বয়কটের প্রভাব কমায় ইন্দোনেশিয়ায় কেএফসির লোকসান কমেছে

চাহিদা দুর্বল থাকলেও ঘুরে দাঁড়ানোর গতি বাড়ছে

ইন্দোনেশিয়ায় কেএফসি ও টাকো বেলের পরিচালনাকারী পিটি ফাস্ট ফুড ইন্দোনেশিয়া টিবিকে গত বছরের বয়কটের প্রভাব কমে আসা এবং ব্যয় নিয়ন্ত্রণে মুনাফার হার বাড়ার ফলে গভীর মন্দা থেকে বেরিয়ে আসছে। ২০২৫ সালের প্রথম নয় মাসে কোম্পানিটি আগের তুলনায় অনেক কম নিট লোকসান এবং বেশি মোট মুনাফা করেছে। এতে বোঝা যাচ্ছে, অস্থির ২০২৪ সালের পর মূল ব্যবসা স্থিতিশীল হচ্ছে।

২০২৫ সালের জানুয়ারি থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত কোম্পানিটি মালিকদের জন্য ২৩৯ বিলিয়ন রুপিয়াহ (প্রায় ১৪.৩৪ মিলিয়ন ডলার) নিট লোকসান নথিভুক্ত করেছে। ২০২৪ সালের একই সময়ে লোকসান ছিল ৫৫৭ বিলিয়ন রুপিয়াহ। আয় ৩.৫৯ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ থেকে সামান্য কমে ৩.৫৬ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহে (প্রায় ২১৩.৬১ মিলিয়ন ডলার) দাঁড়িয়েছে। তবে বিক্রীত পণ্যের ব্যয় ১.৫৯ ট্রিলিয়ন থেকে কমে ১.৪৩ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ হয়েছে। এতে মোট মুনাফা আগের বছরের ২.০৮ ট্রিলিয়ন থেকে বেড়ে ২.১৩ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ হয়েছে। একই নয় মাসের তুলনায় পরিচালন লোকসানও উল্লেখযোগ্যভাবে কমে ৫৮৫ বিলিয়ন থেকে ২৪৪ বিলিয়ন রুপিয়াহে নেমেছে।

পরিচালক ওয়াচজুদি মার্তোনো বলেন, ২০২৩ সালের শেষ দিকে শুরু হয়ে ২০২৪ সালে জোরালো হওয়া বয়কট সংগঠিত প্রচারাভিযান থেকে সরে এসে এখন বেশি ব্যক্তিগত পছন্দের বিষয়ে পরিণত হয়েছে। তাঁর ভাষায়, বাজার ধীরে ধীরে স্বাভাবিক হচ্ছে, যদিও কিছু গ্রাহক এখনো পশ্চিমা স্বার্থের সঙ্গে যুক্ত বলে বিবেচিত ব্র্যান্ড এড়িয়ে চলছেন।

কোম্পানির অবস্থান তুলে ধরে পরিচালক ওয়াচজুদি মার্তোনো বলেন, প্রতিক্রিয়া কমে আসছে, তবে পুরোপুরি মিলিয়ে যায়নি।

পরিস্থিতি কিছুটা স্বাভাবিক হতে শুরু করেছে, যদিও এর রেশ এখনো আছে।

ওয়াচজুদি সতর্ক করে বলেন, পারিবারিক আর্থিক অবস্থা চাপে থাকায় ২০২৫ সালও লোকসান দিয়ে শেষ হতে পারে। ক্রয়ক্ষমতার দুর্বলতা ও চাকরির বাজারের মন্দাকে তিনি চলমান চ্যালেঞ্জ হিসেবে উল্লেখ করেন। তবে অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ড চাঙা করতে সরকারের পদক্ষেপ পরবর্তী চক্রে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করবে বলে আশা প্রকাশ করেন।

সামষ্টিক অর্থনৈতিক চাপ নিয়ে বিস্তারিত বলার আগে, ওয়াচজুদি বর্তমানে বিক্রির ওপর প্রভাব ফেলা বিষয়গুলো তুলে ধরেন।

