ইন্দোনেশিয়ায় চালের মজুত রেকর্ড ৫০ লাখ টনে, আমদানিনির্ভরতা থেকে ঐতিহাসিক উত্তরণ

জাতীয় খাদ্যনিরাপত্তায় ঐতিহাসিক মাইলফলক

২০২৬ সালের ২৩ এপ্রিল ইন্দোনেশিয়ার কৃষি ইতিহাসে নজিরবিহীন এক মাইলফলক অর্জিত হয়। রাষ্ট্রীয় লজিস্টিকস সংস্থা বুলোগের হিসাবে, সরকারি চালের মজুত দাঁড়ায় ৫০ লাখ ১৯৮ টনে। উপকৃষিমন্ত্রী সুদারিয়োনো জানান, ১৯৪৫ সালে প্রজাতন্ত্রের স্বাধীনতা অর্জনের পর এটিই সর্বোচ্চ মজুত। এর মধ্য দিয়ে ১৯৮৪ সালে দেশটির স্বয়ংসম্পূর্ণতার প্রথম যুগে গড়া ২৬ লাখ টনের আগের রেকর্ড ভেঙেছে। বর্তমান মজুত ঐতিহাসিক ওই সর্বোচ্চ পরিমাণের প্রায় দ্বিগুণ, যা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বৃহত্তম অর্থনীতিতে কাঠামোগত পরিবর্তনের ইঙ্গিত দেয়।

কয়েক মাস ধরে জোরালো সংগ্রহ অভিযান এবং শক্তিশালী অভ্যন্তরীণ উৎপাদনের ফল এই মাইলফলক। আনুষ্ঠানিকভাবে স্টেট লজিস্টিকস এজেন্সি নামে পরিচিত বুলোগ সরকারি চালের মজুত পরিচালনা করে। এই মজুত একদিকে কৌশলগত জাতীয় সুরক্ষাব্যবস্থা, অন্যদিকে সামাজিক সহায়তা কর্মসূচির উৎস হিসেবে কাজ করে। সুদারিয়োনো জোর দিয়ে বলেন, কিছু বস্তায় এক বছর পর্যন্ত সংরক্ষিত চাল থাকলেও মজুত শস্যের মান ভালো রয়েছে।

গুদাম পরিদর্শনের সময় উপমন্ত্রী নিজে সংরক্ষণ পরিস্থিতি যাচাই করেন। তিনি মান পরীক্ষার জন্য দৈবচয়নে বাছাই করা সিল করা বস্তা খুলতে বলেন। পরীক্ষায় পোকামাকড়ের উপদ্রব বা মান নষ্ট হওয়ার কোনো প্রমাণ পাওয়া যায়নি। এই অর্জনের ফলে বিশ্ববাজারের ওপর নির্ভরশীল দীর্ঘদিনের আমদানিকারকের বদলে ইন্দোনেশিয়া অঞ্চলটির খাদ্যনিরাপত্তার সম্ভাব্য ভরকেন্দ্র হয়ে উঠেছে।

আমদানির শীর্ষ দেশ থেকে স্বয়ংসম্পূর্ণতায়

রেকর্ড পরিমাণ মজুত ইন্দোনেশিয়ার সাম্প্রতিক অবস্থার নাটকীয় পরিবর্তন নির্দেশ করে। দেশটি বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ চাল আমদানিকারক ছিল। ২০২৩ থেকে ২০২৪ সালের মধ্যে দেশটি প্রায় ৭০ লাখ টন চাল আমদানি করে, যার মূল্য ছিল আনুমানিক ১০০ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ। এতে বৈদেশিক মুদ্রার রিজার্ভে চাপ পড়ে এবং বৈশ্বিক সরবরাহের অস্থিরতার মুখে দেশটি ঝুঁকির মধ্যে পড়ে। ২০২৪ সালের অক্টোবরে দায়িত্ব নেওয়া প্রেসিডেন্ট প্রবোও সুবিয়ান্তোর প্রশাসন ২০২৬ সালে চাল আমদানি শূন্যে নামিয়ে আনার উচ্চাভিলাষী লক্ষ্য নির্ধারণ করে।

