার করলেই এই পরিবর্তন টের পেতে পারেন। বিদেশি পর্যটকেরা প্রায়ই থাই পানীয়ের অতিরিক্ত মিষ্টি স্বাদের কথা বলেন, বিশেষ করে চা ইয়েন (থাই মিল্ক টি) এবং ঘন দুধ দিয়ে তৈরি বরফ দেওয়া কফির ক্ষেত্রে। নতুন মান কার্যকর হওয়ায় ফিরে আসা পর্যটকদের আগের পছন্দের পানীয় স্বাদে উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন লাগতে পারে, যদি না তাঁরা বিশেষভাবে পুরো মাত্রার মিষ্টি চান।

এই পরিবর্তন ভ্রমণকারীদের জন্য কম চিনির প্রভাবে থাই পানীয় সংস্কৃতির স্বাদ নেওয়ার সুযোগ তৈরি করেছে। অধিকাংশ চেইনে অনুরোধ করলে এখনো ১০০ শতাংশ মিষ্টির পানীয় পাওয়া যায়। ফলে পর্যটকেরা প্রচলিত পানীয়ের স্বাদ নিতে পারবেন, পাশাপাশি মাঝারি মিষ্টির বিকল্পও সহজে পাবেন। থাই কফি অ্যাসোসিয়েশন এই উদ্যোগকে সমর্থন করেছে। তাদের মতে, এর মাধ্যমে আন্তর্জাতিক পর্যটকেরা বিশ্বজুড়ে স্বাস্থ্য সচেতনতার সঙ্গে সামঞ্জস্য দেখতে পারেন, আবার যাঁরা চান তাঁদের জন্য খাঁটি স্বাদও অক্ষুণ্ণ থাকে।

স্বাস্থ্য কর্মকর্তারা আশা করছেন, ২০২৭ সালের মধ্যে ৯০ শতাংশ ভোক্তা কম মিষ্টি পানীয় বেছে নেবেন। এই লক্ষ্য পূরণ হলে থাইল্যান্ডের বিখ্যাত পানীয় সংস্কৃতির স্বাদে বড় পরিবর্তন আসবে। আপাতত ভ্যালেন্টাইনস মৌসুমে এই উদ্যোগের সূচনা প্রতীকীভাবে মনে করিয়ে দিচ্ছে, একবারে এক কাপ করে কম চিনি বেছে নেওয়ার মধ্য দিয়েও নিজের স্বাস্থ্যের যত্ন শুরু হতে পারে।

মূল কথা

• Café Amazon, Inthanin, All Café, Black Canyon, Punthai, Chao Doi, Kudsan Bakery & Coffee এবং Bellinee's-সহ থাইল্যান্ডের নয়টি বড় কফি চেইন এখন আগের চিনির মাত্রার ৫০ শতাংশকে ‘স্বাভাবিক মিষ্টির মাত্রা’ হিসেবে নির্ধারণ করেছে; কার্যকর ২০২৬ সালের ১১ ফেব্রুয়ারি থেকে
• থাইরা দিনে গড়ে ২১ চা-চামচ চিনি গ্রহণ করেন, যা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সুপারিশ করা ছয় চা-চামচের সীমার তিন গুণেরও বেশি
• স্বাস্থ্য তথ্যে দেখা যায়, থাই প্রাপ্তবয়স্কদের ৪৫ শতাংশ স্থূলতায় ভুগছেন, ১০ শতাংশের ডায়াবেটিস রয়েছে এবং ২৮.৪ শতাংশের মেটাবলিক সিনড্রোম আছে
• ভোক্তার পছন্দ অক্ষুণ্ণ রেখে কম চিনিকে নির্ধারিত বিকল্প করতে এই নীতিতে আচরণগত অর্থনীতির ‘নাজ থিওরি’ ব্যবহার করা হয়েছে
• আগের প্রচারাভিযানগুলোতে পাঁচ বছরে চিনি গ্রহণ ৫৭ শতাংশ কমেছে; ২০২৭ সালের মধ্যে ৯০ শতাংশ ভোক্তাকে কম চিনির বিকল্প বেছে নেওয়ানোর লক্ষ্য রয়েছে
• ক্রেতারা এখনো ১০০ শতাংশ মিষ্টির পানীয় চাইতে পারেন, তবে বিভিন্ন ব্র্যান্ডে উদ্যোগটি কীভাবে কার্যকর হচ্ছে তা নিয়ে বিভ্রান্তি দেখা দিয়েছে
• এই উদ্যোগ থাইল্যান্ডের চিনিকর নীতির সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং সিরাপের ব্যবহার কমিয়ে পানীয় প্রস্তুতকারকদের খরচ বাঁচানোর সুযোগ দেয়