ক্রয়ক্ষমতা কমে যাওয়া ও বেকারত্ব বেড়ে যাওয়ায় আমাদের বিক্রি প্রভাবিত হচ্ছে। উৎপাদন খাতের মতো কিছু খাতে এখনো সরকারি প্রণোদনা প্রয়োজন।

তিনি আরও বলেন, আঞ্চলিক বাজেটের অর্থ দ্রুত ছাড় করা হলে চাহিদা বাড়তে পারে। তাঁর কথায়, স্থানীয় অর্থনীতিতে ব্যয় বাড়লে ক্রেতার আনাগোনা ও লেনদেন বাড়বে।

এটি আমাদের জন্য একটি সুযোগ। সাধারণ মানুষের হাতে বেশি অর্থ ঘুরলে অর্থনীতি চাঙা হবে এবং প্রবৃদ্ধি বাড়বে।

বয়কটের প্রভাব এবং ফাস্ট ফুড কেন লক্ষ্যবস্তু হয়েছিল

২০২৩ সালের অক্টোবরে গাজায় যুদ্ধ শুরু হওয়ার পর ইন্দোনেশিয়ায় পশ্চিমা ব্র্যান্ডের ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলো দ্রুত চাপে পড়ে। ইসরায়েল বা তার মিত্রদের সঙ্গে সম্পর্ক রয়েছে বলে মনে করা কোম্পানিগুলো এড়িয়ে চলার সিদ্ধান্ত নেন অনেক ভোক্তা। ঘন ঘন এবং ইচ্ছাধীন কেনাকাটার ওপর নির্ভরশীল খাতগুলোতে এর প্রভাব পড়ে, যার মধ্যে ছিল দ্রুত পরিবেশনকারী রেস্তোরাঁ ও কফি চেইন। ১৯৭৯ সাল থেকে ইন্দোনেশিয়ায় কার্যক্রম চালানো কেএফসির অনেক শহরে ২০২৩ সালের শেষ দিকে ও ২০২৪ সালের শুরুর দিকে ক্রেতার আনাগোনা তীব্রভাবে কমে যায়।

২০২৪ সালের প্রথম প্রান্তিকে ফাস্ট ফুড ইন্দোনেশিয়ার নিট লোকসান ছিল ৩৪৮.৮৩ বিলিয়ন রুপিয়াহ, যা ২০২৩ সালের একই প্রান্তিকের ৫.৫৬ বিলিয়ন রুপিয়াহ থেকে বেশি। ২০২৪ সালের শুরুর সময়টিকে দোকান ব্যবস্থাপকেরা অস্বাভাবিকভাবে নির্জন বলে বর্ণনা করেছেন, বিশেষ করে কর্মদিবসগুলোতে। গণমাধ্যমে কথা বলার অনুমতি না থাকায় নাম প্রকাশ না করার শর্তে মেদানের এক কেএফসি ব্যবস্থাপক যুদ্ধ শুরুর পর রেস্তোরাঁর ফাঁকা আসন এবং কর্মদিবসের ধরনে পরিবর্তনের কথা জানান।

উত্তর সুমাত্রার প্রত্যক্ষ অভিজ্ঞতা তুলে ধরে মেদানের এক কেএফসি ব্যবস্থাপক ২০২৪ সালের শুরুর দিকে কর্মদিবসে ক্রেতা কমে যাওয়ার পরিস্থিতি ব্যাখ্যা করেন।

সোমবার থেকে বৃহস্পতিবার পর্যন্ত রেস্তোরাঁ খুবই নির্জন থাকে।

দ্রুত পরিবেশনকারী ব্র্যান্ডগুলো একসঙ্গে নানা প্রতিকূলতার মুখে পড়ে। ফিলিস্তিনিদের প্রতি সংহতি জানাতে চাওয়া ক্রেতারা মার্কিন নামের সঙ্গে যুক্ত আউটলেট এড়িয়ে যান। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে দ্রুত বয়কটের আহ্বান ছড়িয়ে পড়ে, আর অনেক ভোক্তা স্থানীয় খাবার বিক্রেতাদের দিকে ঝোঁকেন। প্রতিবেশী বাজারগুলোতেও একই ধরনের প্রবণতা দেখা যায়, যদিও দেশ ও শহরভেদে এর তীব্রতা ছিল আলাদা।