কৃষিমন্ত্রী আন্দি আমরান সুলায়মান এই পরিবর্তনকে অর্থনৈতিক সার্বভৌমত্বের জন্য অপরিহার্য বলে বর্ণনা করেছেন। বৈশ্বিক সংকটের সময়ের অভিজ্ঞতা তুলে ধরে তিনি বলেন, জরুরি পরিস্থিতিতে খাদ্য রপ্তানিকারক দেশগুলো সাধারণত চালান সীমিত করে। আমদানি বন্ধের প্রভাব ইতিমধ্যে বৈশ্বিক বাজারে পড়েছে। বিশ্লেষকদের মতে, ২০২৫ সালের আগস্ট পর্যন্ত থাই চালের দামের ২১.৫ শতাংশ পতনের পেছনে আমদানি বাজার থেকে ইন্দোনেশিয়ার সরে আসারও ভূমিকা ছিল।

নীতির এই পরিবর্তন বাণিজ্য ভারসাম্যে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে। চাল আমদানি কমলে রুপিয়াহর ওপর চাপ কমবে; বৈশ্বিক তেলের উচ্চমূল্যের মধ্যে মুদ্রাটিতে অস্থিরতা দেখা গেছে। আগে বিদেশি চাল কিনতে যে কয়েকশ কোটি ডলার ব্যয় হতো, তা এখন দেশীয় কৃষি অবকাঠামো বা অন্যান্য উন্নয়ন অগ্রাধিকারে কাজে লাগানো যেতে পারে। আমদানিনির্ভরতা থেকে উদ্বৃত্ত উৎপাদনে এই উত্তরণ আধুনিক কৃষি ইতিহাসে খাদ্যনিরাপত্তার দ্রুততম রূপান্তরগুলোর একটি।

অবকাঠামোর ওপর চাপ ও সংরক্ষণের সমাধান

দেশীয় উৎপাদন বেড়ে যাওয়ায় অপ্রত্যাশিত লজিস্টিকস চ্যালেঞ্জ তৈরি হয়েছে। দেশজুড়ে বুলোগের নিজস্ব গুদাম ধারণক্ষমতা প্রায় ৩০ লাখ টন, যা বর্তমান মজুতের তুলনায় অনেক কম। অতিরিক্ত চাল রাখার জন্য সংস্থাটি বেসরকারি গুদাম ভাড়া নিয়েছে, যার মোট ধারণক্ষমতা ২০ লাখ টন। সেগুলোও এখন পুরোপুরি ভর্তি। আরও ১০ লাখ টন ধারণক্ষমতার গুদাম ভাড়া নেওয়ার পরিকল্পনা চলছে।

দক্ষিণ সুলাওয়েসির মাকাসারে একটি স্থাপনা পরিদর্শনের সময় মন্ত্রী আমরান আঞ্চলিক মজুতের পরিমাণ তুলে ধরেন। প্রদেশটির গুদামগুলোতে এখন ৭ লাখ ৬১ হাজার টন চাল রয়েছে, যা আগের বছরগুলোর নথিভুক্ত সর্বোচ্চ ৩ লাখ টনের দ্বিগুণেরও বেশি। গত বছরের একই সময়ে জাতীয় মজুত ছিল মাত্র ১৫ লাখ টন; অর্থাৎ বর্তমান পরিমাণ ২০০ শতাংশ বেশি।

পশ্চিম জাভার কারাওয়াং স্থাপনাটি সংরক্ষণসংকটের চিত্র তুলে ধরে। এর মোট ধারণক্ষমতা ১ লাখ ২ হাজার টন; বর্তমানে সেখানে প্রায় ৮০ হাজার টন চাল রয়েছে। বর্তমান সংগ্রহের ধারা অব্যাহত থাকলে আগামী দুই মাসে জাতীয় মজুত ৬০ লাখ টনে পৌঁছাতে পারে। সে ক্ষেত্রে জরুরি ব্যবস্থা হিসেবে সামরিক বাহিনী ও পুলিশের অব্যবহৃত জমি অস্থায়ী গুদাম হিসেবে ব্যবহারের প্রয়োজন হতে পারে।

স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত সব চাল সংগ্রহ নিশ্চিত করতে প্রেসিডেন্ট প্রবোও জরুরি গুদাম নির্মাণের নির্দেশ দিয়েছেন। অবকাঠামোগত সীমাবদ্ধতার কারণে কৃষকদের কম দামে বেসরকারি ক্রেতাদের কাছে চাল বিক্রি করতে হতে পারে—এমন আশঙ্কা রয়েছে। লজিস্টিকসের ওপর এই চাপ চ্যালেঞ্জিং হলেও, কাঠামোগত ঘাটতির আগের সময়ের তুলনায় এটি স্বস্তিদায়ক সমস্যা।

উদ্বৃত্তের পেছনে উৎপাদনের চালিকাশক্তি

বিভিন্ন অনুকূল পরিস্থিতির সম্মিলিত প্রভাবে মজুত বাড়ছে। ইন্দোনেশিয়ার কেন্দ্রীয় পরিসংখ্যান সংস্থার তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালে জাতীয় চাল উৎপাদন দাঁড়ায় ৩ কোটি ৪৬ লাখ ৯০ হাজার টনে, যা আগের বছরের তুলনায় ১৩.২৯ শতাংশ বেশি। এর কারণ ছিল বেশি জমিতে ফসল কাটা এবং সরকারের জোরালো সহায়তা। যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ পূর্বাভাস দিয়েছে, ২০২৫ সালে ইন্দোনেশিয়ার উৎপাদন ৩ কোটি ৪৬ লাখ টনে পৌঁছাতে পারে। এতে দেশটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার শীর্ষ চাল উৎপাদক হতে পারে।

একাধিক সমান্তরাল কৃষি কর্মসূচি উৎপাদন বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে। উপযোগী এলাকায় সরকার বছরে তিনবার ফসল উৎপাদনের ব্যবস্থা চালু করেছে। পাম্পভিত্তিক সেচব্যবস্থা, স্থানীয়ভাবে যা পম্পানিসাসি নামে পরিচিত, সম্প্রসারণ করে ৫ লাখ হেক্টর জমিতে সেচের আওতায় আনা হয়েছে। এর মাধ্যমে আগে বৃষ্টির ওপর নির্ভরশীল জমিতে পানি পৌঁছানো হচ্ছে। এ ছাড়া বিদ্যমান ৮ লাখ হেক্টর কৃষিজমির ব্যবহার উন্নত করা হয়েছে এবং নতুন ২ লাখ হেক্টর জমিকে ধানখেতে রূপান্তর করা হয়েছে। এসব উদ্যোগ শুধু জমির পরিমাণ বাড়ায়নি, বরং ফলনের ঘনত্ব ও পানি ব্যবস্থাপনাও উন্নত করেছে।

মাঠে থাকা ফসলও খাদ্যনিরাপত্তার আরেকটি স্তর যোগ করেছে। প্রায় ১ কোটি ১০ লাখ টন ধান কাটার জন্য প্রস্তুত রয়েছে। ২০২৬ সালের এপ্রিল পর্যন্ত বুলোগ কৃষকদের কাছ থেকে সরাসরি ১৬ লাখ টন চাল এবং ১ লাখ ৩১ হাজার টন ভুট্টা সংগ্রহ করেছে। এতে গ্রামীণ আয় সহায়তা পাওয়ার পাশাপাশি ধর্মীয় ছুটির সময় বিতরণের চাহিদা বেড়ে যাওয়ার বাইরেও জাতীয় মজুত গড়ে উঠছে। এই সংগ্রহের পরিমাণ গত পাঁচ দশকে বুলোগের গড় বার্ষিক সংগ্রহের চেয়ে বেশি।