ইন্দোনেশিয়ায় এখন বয়কটের পরিস্থিতি

ফাস্ট ফুড ইন্দোনেশিয়ার ব্যবস্থাপনা এখন মনে করে, আন্দোলনটি খণ্ডিত এবং ২০২৪ সালের চূড়ান্ত পর্যায়ের তুলনায় কম সমন্বিত। কিছু অঞ্চলে বিরোধিতা এখনো আছে, তবে সবচেয়ে তীব্র পর্যায় পেরিয়ে গেছে। এতে ব্যাখ্যা মেলে, কেন মোট মুনাফা বাড়লেও আয় সামান্য কমেছে। নিয়মিত ক্রেতারা ফিরছেন, প্রচারমূলক অফারে ক্রেতার আনাগোনা বাড়ছে এবং সবচেয়ে সুসংগঠিত প্রচারাভিযানের কিছু কার্যক্রম স্তিমিত হয়েছে।

মুসলিম সংখ্যাগরিষ্ঠ দেশগুলোর সামগ্রিক পরিস্থিতি এখনো পশ্চিমা-সংশ্লিষ্ট ব্র্যান্ডের জন্য সতর্কতার ইঙ্গিত দেয়। মধ্যপ্রাচ্য ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার পরিচালকেরা এখনো ক্রেতার আনাগোনায় ওঠানামার কথা জানাচ্ছেন, যা স্থানীয় মনোভাব এবং গাজা নিয়ে জনপরিসরের বিতর্কে কোনো ব্র্যান্ড কতটা দৃশ্যমান তার ওপর নির্ভর করছে। পশ্চিম এশিয়াজুড়ে কেএফসিসহ বিভিন্ন ব্র্যান্ড পরিচালনাকারী আমেরিকানা রেস্তোরাঁর প্রধান নির্বাহী আমরপাল সান্ধু অসম পুনরুদ্ধারের এই প্রবণতা তুলে ধরেন।

আঞ্চলিক দৃষ্টিভঙ্গি তুলে ধরে আমেরিকানা রেস্তোরাঁর প্রধান নির্বাহী আমরপাল সান্ধু আন্দোলনটির অব্যাহত উপস্থিতির কথা বলেন।

বিভিন্ন অঞ্চলে এর প্রভাব ভিন্ন, তবে আমরা বলব বয়কট এখনো চলছে।

ইন্দোনেশিয়ার প্রেক্ষাপট আলাদা। বিশ্বের বৃহত্তম মুসলিম জনসংখ্যা, বাইরে খাওয়ার গভীর সংস্কৃতি এবং শপিং মল ও সড়কপাশের রেস্তোরাঁর বিস্তৃত নেটওয়ার্ক দ্রুত পরিবেশনকারী রেস্তোরাঁগুলোর জন্য বড় বাজার তৈরি করেছে। এই বাজারের ভিত্তি এখনো টেকসই প্রমাণিত হচ্ছে, যদিও কিছু ক্রেতা নীতি বা দামের বিবেচনায় স্থানীয় ব্র্যান্ড পছন্দ করেন।