বাজারের বৈপরীত্য: রেকর্ড মজুত, তবু ভোক্তামূল্য বেশি

সরকারি মজুত প্রচুর থাকা সত্ত্বেও ২০২৫ সালে ইন্দোনেশিয়ার ভোক্তাদের চালের রেকর্ড দামের মুখে পড়তে হয়, যা এক জটিল অর্থনৈতিক বৈপরীত্য তৈরি করে। মাঝারি মানের চালের বেঞ্চমার্ক মূল্য ২০২৫ সালের আগস্টে প্রতি কেজি ১৫ হাজার ৯৫০ রুপিয়াহে (প্রায় ০.৯৬ ডলার) পৌঁছায়। ২০২৪ সালের এল নিনো খরার সময়ের রেকর্ডের সমান ছিল এই দাম, যদিও বছরের প্রথম সাত মাসে দেশীয় উৎপাদন প্রায় ১৬ শতাংশ বেড়েছিল।

কৃষকদের আয় বাড়াতে সংগ্রহ নীতিতে পরিবর্তন আনায় দাম বেড়েছিল। ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে সরকার ধান কেনার সরকারি মূল্য প্রতি কেজি ৬ হাজার থেকে বাড়িয়ে ৬ হাজার ৫০০ রুপিয়াহ করে। একই সঙ্গে বুলোগকে দেশ থেকে ৩০ লাখ টন ধান কেনার নির্দেশ দেয়, যা আগের বছরের অভ্যন্তরীণ সংগ্রহের প্রায় তিন গুণ। মার্চে প্রেসিডেন্ট প্রবোও নির্দেশ দেন, নির্দিষ্ট আর্দ্রতা ও ভাঙা চালের মান পূরণ করা উন্নত মানের চালের ক্ষেত্রেই শুধু নয়, সব ধরনের চালের ক্ষেত্রেই সরকারি দাম প্রযোজ্য হবে।

চালকল মালিক ও চাল ব্যবসায়ী সমিতির প্রধান সুতার্তো আলিমোয়েসো এর অনাকাঙ্ক্ষিত পরিণতি ব্যাখ্যা করেন। তিনি বলেন, কৃষকেরা নিশ্চিত ৬ হাজার ৫০০ রুপিয়াহ দাম পেতে ধান পুরোপুরি পাকার আগেই কাটতে শুরু করেন। অন্যদিকে হাজার হাজার চালকল নিজেদের কার্যক্রম চালু রাখতে বুলোগের চেয়ে বেশি দাম দিয়ে ধান সংগ্রহের চেষ্টা করে। সীমিত সরবরাহের জন্য এই প্রতিযোগিতায় পুরো সরবরাহ শৃঙ্খলেই খরচ বেড়ে যায়।

চালের দাম সাম্প্রতিক বাড়ার কারণ মজুতের ঘাটতি নয়, বরং চাল ব্যবস্থাপনার দুর্বলতা।

জনসেবা তদারককারী স্বাধীন সংস্থা ইন্দোনেশিয়ান ওম্বাডসম্যান জরিপে জাকার্তা এলাকার ৩৫টি সুপারমার্কেটের মধ্যে আটটিতে কোনো চাল না পাওয়ার পর এই মূল্যায়ন দেয়। বাজার স্থিতিশীল করতে সংস্থাটি বুলোগের মজুত অবিলম্বে ছাড়ার আহ্বান জানায়। কর্তৃপক্ষের নির্দেশে বছর শেষে বুলোগকে ১৩ লাখ টন চাল বাজারে ছাড়তে হয়। ২০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত বাজারে পৌঁছায় ২ লাখ ১০ হাজার ৭৯১ টন। মাঝারি মানের চালকে উন্নত মানের চাল বলে চিহ্নিত করে বেশি দামে বিক্রিসহ ভোক্তা অধিকার লঙ্ঘনের অভিযোগে পুলিশ চালকল প্রতিষ্ঠানের ৩০ কর্মকর্তার বিরুদ্ধেও অভিযোগ আনে।