দোকান বন্ধ, কার্যক্রম সংকোচন এবং ব্যয় কমানোর পথ

কোম্পানির মুনাফার হার উন্নত হওয়ার পেছনে রয়েছে ২০২৪ সালে শুরু হওয়া উল্লেখযোগ্য অভ্যন্তরীণ পরিবর্তন। ফাস্ট ফুড ইন্দোনেশিয়া কম কার্যকর দোকান বন্ধ করেছে এবং চাহিদার সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে কর্মীসংখ্যা কমিয়েছে। ২০২৪ সালের তৃতীয় প্রান্তিক নাগাদ চেইনটি ৪৭টি আউটলেট বন্ধ করে এবং ২,২৭৪টি পদ কমায়। এরপরও দেশজুড়ে ৭০০টির বেশি দোকান চালু ছিল এবং কর্মীসংখ্যা ছিল ১৩ হাজারের বেশি। কর্মী ও পরিচিত আউটলেট হারানো এলাকার বাসিন্দাদের জন্য এ ধরনের পদক্ষেপ কষ্টকর, তবে এতে স্থায়ী ব্যয় কমে এবং বেশি ক্রেতা আসে এমন স্থানে সম্পদ কেন্দ্রীভূত করা যায়।

২০২৫ সালে বিক্রীত পণ্যের ব্যয় কমে যাওয়া থেকে বোঝা যায়, ব্যয় কমানোর আরও কিছু ব্যবস্থা কাজ করছে। কোম্পানিগুলো প্রায়ই সরবরাহকারীদের সঙ্গে চুক্তি পুনরায় আলোচনা করে, মেনু সরল করে এবং মুনাফার হার রক্ষায় পরিবেশনের পরিমাণ সমন্বয় করে। ইন্দোনেশিয়ার দ্রুত পরিবেশনকারী রেস্তোরাঁর মেনুও সাধারণত নমনীয়; স্থানীয় পদের দাম এমনভাবে নির্ধারণ করা যায়, যাতে তা ক্রেতার প্রত্যাশিত মূল্যের সঙ্গে মেলে। হাতে খরচের অর্থ কম থাকলেও প্রচারমূলক অফার ও কম্বো লেনদেনের সংখ্যা ধরে রাখতে সাহায্য করে।

একই নয় মাসের তুলনায় পরিচালন লোকসান ৫৮৫ বিলিয়ন থেকে ২৪৪ বিলিয়ন রুপিয়াহে কমে যাওয়া দেখায়, ব্যয় পুনর্গঠনের উদ্যোগ ফল দিতে শুরু করেছে। এই অঙ্কে দোকান পরিচালনার ব্যয়, বিক্রয় ও প্রশাসনিক ব্যয় এবং অন্যান্য পরিচালন ব্যয় অন্তর্ভুক্ত। এতে অর্থায়ন ব্যয় ও কর অন্তর্ভুক্ত নয়, তাই নিট মুনাফার চেয়ে দৈনন্দিন ব্যবসার অবস্থা বোঝার জন্য এটি আরও স্পষ্ট নির্দেশক।

ভোক্তার ঝোঁক বদল, বাজার বাড়াচ্ছে স্থানীয় ব্র্যান্ড

২০২৪ ও ২০২৫ সালে স্পষ্ট পরিবর্তনগুলোর একটি হলো দেশীয় প্রতিদ্বন্দ্বীদের উত্থান। ইন্দোনেশিয়া ও মালয়েশিয়ায় স্থানীয় চেইনগুলো নতুন আউটলেট খুলেছে এবং পশ্চিমা নামের বিকল্প খুঁজছেন এমন ক্রেতাদের আকৃষ্ট করতে লক্ষ্যভিত্তিক প্রচার চালিয়েছে। ইন্দোনেশিয়ায় নতুন প্রতিষ্ঠান আলমাজ ফ্রাইড চিকেন কয়েক মাসের মধ্যে কয়েক ডজন দোকান খোলে, যার বেশির ভাগই বৃহত্তর জাকার্তা ও সুমাত্রার কিছু এলাকায়। জেডইউএস কফির মতো কফি চেইনও নিজেদের দেশীয় বিকল্প হিসেবে তুলে ধরে সুবিধা পেয়েছে।

এই পরিবর্তন শুধু রাজনীতির কারণে নয়। স্থানীয় ব্র্যান্ডগুলোর প্রতি দোকানে পরিচালন ব্যয় প্রায়ই কম থাকে। তারা সাধারণত বেশি উপকরণ দেশের ভেতর থেকে সংগ্রহ করে এবং স্থানীয় স্বাদের সঙ্গে মিলিয়ে দ্রুত মেনু বদলাতে পারে। দাম নির্ধারণেও তাদের নমনীয়তা বেশি হতে পারে। ক্রয়ক্ষমতা দুর্বল থাকলে দামের সামান্য পার্থক্যও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। এতে বড় ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলোর ওপর মুনাফার হার ক্ষতিগ্রস্ত না করে আকর্ষণীয় মূল্য দেওয়ার চাপ বাড়ে।

মালয়েশিয়ায় তীব্র সংকোচন আঞ্চলিক চাপের চিত্র দেখায়

মালাক্কা প্রণালির ওপারে, ক্রেতার আনাগোনা কমে যাওয়া ও ব্যয় বেড়ে যাওয়ায় কেএফসির মালয়েশীয় ফ্র্যাঞ্চাইজি ২০২৪ সালে সাময়িকভাবে ১০০টির বেশি দোকান বন্ধ করে। পরিচালনাকারী প্রতিষ্ঠানটি জানায়, তারা বেশি ব্যবসা হয় এমন এলাকায় কার্যক্রম একীভূত করবে এবং সম্ভব হলে কর্মীদের অন্যত্র নিয়োগ দেবে। দীর্ঘস্থায়ী বয়কট দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দ্রুত পরিবেশনকারী রেস্তোরাঁ খাতে বড় ধরনের সমন্বয় ঘটাতে পারে, বন্ধগুলো তার সবচেয়ে দৃশ্যমান উদাহরণগুলোর একটি হয়ে ওঠে।

ইন্দোনেশিয়ার পরিস্থিতি তুলনামূলক কম গুরুতর হলেও দুই বাজারে কিছু মিল রয়েছে। ভোক্তারা রাজনৈতিক মত প্রকাশে বয়কট ব্যবহার করেছেন, সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম সেই সিদ্ধান্তকে আরও ছড়িয়েছে, আর স্থানীয় ব্র্যান্ডগুলো সুযোগ নিয়েছে। দুই দেশের বহুজাতিক কোম্পানিগুলোর জন্য ব্র্যান্ডের সুনাম রক্ষা এবং স্থানীয় সংবেদনশীলতার মধ্যে ভারসাম্য রাখা এখন নেতৃত্বের অন্যতম প্রধান দায়িত্ব।

সামষ্টিক অর্থনৈতিক প্রতিকূলতা: বিক্রি কেন এখনো চাপে

ক্রয়ক্ষমতা ও বেকারত্ব নিয়ে ওয়াচজুদির মন্তব্য বয়কটের বাইরেও দ্বিতীয় এক চ্যালেঞ্জের দিকে ইঙ্গিত করে। পরিবারের সদস্যদের চাকরি নিয়ে অনিশ্চয়তা বাড়লে তারা ইচ্ছাধীন খরচ কমিয়ে দেয়। সাশ্রয়ী হলেও দ্রুত পরিবেশনকারী রেস্তোরাঁর খাবার প্রথম দিকেই বাদ পড়তে পারে। ইন্দোনেশিয়ার উৎপাদন খাতে ওঠানামা রয়েছে, যার প্রভাব শ্রমবাজারে পড়ে। এর মধ্যে খণ্ডকালীন কাজও আছে, যা প্রায়ই শপিং মল ও ফুড কোর্টে খরচ করা তরুণ ভোক্তাদের আয়ের জোগান দেয়।

সরকারি নীতি সহায়তা দিতে পারে। অবকাঠামো, জনসেবা ও সামাজিক সহায়তায় স্থানীয় বাজেটের অর্থ ছাড় হলে অর্থের প্রবাহ বাড়ে। দ্রুত অর্থ ছাড় সাধারণত ছোট ব্যবসা, বাজার ও শহুরে পরিষেবাকে সহায়তা করে, যেখানে চেইন রেস্তোরাঁগুলোও কার্যক্রম চালায়। ক্রেতার আনাগোনা বাড়লে প্রচারমূলক অফার আরও কার্যকর হয় এবং বিক্রির পণ্যের মিশ্রণ উন্নত হয়। এ কারণেই ব্যবস্থাপনা ২০২৬ সালে ঘুরে দাঁড়ানোর জন্য সময়মতো আঞ্চলিক ব্যয়কে বাস্তবসম্মত নিকটমেয়াদি সহায়তা হিসেবে দেখছে।