এসব পদক্ষেপ কার্যকর হওয়ার পর ২০২৫ সালের শেষ দিকে দাম কমতে শুরু করে। তবে সুপারমার্কেটে উন্নত মানের চালের সীমিত প্রাপ্যতার কথা সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে পোস্ট হতে থাকে। ইনস্টিটিউট ফর ডেভেলপমেন্ট অব ইকোনমিকস অ্যান্ড ফাইন্যান্সের নির্বাহী পরিচালক এস্থার শ্রী আস্তুতি ওই সময় দেশজুড়ে বৃহত্তর প্রতিবাদ আন্দোলনের সঙ্গে খাদ্যমূল্য বৃদ্ধির যোগসূত্র তুলে ধরেন। এই ঘটনা দেখায়, কার্যকর বিতরণ ব্যবস্থাপনা ছাড়া শুধু মজুত থাকলেই ভোক্তাদের জন্য সাশ্রয়ী দাম নিশ্চিত হয় না।

কৌশলগত রপ্তানি ও মানবিক কূটনীতি

উদ্বৃত্ত উৎপাদনের ফলে ইন্দোনেশিয়া আমদানিকারক থেকে রপ্তানিকারকে পরিণত হয়েছে এবং কৃষি সক্ষমতাকে কূটনৈতিক প্রভাব হিসেবে কাজে লাগাচ্ছে। দেশটি সৌদি আরবে উন্নত মানের চালের প্রথম চালান পাঠিয়েছে। ২ হাজার ২৮০ টন চালের এই রপ্তানির মূল্য ছিল ৩ হাজার ৮০০ কোটি রুপিয়াহ (২২ লাখ ডলার)। এতে প্রমাণ হয়েছে, ইন্দোনেশিয়ার চাল কঠোর আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে। উপকৃষিমন্ত্রী সুদারিয়োনো বলেন, ভৌগোলিক নৈকট্যের কারণে প্রতিবেশী বাজারে সরবরাহের লজিস্টিকস সুবিধাজনক।

মালয়েশিয়ার সঙ্গে আলোচনা বাস্তবায়ন পর্যায়ে এগিয়েছে। প্রতি মাসে ২ হাজার টন সাধারণ মানের চাল রপ্তানির পরিকল্পনা রয়েছে। মালয়েশিয়ায় অভ্যন্তরীণ দাম বেশি এবং দেশটি নিজস্ব উৎপাদন দিয়ে চালের মোট চাহিদার মাত্র ৪০ থেকে ৫০ শতাংশ মেটায়। এই চুক্তি আঞ্চলিক বাণিজ্য ধারায় কৌশলগত পরিবর্তনের ইঙ্গিত দেয়। অতীতে ইন্দোনেশিয়া নিজ জনগণের খাদ্য জোগাতে হিমশিম খেয়ে অন্য পণ্যের জন্য মালয়েশিয়ার ওপর নির্ভর করত। ফিলিপাইন ও পাপুয়া নিউগিনির সঙ্গে আলোচনা চলছে। খাদ্যনিরাপত্তার অভাবে থাকা অন্য দেশগুলোর অনুরোধও বিবেচনা করছে সরকার।

বাণিজ্যিক রপ্তানির পাশাপাশি ফিলিস্তিনে পাঠানোর জন্য ১০ হাজার টন চালসহ মানবিক সহায়তার চালান পাঠানোর পরিকল্পনা রয়েছে ইন্দোনেশিয়ার। সরকার অস্ট্রেলিয়ায় ২ লাখ ৫০ হাজার টন ইউরিয়া সার রপ্তানির প্রথম চালানও অনুমোদন করেছে। এতে খাদ্যপণ্যের পাশাপাশি কৃষি উপকরণেও উদ্বৃত্ত সক্ষমতার প্রমাণ মিলেছে। সার রপ্তানির এই চালান কৃষি খাতে আরেকটি মাইলফলক, যা দেখায় খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধির সঙ্গে তাল মিলিয়ে কৃষি উপকরণের উৎপাদনও বেড়েছে।

মন্ত্রী আমরান এসব রপ্তানির কৌশলগত গুরুত্ব তুলে ধরে বলেন, ইন্দোনেশিয়ার আর বাইরের খাদ্য সরবরাহের ওপর নির্ভর করা উচিত নয়। তিনি বলেন, বৈশ্বিক সংকটে খাদ্য উৎপাদনকারী দেশগুলো সাধারণত আন্তর্জাতিক অঙ্গীকারের আগে নিজেদের চাহিদাকে অগ্রাধিকার দেয়। তাই জাতীয় নিরাপত্তার জন্য স্বয়ংসম্পূর্ণতা অপরিহার্য। অভ্যন্তরীণ রেকর্ড মজুত বজায় রেখেও মানবিক সহায়তা দেওয়ার সক্ষমতা দেশটির কৌশলগত অবস্থানে নাটকীয় পরিবর্তনের পরিচায়ক।

চালের বাইরেও: সামগ্রিক খাদ্যনিরাপত্তা

কৃষির এই রূপান্তর শুধু ধানচাষে সীমাবদ্ধ নয়। ন্যাশনাল ফুড এজেন্সি নিশ্চিত করেছে, দেশীয় উৎপাদন জাতীয় চাহিদা মেটাতে যথেষ্ট হওয়ায় ২০২৫ সালে ইন্দোনেশিয়া ভুট্টা আমদানি পুরোপুরি বন্ধ করেছে। ভোক্তাপর্যায়ের চিনি, পেঁয়াজ, মরিচ, মুরগির মাংস ও ডিমসহ আরও কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পণ্যে দেশটি স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করেছে।

এখন খাদ্য আমদানি সীমিত রয়েছে সয়াবিন, রসুন ও গরুর মাংসে। এগুলোর চাহিদা এমন পর্যায়ে নেই যে তা অভ্যন্তরীণ ভোগের ধরনকে প্রভাবিত করবে। বাপানাসের উপপ্রধান আই গুস্তি কেতুত আস্তাওয়া জোর দিয়ে বলেন, শুধু শস্য নয়, সব প্রধান খাদ্যপণ্যের ক্ষেত্রেই খাদ্যনিরাপত্তা শক্তিশালী রয়েছে। এই বৈচিত্র্য নির্দিষ্ট পণ্যের মূল্যবৃদ্ধির ধাক্কায় ঝুঁকি কমায় এবং কৃষিনীতি যে বিস্তৃত ক্ষেত্রে সফল হয়েছে তা তুলে ধরে।

২৮ কোটি মানুষের জাতীয় প্রধান খাদ্য হিসেবে সাংস্কৃতিক গুরুত্ব থাকায় চাল সবচেয়ে বেশি মনোযোগ পায়। তবে প্রধান খাদ্য উৎপাদনে সামগ্রিক উন্নতি কৃষি খাতের বিস্তৃত শক্তিবৃদ্ধির ইঙ্গিত দেয়। চালের মজুত ব্যবস্থাপনায় বুলোগ এবং বৃহত্তর পণ্য তদারকিতে ন্যাশনাল ফুড এজেন্সির সমন্বয় বহুস্তরীয় খাদ্যনিরাপত্তা কাঠামো তৈরি করেছে, যা আন্তর্জাতিক বাজারের অস্থিরতা থেকে জনগণকে সুরক্ষা দেয়।

জলবায়ু সহনশীলতা ও ভবিষ্যৎ লক্ষ্য

বর্তমান মজুত দিয়ে জাতীয় চালের চাহিদা প্রায় পাঁচ মাস মেটানো সম্ভব, যা জলবায়ুর অস্বাভাবিক পরিস্থিতিতে সুরক্ষাবলয় হিসেবে কাজ করবে। মন্ত্রী আমরান বলেন, বর্তমান মজুত শক্তির কারণে চরম এল নিনো পরিস্থিতিও মোকাবিলা করার অবস্থানে রয়েছে ইন্দোনেশিয়া। ২০২৪ সালের তুলনায় এটি উল্লেখযোগ্য উন্নতি, কারণ সে বছর খরায় উৎপাদন কমে গিয়েছিল এবং আমদানির ওপর নির্ভর করতে হয়েছিল।