২০২৬ সালে প্রবেশের সময় ফাস্ট ফুড ইন্দোনেশিয়া ব্যয়-দক্ষতা, লক্ষ্যভিত্তিক বিপণন ও জনমতের ধীরে ধীরে স্বাভাবিক হওয়ার সমন্বয়ে ব্যবসার উন্নতির আশা করছে। কোম্পানিটি ২০২৫ সালের মুনাফা নিয়ে সতর্ক অবস্থান জানিয়েছে, তবে পরিচালন ফলাফলের গতিপথ আশাব্যঞ্জক।

আয় প্রায় অপরিবর্তিত থাকলেও মুনাফার হার কীভাবে বাড়ে

বিনিয়োগকারীরা প্রায়ই জানতে চান, আয় কমলেও কোনো কোম্পানির মোট মুনাফা কীভাবে বাড়তে পারে। সাধারণত তিনটি বিষয় এই ব্যবধান ব্যাখ্যা করে। প্রথমত, ক্রেতার অভিজ্ঞতা না বদলে তুলনামূলক সাশ্রয়ী উপকরণ কেনা যায়। দ্বিতীয়ত, বিক্রির মিশ্রণ বেশি মুনাফার পদের দিকে ঝুঁকতে পারে; যেমন পারিবারিক কম্বো বা ভাতভিত্তিক খাবার, যা ডেলিভারি অ্যাপে সহজে পাঠানো যায়। তৃতীয়ত, কম কার্যকর আউটলেট বন্ধ করলে এবং বিভিন্ন শিফট ও স্থানে কর্মী পুনর্বিন্যাস করলে দোকানভিত্তিক ব্যয় কমে।

ফাস্ট ফুড ইন্দোনেশিয়ার পরিসংখ্যান থেকে এসব পরিবর্তনের কিছু বা সবগুলোর ইঙ্গিত মেলে। আয় সামান্য কমলেও বিক্রীত পণ্যের ব্যয় ১.৫৯ ট্রিলিয়ন থেকে কমে ১.৪৩ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ হয়েছে, যা উল্লেখযোগ্য হ্রাস। এতে প্রথম নয় মাসে বছরওয়ারি মোট মুনাফা ৫০ বিলিয়ন রুপিয়াহ বেড়েছে, যা পরে পরিচালন লোকসান কমাতে সহায়তা করেছে। অর্থায়ন ব্যয় ও করের কারণে নিট ফল এখনো লোকসানে থাকতে পারে, তবে ২০২৪ সালের ধাক্কার পর পরিচালন উন্নতি একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক।

২০২৬ সাল পর্যন্ত যেসব বিষয় নজরে রাখতে হবে

পুনরুদ্ধারের গতি ঠিক আছে কি না, তা কয়েকটি সূচক থেকে বোঝা যাবে:

• দোকানের উৎপাদনশীলতা। একই দোকানের বিক্রি ও প্রতিটি আউটলেটে লেনদেনের সংখ্যা জানায়, স্বল্পস্থায়ী প্রচারের বাইরেও ক্রেতারা ফিরছেন কি না।
• ব্যয়ের প্রবণতা। মুরগি, রান্নার তেল ও মোড়কসামগ্রীর সরবরাহমূল্য মুনাফার হারের স্থিতিশীলতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
• প্রতিযোগিতার তীব্রতা। দেশীয় ফ্রাইড চিকেন ও কফি ব্র্যান্ডগুলোর নতুন আউটলেট খোলার গতি দাম নির্ধারণের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করবে।
• ডিজিটাল চ্যানেল। সেবার সময় ও অ্যাপের অফার আকর্ষণীয় হলে ডেলিভারি এবং অনলাইনে অর্ডার দিয়ে সংগ্রহের সুবিধা বাড়তি বিক্রি আনতে পারে।
• জনমত। মধ্যপ্রাচ্যে উত্তেজনা বাড়লে বা নতুন কোনো ভাইরাল প্রচারাভিযান শুরু হলে সাময়িকভাবে চাহিদা কমতে পারে।

আপাতত কোম্পানির নিজস্ব পূর্বাভাস সতর্কতামূলক। ব্যবস্থাপনা ২০২৬ সালে ঘুরে দাঁড়ানোর বাস্তবসম্মত সুযোগ দেখছে, আর বৃহত্তর অর্থনৈতিক পরিস্থিতির কারণে ২০২৫ সালে অগ্রগতি আটকে থাকার আশঙ্কা করছে। আঞ্চলিক প্রবণতার সঙ্গেও এটি মেলে: ব্র্যান্ডগুলো পরিস্থিতির ধীরে ধীরে উন্নতির কথা জানালেও যুদ্ধ-পূর্ব অভ্যাসে পুরোপুরি ফিরে আসেনি।

মূল বিষয়গুলো

• ফাস্ট ফুড ইন্দোনেশিয়া ২০২৫ সালের জানুয়ারি থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত নিট লোকসান আগের বছরের ৫৫৭ বিলিয়ন থেকে কমিয়ে ২৩৯ বিলিয়ন রুপিয়াহে এনেছে।
• আয় কমে ৩.৫৬ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ হয়েছে, তবে বিক্রীত পণ্যের ব্যয় আরও বেশি হারে কমায় মোট মুনাফা বেড়ে ২.১৩ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ হয়েছে।
• পরিচালন লোকসান কমে ২৪৪ বিলিয়ন রুপিয়াহে দাঁড়িয়েছে, যা চাহিদা প্রায় অপরিবর্তিত থাকলেও ব্যয় নিয়ন্ত্রণের পদক্ষেপ কার্যকর হওয়ার ইঙ্গিত দেয়।
• ব্যবস্থাপনার ভাষ্য, বয়কট সংগঠিত প্রচারাভিযান থেকে সরে এসে ব্যক্তিগত পছন্দে পরিণত হয়েছে, যদিও কিছু এলাকায় তা এখনো আছে।
• ওয়াচজুদি মার্তোনো ২০২৬ সালে ঘুরে দাঁড়ানোর সম্ভাবনা দেখছেন এবং সতর্ক করেছেন যে ২০২৫ সাল সম্ভবত লোকসানের বছরই থাকবে।
• ব্যয় পুনর্গঠন এবং বেশি ক্রেতা আসা স্থানে মনোযোগ দিতে চেইনটি ২০২৪ সালে কয়েক ডজন দোকান বন্ধ করে ও কর্মীসংখ্যা কমায়।
• ভোক্তারা দেশীয় ব্র্যান্ডের দিকে ঝোঁকায় আলমাজ ফ্রাইড চিকেনের মতো স্থানীয় প্রতিদ্বন্দ্বীরা দ্রুত সম্প্রসারিত হয়েছে।
• আঞ্চলিকভাবে পশ্চিমা-সংশ্লিষ্ট চেইনগুলোর ওপর চাপের চিত্র তুলে ধরে মালয়েশিয়ায় ২০২৪ সালে ১০০টির বেশি কেএফসি আউটলেট সাময়িকভাবে বন্ধ হয়।
• ইন্দোনেশিয়ায় ক্রয়ক্ষমতার দুর্বলতা ও চাকরির বাজারের অনিশ্চয়তা বিক্রির ওপর এখনো বড় চাপ তৈরি করছে।
• আঞ্চলিক পর্যায়ে সরকারি বাজেটের অর্থ দ্রুত ছাড় হলে ২০২৬ সালে ক্রেতার আনাগোনা ও লেনদেন বাড়তে পারে।