কাটার জন্য প্রস্তুত মাঠের ১ কোটি ১০ লাখ টন ধান এবং রেকর্ড গতিতে চলমান সংগ্রহের ফলে কর্মকর্তারা ধারণা করছেন, দুই মাসের মধ্যে মজুত ৬০ লাখ টনে পৌঁছাতে পারে। সরকার কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ বজায় রেখেছে। সুদারিয়োনো নিশ্চিত করেছেন, এক বছর ধরে সংরক্ষিত চালও পোকামাকড়ের সংক্রমণ ছাড়া ভালো অবস্থায় রয়েছে। ন্যাশনাল ফুড এজেন্সি নির্ধারিত খুচরা মূল্যসীমা বহাল রয়েছে। সরবরাহসংকট মিটে যাওয়ায় ব্যবসায়ীদের তা মেনে চলার কথা।

রেকর্ড মজুত, মাঠে থাকা ফসল এবং বৈচিত্র্যময় দেশীয় উৎপাদনের সমন্বয়ে ইন্দোনেশিয়া আঞ্চলিক খাদ্যনিরাপত্তার সম্ভাব্য ভরকেন্দ্র হয়ে উঠেছে। আমদানিনির্ভর যে মডেল কয়েক দশক ধরে ইন্দোনেশিয়ার খাদ্যনীতিকে সংজ্ঞায়িত করেছে, তা থেকে স্থায়ী কাঠামোগত পরিবর্তনের অংশ হিসেবে প্রশাসন ২০২৬ সালজুড়ে শূন্য-আমদানি নীতি বজায় রাখা এবং রপ্তানির সুযোগ বাড়ানোর অঙ্গীকার করেছে।

মূল বিষয়গুলো

• ২০২৬ সালের ২৩ এপ্রিল ইন্দোনেশিয়ার সরকারি চালের মজুত রেকর্ড ৫০ লাখ ১৯৮ টনে পৌঁছায়, যা ১৯৮৪ সালের আগের ২৬ লাখ টনের রেকর্ডের প্রায় দ্বিগুণ
• ২০২৩-২০২৪ সালে ৭০ লাখ টন চাল আমদানির পর দেশটি ২০২৬ সালে চাল আমদানি শূন্যে নামানোর লক্ষ্য নিয়েছে; এতে বৈদেশিক মুদ্রায় আনুমানিক ১০০ ট্রিলিয়ন রুপিয়াহ সাশ্রয় হবে
• বুলোগের নিজস্ব ৩০ লাখ টন ধারণক্ষমতার গুদাম এবং ভাড়া নেওয়া ২০ লাখ টনের গুদাম পূর্ণ হয়ে গেছে; আরও ১০ লাখ টন ধারণক্ষমতার গুদাম ভাড়া নেওয়ার পরিকল্পনা রয়েছে
• ২০২৫ সালে জাতীয় চাল উৎপাদন ১৩.২৯ শতাংশ বেড়ে ৩ কোটি ৪৬ লাখ ৯০ হাজার টনে পৌঁছেছে; ইউএসডিএর পূর্বাভাস অনুযায়ী, ইন্দোনেশিয়া দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার শীর্ষ উৎপাদক হতে পারে
• রেকর্ড মজুত থাকা সত্ত্বেও ২০২৫ সালের মাঝামাঝি ভোক্তামূল্য ইতিহাসের সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছায়। সংগ্রহ নিয়ে প্রতিযোগিতার কারণে বাজার স্থিতিশীল করতে সরকারকে ১৩ লাখ টন চাল ছাড়তে হয়
• ইন্দোনেশিয়া সৌদি আরব ও মালয়েশিয়ায় চাল রপ্তানি শুরু করেছে। ফিলিস্তিনে মানবিক সহায়তার চালান পাঠানোর পরিকল্পনা রয়েছে এবং ফিলিপাইন ও পাপুয়া নিউগিনির সঙ্গে সম্ভাব্য চুক্তি নিয়ে আলোচনা চলছে
• দেশটি ভুট্টা, চিনি, পেঁয়াজ, মরিচ, মুরগির মাংস ও ডিমে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করেছে; এখন সয়াবিন, রসুন ও গরুর মাংসই আমদানি করা হচ্ছে